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第35章 端午节团圆饭(二)

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端午节这一天,大家早早地来到丁家庄园。苏姑娘和璠儿是小妹开车一同前来的。而一凡和月儿嘛,一大早就驱车而至。

老北京人在端午节有“熙游避灾”的习俗。

“熙游”就是到景点游玩。人来人往,熙熙攘攘,喧闹纷杂。《帝京景物略》中就记有:京城“无竞渡俗,亦竞游耍。”

《日下旧闻考》中记有:“踏青本清明故事,独燕京以五月五日游天坛松林、高梁桥柳林、满井藤阴,结伴携觞者甚。

《宛署杂记》中记有:“端午日,士人相约携酒果游赏天坛松林、高梁桥柳林、德胜门内水关、安定门外满井,名踏青。妇女如之,比之南京雨花台更盛。”

“天坛松林”。据现在统计,天坛公园现有古树3500余株,树龄三百年以上的一级古树1150余株。

“高梁桥柳林”。位于西直门外的长河边多柳树。

“德胜门内水关”。德胜门有水关,水关内即积水潭。

“安定门外满井”。“满井”是老北京城北郊的一处景观。《帝京景物略》中记有:“出安定门外,循古壕而东五里,见古井。”《游满井记》中说:“安定门外五里有满井,初春,士女云集”,“一亭函井,其规五尺,四洼而中满,故名。满之貌,泉突突起,如珠贯贯然,如蟹眼睁睁然,又如渔沫吐吐然,藤蓊草翳资其湿。”

“满井”具体位置不详。也有说,“满井”非专指。当年德胜门、安定门外,由于地下水位高,所以此地的井里水量都很充沛,都是“满井”。

《北京岁华记》中记有:“民间是日生子,束一木或荆条祭于堂,斩其木五六尺许,祝曰:如是止,勿长抵户。”

这句话的意思是说五月初五出生的孩子会长得很高,克父母。所以做这样一个仪式,不让孩子长得太高。

这个传言是否可信,战国四公子之一孟尝君与这个民间说法就有关联。

孟尝君就出生于五月五日。他的父亲田婴嫌弃这天生子,便命孟尝君的母亲,也就是田婴的小妾,把这个孩子杀掉,但是这位小妾却偷偷地将儿子孟尝君养大。后田婴知道孩子还在,便责问小妾。孟尝君便问他父亲这是为什么?田婴说:五月出生的孩子,长到跟门户一样高的时候,会克父母。孟尝君说:人的命运是由上天决定,还是由门户高低决定。如果担忧这个的话,那就加高门户。孟尝君长大后,礼贤下士、广交朋友,最后成为着名的政治家。由此可见五月初五出生的克父母纯属迷信。

孟尝君五月初五出生,成为历史上的名人。在中国诸多神只中,东岳大帝的十大太保中的第一太保温琼,也是五月初五的生日。江浙地区,每年阴历五月初五,也就是温琼的诞辰,老百姓会抬着温琼的神像在街上游行出巡,镇邪祛恶,免除灾祸。

一凡在想,假如顺义也是一首歌,它会唱出怎样的故事和旋律?

假如顺义是一首歌

它会是一首悠扬的民谣

山温水软、林籁泉韵是它婉转的音符

远望去,浅山依依、绿水潺潺

走近看,百卉含英、悠然惬意

顺义四季流转中的美

无不让人沉醉着迷

假如顺义是一首歌

它会是一首厚重悠久的古典乐

一条潮白河贯穿顺义古今的历史

封存了一份上千年的记忆

在林荫遍布之下

屹立着沧桑而耀眼的古迹

开元寺、无梁阁、元圣宫……

每一座古建筑

都在悠悠岁月中默默唱响着顺义故事

假如顺义是一首歌

它会是一曲热情、有朝气的圆舞曲

创新涌动、活力迸发

新能源智能汽车

第三代半导体、航空航天等产业……

顺义正以其独特的旋律

奏响发展新质生产力的华彩乐章

假如顺义是一首歌

它会是一曲

节奏明快、多元的现代流行乐

唱响着时代的强音

假如顺义是一首歌

无论是细水长流的风格

还是节奏明快的曲调

都能编织出

独一无二的“顺义旋律”

