穿越之我在古代搞发明

青田12138

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第35章 制盐方法

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“考虑的还挺周全,行,你进来吧。”

叶凌云笑着说道,然后坐到桌子旁边,拿出纸笔,示意叶明可以说了。

“爹,我想问您一下,咱们大庆现在是从哪儿提取食盐的?”

叶明没有直接说方法,先是问了一下现在的盐都是从哪儿提取的。

“大部分是海水制取的,还有一部分是从盐湖里提取的。”

叶凌云听到叶明的问题后,给他大致说了一下。

“盐矿呢?没有吗?”

叶明好奇的问道。

“盐矿很少,大部分有毒,制出来的盐都不能吃。”

叶凌云回答道。

“这样啊。”

果然和前世的古代差不多,不能大量的从盐矿中提取食盐。

“爹,我给您的这个方法,是可以从盐矿中制盐的,用我这个方法制取出来的盐,都能吃,并且是没毒的。”

叶明想着,反正都是给,还不如给的彻底点,到时候盐制作的多了,价格也就下来了,普通百姓也能吃得起盐了。

“什么?老三你说什么?你再说一次。”

叶凌云听到叶明的话后,站起来,瞪着眼睛看着叶明,身上那股气势又不自觉的流露了出来。

“爹,我说这个方法,可以从矿盐中提炼出能吃的盐。”

叶明感受到了叶凌云的气势,缩了缩脑袋,咽了口唾沫,轻轻的说道。

“好,那你赶紧说,要是真的话,那可就是大功一件啊。”

叶凌云看到叶明的样子,也知道吓着他了,赶紧收敛了一下身上的气势,激动的说道。

如果叶明说的是真的,那的确是大功一件,现在的盐价之所以这么高,就是因为从别的地方制作的盐很少。

虽然也能海水晒盐,但是运输成本太大,在加上东边是辰王的地盘,他现在也有点和朝廷离心离德,所以现在从东边过来的盐,很少,价格也高。

这就导致了现在的盐价,比老皇帝在位的时候高了好多,现在百姓都快吃不起盐了。

工部的人也尝试过从矿盐中提炼食盐,但是没有成功,制作出来的盐,已经吃死过好几个人了。

所以他才听到叶明的话后才那么激动。

“爹,您先冷静一下,不要激动,我这就给您说。”

叶明看他爹一副激动的快抽过去的样子,赶紧扶着他坐了下来。

“快说,快些,我都准备好了。”

叶凌云坐下后,赶紧握住毛笔,催促道。

叶明看着他爹着急的样子,想了一下前世记忆,然后才缓缓开口说道。

“第一步,就是开采盐矿,接着把开采出来的盐矿进行破碎,以便后续的加工处理。”

“第二步,将破碎后的盐矿放入水中,使其溶解。这个过程需要一定的时间和温度条件,以确保盐矿充分溶解。”

“第三步,也是最重要的一步,将溶解后的盐水通过过滤装置进行过滤,去除其中的杂质,这样一来,盐矿弄出来的盐,就能吃了。”

“第四步,将过滤后的盐水放入锅中,加热使其蒸发。在蒸发过程中,水分逐渐蒸发,盐分会逐渐分离出来。”

“第五步,当盐水中的水分蒸发殆尽后,盐晶会沉淀在蒸发锅底部。此时,可以将盐晶收集起来,进行后续的加工处理。”

“最后就是把收集起来的盐晶进行加工处理,以去除其中的杂质和水分。这个过程通常包括晾晒、烘干、筛选等步骤。”

“爹,这就是盐矿制盐的所有步骤了。”

叶明边想边说。

等叶明说完以后,叶凌云也记录完了,然后看着纸张的步骤,问道。

“老三,你说的这些方法,跟我们用的也差不多啊,虽然有些步骤不一样,但是总体都差不多,这样弄出来的盐真的能吃?”

叶凌云也制作过盐,也算半个制盐大师了,所以一眼就看出了这里面的问题。

“爹,我知道,方法都差不多,关键的问题是在过滤上。”

叶明回答道。

“什么是过滤?”

叶凌云问道。

“过滤就是把里面有毒的东西给弄出来,弄出来以后就能吃了,就像家里现在用的精盐,我把原来食盐里面的苦味和颜色都过滤出来了,这样盐不仅是雪白色的,并且还没有苦味。”

叶明尽可能的用通俗易懂话来解释,要不然说一堆化学名词,他爹肯定是听不懂的。

“原来是这样,所以你这方法就是你说的那种过虑的方法?其他的和现在的都差不多?”

叶凌云听着叶明的解释,也很快的明白过来了。

“是的,爹,制盐说白了就是两个步骤,过滤和蒸发,只要把这两个步骤弄明白了,不管是什么盐矿,还是海水,都能制出盐来。”

“之所盐矿制出来的盐有毒,就是因为没有过滤干净里面有毒的东西,所以人吃了才会中毒。”

叶明解释道。

“那你,快说说,要怎么样才能把盐矿的毒给过滤出去。”

叶凌云也知道了,这过滤就是关键问题,所以他着急的问道。

“爹,过滤其实也很简单,先用棉布绑在桶上,然后再棉布上面铺一层细沙子,沙子前面铺一层木炭,木炭上面最好再铺一层碎石子。”

“然后再把溶解的盐水通过这些东西倒入木桶里,就简单的完成了过滤,但是必须得多过滤几次,不然里面有毒的东西去除不干净。”

“如果有条件的话,可以再盐水里加入点草木灰过滤出来的水,或者是石灰水,可以进一步提高盐的质量。”

叶明给叶凌云仔仔细细的说了过滤的方法,现在这个条件,做到这一步已经是极限了,虽然有点简陋,但是多过滤几次,估计也就差不多了。

“你说的草木灰过滤水是什么东西?也是把草木灰放到水里,然后像这样过滤一下?”

叶凌云记录完成后,又提出了一个新的问题,石灰水他知道,就是这个草木灰过滤水是什么,得弄清楚。

“爹,草木灰水和石灰水,只需要用棉布简单的过滤一下就行了,不用那么麻烦。”

叶明解释道。

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