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第208章 自酿葡萄酒

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国宴?

当听见李二的赞赏以后,全都心里大吃一惊。

这可是相当高的评价,能用得上国宴二字的,那可都是皇宫的宴席啊。

结果,只在镇边侯府里。

一桌子荤素搭配的菜肴,却得到李二的如此评价。

怎能让人不吃惊?

不过吃惊归吃惊,在程三斧和尉迟恭他们看来。

就这一桌子饭菜,在长安城里,足以卖得上个天价了。

且不说这做法,本身就清新脱俗。

单单是这一桌子的食材,就十分的罕见珍贵啊。

李二笑着点点头,并没有在意其他人的目光:“若是大唐百姓,日后家家都能吃得上这样的一桌子饭菜,朕当真是无忧矣!”

听见这话,所有人都有些动容。

牧尘连忙起身施礼:“陛下放心,只要有臣在,这些都算不上什么大事,明日开始,臣便带着那些难民,在臣的田地上,进行种植,一旦种植成功,我大唐将永不缺粮!”

话音落,只见李二也悄然起身。

双手一抱拳,竟然也对着牧尘深施一礼道:“朕与大唐,就全都依仗镇边侯了。”

这一礼下去,当真是惊呆牧尘和程三斧他们这些人。

要知道,从古至今都是臣子给君王行礼。

何曾有君王,给臣子行礼的?

由此可见,李二在历史中,能被称作是明君,能将大唐打造成太平盛世的一幕,并非是没有道理的。

牧尘心中感叹,连忙躬身施礼。

当李二重新站好以后,牧尘才这回过头去,冲着外面说道:“来呀,将酒给拿上来!”

话音刚落,只见马忠带着两名家丁。

每人各抱着一个酒坛走进来,到饭桌前,将酒坛给打开。

立刻就有一股香甜的酒味,从里面散发出来。

牧尘轻轻一笑:“陛下,您刚刚说过,若有一坛美酒,这一桌菜,才堪称完美,称得上那国之盛宴......而臣的府上,又怎能没有美酒做陪衬?”

说着话,牧尘拿起其中一个酒坛来。

首先给李二,倒上满满的一杯酒来。

然而,当李二看见自己的酒杯中,竟然如鲜血一般的艳红时,脸色就是一变。

“镇边侯,这也是酒?为何会是这般颜色?”李二惊呆了。

就连程三斧他们几个,也尚都如此。

牧尘轻轻一笑:“没错,这确实是酒,而且是臣在闲来无事时,自己酿造出来的,此酒名曰葡萄酒,也可以叫它红酒,与我们平时喝的那种不同,这种酒喝过以后不上头,而且还有软化血管、舒筋活血的功效,每日喝上一两杯,对身体有着很多的好处!”

这葡萄酒,确实是牧尘自己酿造出来的,他系统的果园里,已经收获不少的葡萄,然而却根本就多得吃不完。

在无奈下,牧尘才想到,将这葡萄酿造成酒。

其实酿造的办法很简单,无非就是将葡萄捏碎在酒坛里,放入些一定比例的蔗糖。

这所谓的蔗糖,其实是唐代从甘蔗里提取出来的糖分。

当然,这个时候,李二还尚未派使者去西域那边,去学习炼糖之法。

否则的话,牧尘也不用这么麻烦了。

蔗糖并不是特别的甜,所以所用的量,相对也就比较多点。

待其发酵以后,在经过几遍的过滤,葡萄酒自然也就成功了。

当然,由于这里所需要的东西有限,工具也无法满足。

所以牧尘酿造的葡萄酒,并不如现代那么纯正。

纯属就是自己家里,每年秋天时分,买点葡萄酿一点,留着过年的时候喝。

给李二倒满以后,牧尘又分别给程三斧、秦公他们各自倒上一杯。

看着杯里红艳艳的葡萄酒,李二和程三斧他们几个,实在是有些难以下咽。

毕竟之前都没喝过,更没有见过。

冷不丁让他们尝试这种新酒水,着实有点让他们为难。

牧尘轻轻一笑,自己端起酒杯来,当着他们的面,一仰脖就将杯中葡萄酒给一饮而尽。

点点头道:“嗯,不错,陛下,程伯父,秦叔父,你们都可以尝一尝!”

听见这话,程三斧第一个端起杯来。

先是放在鼻尖轻轻一闻,这酒里带着一股香甜的味道。

闻着还不错,没有白酒那么刺鼻。

随即,程三斧轻轻的抿上一小口,似乎并没有尝出其中真正的味道来。

干脆就将一杯葡萄酒,给喝个干净。

当喝完以后,老程吧唧吧唧嘴,皱着个眉头,老半天也没说出个所以然来。

见状,李二也端起酒杯。

学着老程的样子,同样先是闻上一闻。

确定没有什么问题以后,也大喝一口,随即放下酒杯:“嗯,这葡萄酒,当真是闻所未闻,喝过以后,口中留有香甜之意,在舌尖环绕,且酒醒柔中有烈,喝下一口,腹中隐隐有灼感......”

听着李二在这文绉绉的点评着葡萄酒,牧尘差点没笑喷出来。

古人和现代人不同。

他们平时喝的酒,都是白酒、米酒和黄酒。

而且在这个年代,酿酒的技术并没有那么发达,更没有那种先进的蒸馏之法。

所以他们酿造出来的酒水,其实味道是比较淡的,度数也并不太高。

而牧尘酿造的葡萄酒,刚开始喝着没有什么感觉。

其实后劲却很大,喝过葡萄酒的人,都知道这一点。

何况他们冷不丁尝试这种酒,里面稍微有点酸,有点涩,而且还很甜,不习惯也属于是正常。

然而,当听见李二的点评以后。

尉迟恭则皱着眉头,将葡萄酒给端起来。

连闻都没闻,直接一口就全给喝下肚里去了。

结果,还没等他将这口酒咽下去,脸色就是大变起来。

噗!

一口酒全都给喷出来,洒在地上到处都是。

骂骂咧咧的说道:“这,这东西也能叫酒?还什么葡萄酒?我说小子,莫不是这酒已经坏了吧?老夫怎地喝着,与那马尿差不多?又甜又酸的,还有点涩......”

听见这话,所有人都哄堂大笑。

旁边的程三斧,更是咧着大嘴说道:“哈哈哈,大老黑,听你这话中之意,莫非你还尝过马尿?否则又如何知道的如此清楚啊?”

“哈哈哈哈......”

所有人,全都大笑起来。

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