唱出了一个

宜居宜业的高品质现代新城

其实,端午的北京顺义有不少的露营地:人少景美。各地人满为患,端午假期露营地不失为一个清净之地。

因为团圆饭后的第二天,一凡准备带领众人游玩一下顺义。怎么说这也是他跟月儿在北京的家。这里有老丁头的太多回忆,如果没有这位可歌可敬的老丁头,他又怎么能有今天,怎么能有仙女一般的月儿为妻?一凡从来都懂得感恩,可这位老人却把人间留不住,他会把更多的爱倾注在他唯一的儿女身上,因为月儿一直是他手心中的宝。

一凡和月儿之所以一大早就来到丁家庄园,当然是提前准备端午节物品,还有这次家宴—端午团圆饭。

1、备艾草,以驱蚊虫、保安康

农历五月,随着气温的逐渐升高,蚊虫开始肆虐,而艾草以其独特的香味成为了天然的驱虫良药。挂一束艾草在门窗前,不仅能有效驱赶蚊虫,更为家中带来了一丝清凉与安宁。

在选择艾草时,我们要格外挑剔,寻找那些植株高大、叶片茂盛的艾草,因为这样的艾草香味更为浓郁,驱虫效果更佳。

提前准备艾草至关重要,因为好的艾草并不易得。一凡开车前往农贸市场、专业的花草市场进行挑选。

挂起艾草的那一刻,家中便弥漫起一股清新的草香,仿佛为端午节增添了一份别样的仪式感,也让我们在这个特殊的日子里感受到了家的温暖与安宁。

2、五彩绳与香囊,传承文化、祈福辟邪

五彩绳与香囊是端午节的传统饰品。五彩绳,以红、黄、蓝、白、黑五种颜色的细绳编织而成,每一种颜色都代表着五行中的某一元素,共同构筑了一个完整的宇宙观念。

在端午节这一天,人们将五彩绳系于手腕或脚踝,寓意着驱邪避害,保佑平安。这不仅是对古老文化的传承,更是对未来生活的美好祈愿。

香囊则多以丝绸或棉布制成,内装各种中草药,散发出淡淡的香气。这香气不仅能提神醒脑,更有驱蚊、防病的作用。

香囊的形状和图案也各具特色,有的绣有吉祥图案,有的则写有祝福语,每一个细节都透露出人们对生活的热爱和对未来的憧憬。

在端午节佩戴香囊,不仅是为了美观,更是为了祈福辟邪,希望它能带来一年的好运和健康。

这个小妹电话中告诉一凡,她早两天就准备好了,不用他和月儿操心了。

3、黄酒相伴,共度端午佳节

黄酒作为中国的传统酒类,与端午节有着深厚的渊源。虽然如今雄黄酒已不再是端午节的主流饮品,但一杯温润的黄酒,依然能唤起人们对这个传统节日的温馨记忆。

黄酒不仅口感醇厚,还具有一定的保健功能,适量饮用能够驱寒暖身,舒筋活血。在端午节这一天,与家人围坐一桌,举杯共饮,品味黄酒的香醇与家人的温暖,无疑是一种难得的享受。

丁家庄园的地窖里是有黄酒的,一凡精心挑选一款品质上乘、口感丰富的黄酒,确保它在团圆饭桌上能为家人的团聚增添一份别样的风味。

4、粽叶飘香,包裹浓浓亲情

粽子作为端午节的标志性食品,不仅仅是一种美味,更是家人团聚和浓浓亲情的象征。每当端午节来临,家家户户都会围坐在一起,亲手包裹粽子,共同感受这份传统节日的温馨。

而要想包出美味的粽子,优质的粽叶至关重要。它们不仅为粽子提供了天然的包裹材料,更让粽子在蒸煮过程中散发出独特的清香。

粽叶由庄园的管家提前准备好了,粽叶的质量相当不错,是颜色自然、手感柔软、无异味的优质粽叶。

由于小妹带领二女也于中午前抵达了丁家庄园。所以中午饭还是由一凡亲自动手。做了一顿地道的西红柿打卤面。也算是圆了大家,特别是苏姑娘的心愿。一凡看着四女狼吞虎咽地吃着他做的打卤面时,心里暖意十足。当初就是他的一碗打卤面收获了月儿的芳心啊...

月儿也亲手为璠儿佩戴香囊,一个精致的心形香囊。其实大家都有的,包括管家和几位阿姨,过节嘛,图一个吉祥如意。

中午饭后,一凡让月儿去小睡。众人休息片刻后,就是最后的重头戏了。包粽子,做佳肴。

(晚十点前还有一更)

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