宋娇娇心里了然，毕竟爆炒田螺肉更适合下酒，而小龙虾则怎样都好吃。
皓月当空，时间很快来到第二天。
在鸡刚叫第二遍时，宋娇娇就已经洗漱好了，吃过早餐后就带着田螺肉和小龙虾出发了。
出发前宋娇娇看了看小龙虾。没有发现死的。
随着太阳的升起，橘黄色的阳光从前方传过来，洒在宋娇娇的马车上。
一个时辰后，宋娇娇来到了四方楼店前，这个点还早，店小二也只是刚刚把门打开，就看见宋娇娇过来了，瞬间清醒了，赶紧去叫王掌柜。
“掌柜子，掌柜子，宋娘子来了。”店小二大声喊道，
刚刚端上早餐的王掌柜连忙放下，赶紧出门迎接，都来不及看一眼被抛下的早餐。
“哎呀，宋娘子今日来得可早啊，吃早饭没？”王掌柜带着笑意跟宋娇娇打着招呼。
宋娇娇看王掌柜还有点凌乱的衣裳，想来是刚睡醒。
“没打扰到王掌柜吧？”
“没有没有，宋娘子随时来，王某随时都有空。”王掌柜连忙笑着回答。
“我也不绕弯子，我今天前来带来了这个新鲜的吃食，需要借贵地厨房和洗菜的妇人用用。”宋娇娇直接说出了自己的目的。
王掌柜一听，脸上笑意更浓了，“这边请，这边请，我这就安排人来。”
宋娇娇和徐大随着王掌柜来到后厨，她让徐大教帮厨怎么刷小龙虾，怎么处理虾线，这两天徐大也是刷出了经验，由他来教完全没有问题。
宋娇娇则带着田螺肉来到里面，今天宋娇娇打算还是做香辣小龙虾和蒜蓉两种口味，以及爆炒田螺肉。
就在宋娇娇备至等会要用到的配料时，一辆外表低调，内里却奢华的马车缓缓来到云水镇。
马车车沿上坐着护卫和小厮，小厮抬头就看见立着的木牌坊上写着，云水镇。
惊喜的叫道，“少主，云水镇到了。”
车里的人伸了个懒腰，懒懒的回着，声音里还带着些许疲惫，“总算是到了，整天坐到马车里，小爷我腰都要断了。”
话音刚落，一只白皙的手撩开了帘子，王子毅看着这个落后的云水镇，要不是这里频频传来好消息，怕是他这一辈子都不可能来这么落后的地方。
……
宋娇娇在锅中倒入油，是那种看到就心疼的量，大火把油烧到七成热，下入洗好沥干水分的小龙虾，炸至变色，捞出备用。
等所有的小龙虾都炸完，把油盛出来，只剩一勺油，下入葱姜蒜爆香，再把五香八角下入，倒进炸好的小龙虾，翻炒均匀后，加入没过龙虾的开水，再倒入一碗白酒盖上锅盖，焖煮一刻钟。
宋娇娇没有停下，来到另一口锅面前，准备熬蒜蓉酱。
这个时间，来了个店小二把王掌柜叫走了，不过在忙的宋娇娇倒是没有注意，
半个时辰后，香辣小龙虾和蒜蓉小龙虾陆续出了锅，只剩最后一道爆炒田螺肉了。
此时的时间已经不早，店里也陆陆续续来了客人，哪怕是厚重的门帘也挡不住小龙虾的香味，经常来四方楼的老顾客闻到这味就知道，这四方楼就要上新品了。
宋娇娇把所有菜都准备好了时，王掌柜刚好就回来了。
“王掌柜，这几道菜我都做好了，来尝尝。”宋娇娇看着王掌柜擦擦额头的汗说着。
“今个我得先拿去楼上让他人品尝了，宋娘子要稍微等等了。”王掌柜脸上还带着藏不住的惊喜。
宋娇娇倒没有说什么，毕竟她只管把菜做好。突然想到他不知道怎么吃，开口道，“等等王掌柜，这道菜我还没有说要如何食用呢，”
宋娇娇拿起一个小龙虾就开始示范，确保王掌柜真的知道后，就让开了。
王掌柜拿出盘子把每道菜都装了一份上去，还好宋娇娇做的分量大，厨房还剩了不少，王掌柜把菜端上去，就让厨师自己去尝了。
王子毅一行人风餐雨露的来到了四方楼，还没有进去就闻到浓烈的香味，是他在上京完全没有闻到过的味道，王雨一看见少主这个样子，就知道他要干嘛，
“小二，你家这是在煮什么，这么香，先给我们上来。”王雨招呼着店小二，赶紧说道。
店小二面带犹豫，吞吞吐吐说着，“客官有所不知，这道菜不知本店的。”
王雨听到小二的回答一愣，
不是本店的？
什么叫做不是本店的？这味明明是从后面传来的呀。
“什么叫不是本店的，这味不是从你们后厨传来的吗？难道是怕我们付不起钱？”王雨诧异道。
“不是不是，是这样的客官，今天宋娘子来了，每次她一来，店铺就会有新的菜，所以才说这菜不是店里的。”店小二赶紧解释道，生怕坏了店里的名声。
王雨看了看王子毅，只见王子毅点了点头，王雨了然，“这样，你去把你家掌柜叫来。我家公子有事找他。”
店小二看着眼前的几人非富即贵，不是自己能应付的，便点头去了后厨。
王掌柜出来就看到王子毅，便知道这是自己的东家，王子毅的画像每个王家产业下的掌柜都有。
赶紧上前，“东家，你来了。”
王子毅看着眼前的掌柜，怎么都看不出有什么特别之处。
“嗯，这后面在弄什么，这般香？”
王掌柜看着店里陆续来的客人，开口道，“东家一路舟车劳累，到包厢里歇歇，坐下来我慢慢给你说。”
王子毅想着这里也不是说话的地方，便点点头，随王掌柜上楼去了。
刚坐下就问道，“王掌柜现在可以说说了。”
王掌柜弯着腰，恭敬的说着，“刚刚那是宋娘子在炒新的菜，这段时间我们店里的新品都靠宋娘子的方子，虽说宋娘子是个女子，但是她弄出来的那些菜品，没有一个顾客说不好的。”
“哦，当真如你说这般好？”王子毅心里还是不太相信一个女子有这般本事，有这般本事为何要蜗居到这般落后的地方。
王掌柜知道光嘴上说，相信的人不多，只有自己亲眼见到后，才会相信。
“是的，小人绝无半句假话。”