看到王涛灰溜溜走了,王衍港心中大感痛快。
“师父,你真厉害,你这几句话说下来他连屁都不敢放一个就跑了。”
何雨柱笑着说:“你怎么知道他没放?
有可能放了,咱们没听到,臭屁不响嘛!”
王衍港……
这是一回事吗?
“好了,别想那些乱七八糟的了,你看看咱们库房里有什么食材,做个菜单出来。”
“啊?”
王衍港有些惊讶,“师父我来?”
何雨柱笑着点头,“当然是你了,今天你是主力,我就是过来看看。”
王衍港吞吞吐吐,“我……我这……恐怕做不好……师父你是知道我手艺的,有的菜没把握。”
何雨柱拍了拍王衍港肩膀,“放心,有我看着呢,再说了今天又没领导来吃。
你这要有自信,相信自己,以后我这总不可能一直在你身边,拿出你出去做席面的架势。”
王衍港重重点了点头,“好,师父我知道了!”
王衍港刚走了两步,立马停下,“师父,王涛不是去问刘海中了,这要是能弄来食材该怎么办?”
何雨柱说道:“你不会准备两套,一套只用库房里的食材,一套给他们留着几道菜。”
“嗷嗷!”
王衍港加快脚步往库房走去,又学了一招。
在路上,他也慢慢回过味来了,他师父让他定做什么菜,恐怕也是存着折腾刘海中的心思,不让他吃好喝好。
原来还有些振奋的心情低落了下来,不过随后他立马又振奋起来,不就做不好吃嘛,这还不简单,肯定不让他师父失望,就当练手了。
炒个萝卜丝,这菜出锅快。
酸辣白菜,多弄一些白菜梆子,菜叶子正好用来做汤。
酸辣土豆丝这个必须有。
来个糖醋里脊,这菜费工夫,他正好熬糖醋汁练练手。
至于没有里脊肉,那不还有不少猪肉嘛,随便切块瘦肉就行。
这就四菜一汤了,不少了,起码还有个肉菜呢,要不是怕太难看,他都想整四个素菜呢。
回头看看王涛能送来什么食材,送来了就替换下肉菜去。
有鸡有鱼最好了,做个炒鸡,糖醋鱼。
王衍港想好菜单,满意点了点头,从库房领了食材回到了食堂。
“师父,我打算做个四菜一汤,你看……”
回到食堂,王衍港立马把自己想法和何雨柱说了一下。
何雨柱点了点头,“可以,这菜都不错,按照你的想法来就行。”
王衍港笑了笑,“那师父咱们抽根烟等一会儿,等那边结果。”
没多久,王涛就跑回来了。
“何主任、王师傅!”
王涛喘了口气,“我师父已经派人去买菜了,说是起码准备只鸡和鱼,一定会在下班之前送过来的。”
“不过,现在这情况你们也清楚,有可能也买不到,到时候只能靠食堂这边了!”
王涛心里很是郁闷,回去他和刘海中一说,刘海中冲他发了一阵火,因为就在刚才李怀德派人过来和他说了一下。
这让他很是火大。
还是王涛劝说了几句,晚上小灶重要,刘海中这才安排。
他这就过来送信儿了。
何雨柱说道:“衍港,把你的安排说一下。”
王衍港点了点头,“王师傅是这样的,我刚才去库房看了下,我这边根据食材定了四菜一汤,分别是……”
王涛一听是四菜一汤,感觉还可以,比不上周六那架势倒也能理解,周六那是提前准备的。
再说了,那是有副厂长在,他们自然是比不过副厂长了。
不过,听到四菜一汤里只有一个肉菜,他属实是没想到。
“王师傅……这……是不是有些太简单了,这白菜、萝卜里面不加点肉炒一炒?”
属实太素了,这还不如去外面国营饭店吃呢。
王衍港一撇嘴,“王师傅,你这也别嫌菜素,这也是没办法的事,库房里就那么点东西。
你这哪怕是去国营饭店去吃,那不也得看饭店里有啥不是?”
“你们要是弄来鸡、鱼再买点肉,我添加在里面不成问题。
换下两道菜来正好!”
“这……唉!好吧,就按照你的来。”
王涛也知道王衍港说的对,去外面国营饭店也是碰运气。
不过,这周一去国营饭店,那运气肯定不会太好。
“嗯?王师傅你刚才说要换下两道菜下来?”
王涛意识到了不对,他这弄来鸡、鱼怎么还往下换菜,不应该一起上吗?
王衍港点头,“对啊,王师傅,这白菜、萝卜、土豆、肉都是准备给工人们做菜用的,你这有了菜我自然得还回去,不然工人们不是少吃了?”
王涛听后一阵无语,那能用到多少菜,可是他又不能反驳。
“好吧!”
何雨柱呵呵一笑,“王师傅,你看这就是没提前准备的弊端,你这要是提前准备了,加上采购科那边,肯定不会是这个结果的。
所以有些事还是提前准备的好。
领导们吃饭可从来没有这种情况。”
这话对也不对,这要是领导过来,那说什么也得整上几个好菜。
可谁让这是刘海中呢,还想着指挥他来做菜,那自然是能恶心一下是一下。
王涛默默点了点头,还能说什么,总不能他们比领导们派头还大吧。
“对了,刚才你问衍港换菜这事我不喜欢。
这是食堂,一切都有规定,既然这么做,那么就是按照规定来的。
你在教我们食堂做事?
还是你师父刘海中教我们食堂做事?”
王涛心一下揪了起来,头摇的和拨浪鼓一样。
“没有,何主任你误会了,真没有。
这事是我和我师父的不对,我向你们道歉。”
何雨柱生生把那句“如果道歉有用的话,还要警察做什么?”给憋了回去,这话在这不太合适。
“行了,回去和你师父说清楚吧!”
王涛如释重负,灰溜溜的走了。
“师父,刚才你那句话好厉害啊!”
说着,王衍港学着何雨柱的样子,“你在教我们食堂做事?
还是你师父刘海中教我们食堂做事?”
何雨柱轻笑一声,“行了,赶紧去准备吧,洗洗菜,切切肉,先炸肉,这糖醋里脊不是无论怎么样都要做?”
王衍港嘿嘿一笑,“师父,这要是送来鱼,我准备做个糖醋鱼就不做糖醋里脊了。
其实王涛说的三个肉菜也不对!”
何雨柱一乐,“好啊,你这真是厉害!”
“不如师父你,刚才你才厉害呢!”
不光王衍港一人觉得何雨柱厉害,食堂其他偷摸看热闹的也觉得何雨柱厉害。
那两句压迫性的话说的是真好,真霸气。
“你在教我们食堂做事?
还是你师父刘海中教我们食堂做事?”