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第36章 黄鳝的收获

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夏日的傍晚,天边的晚霞像一块调色盘。

五彩斑斓,美得让人窒息。

姨妈带着我和弟弟在院子里玩耍。

我们的笑声在微风中飘荡,如同悠扬的童谣。

姨妈的脸上总是挂着温柔的笑容。

我们一边玩着追逐游戏,一边时不时地望向院子的一角。

那里,舅舅正在忙碌着。

只见他手中拿着一根破旧的水管,正仔细地冲洗着地面上的斑斑血迹。

水流冲刷着血迹,发出“哗哗”的声响。

他的动作有条不紊,仿佛在进行一场庄严的仪式。

夕阳的余晖洒在他身上,为他披上了一层金色的光环,显得格外神圣而庄严。

舅舅是个爱干净的人,他喜欢将家里收拾得井井有条。

每次干完农活回来,他都会不辞辛劳地打扫院子,确保每一个角落都干净整洁。

他的这种习惯,也让整个小院显得格外温馨和宜人。

舅舅冲洗得非常仔细,每一个角落都不放过。

他先用清水将血迹冲淡,再用刷子一点点地刷洗。

我站在一旁,看着他专注的神情。

终于,舅舅将地面冲洗得干干净净,连一丝痕迹都没有留下。

就在这时,“你们看,外公外婆回来啦!”弟弟在旁边兴奋地喊道。

只见不远处的小路上,外公外婆一前一后,扛着那两把早已磨得发亮的锄头,缓缓走回家。

一天的劳作让他们显得有些疲惫。

他们看到我们在院子里,脸上露出了慈祥的笑容。

外婆一边走一边说着:“今天地里的菜长得真好,晚上我们做个大餐。”

“那院子里的地上怎么搞得湿漉漉的呢?”外公走近询问道。

“那是舅舅冲洗地上的黄鳝血弄湿的呢!”我赶紧解释道。

舅舅听到声音,对着外公和外婆笑了笑。

“爸妈,你们回来了。看看我今天的收获,这些黄鳝可大了。”

“我都剖好了呢!晚上我们就做芹菜炒黄鳝吧!”

他满怀喜悦端着装满黄鳝的盆子,呈现在外公外婆面前。

外婆看着舅舅,心中满是欣慰和自豪。

“好呢,你再去摘些芹菜回来。”外婆微笑着说道。

舅舅听完,将黄鳝盆子端进厨房。

提着篮子,兴高采烈摘芹菜去了……

外婆知道,舅舅不仅勤劳能干,还是个懂得感恩和孝顺的好孩子。

他每次干完活都会主动收拾家里,从不让外婆操心。

“外婆,我又想吃锅巴饭了,你可以再煮一次吗?”

“锅巴饭配芹菜炒黄鳝,肯定很好吃呢!”我拉着外婆的衣袖,撒娇地说道。

外婆转过头,看着我,眼中满是宠溺的笑意。

她的脸上刻着岁月的痕迹,但那双眼睛却依然明亮如初。

“外婆,我也要吃锅巴饭,我也要吃。”弟弟在院子里欢呼着。

“好,好,外婆这就给你们煮。”外婆微笑着爽快答应。

姨妈也在旁边,看着我撒娇的样子。

笑着附和道:“是啊,妈,我也想吃你煮的锅巴饭了,好久没吃过了。”

“老婆,确实好久没吃你煮的锅巴饭了。”外公边摆放锄头边说道。

外婆听了,笑得更加开心。

外婆的灶台,似乎总是充满了魔力。

那口黑乎乎的大铁锅,就像是一个会讲故事的老者。

每一顿饭都能讲出一个新的故事。

今天,它要讲的是锅巴饭的故事。

外婆身穿一件黑色的围裙。

她一边用铲子在锅里翻炒着米饭,一边和我们聊天。

姨妈则站在一旁,微笑着看着我们,偶尔插上一两句话。

我和弟弟则围着灶台。

眼睛紧紧地盯着锅里那些金黄色的锅巴,仿佛怕它们一眨眼就消失了。

外婆告诉我们,煮锅巴饭需要掌握好火候和时间。

火不能太大,也不能太小,要恰到好处。

而时间则更是一门学问,短了锅巴不够脆,长了又容易糊。

外婆一边说,一边熟练地调整着火候。

那娴熟的动作,仿佛已经成为她生活的一部分。

随着时间的推移,锅里的米饭逐渐变得金黄诱人。

那锅巴饭的香味越来越浓郁,弥漫在整个厨房里。

我和弟弟已经迫不及待地想要品尝这美味的锅巴饭了。

我们不停地问外婆什么时候可以吃饭,外婆总是笑着回答:“快了,快了。”

这时,舅舅从菜园里摘回一篮子新鲜的芹菜。

那芹菜翠绿欲滴,散发着淡淡的泥土气息,仿佛是大自然的精灵。

舅舅熟练地摘掉了部分娇嫩的叶子,然后小心翼翼地清洗着每一根芹菜。

清洗完毕后,他端起了那个装满黄鳝的盆子,眼中闪烁着期待的光芒。

舅舅知道,这些黄鳝与芹菜搭配在一起,将会是一道美味佳肴。

他认真地在火塘边架起了锅,专心地准备着芹菜炒黄鳝的食材。

舅舅的厨艺虽然不算精湛,但他总是用心去做每一道菜。

他先将黄鳝处理干净,切成段状备用。

接着,他将洗净的芹菜切成小段,与黄鳝一起放入锅中翻炒。

火候的控制是炒菜的关键,舅舅凭借着多年的经验,将火候掌握得恰到好处。

随着锅铲的翻动,芹菜的翠绿与黄鳝的金黄交织在一起,散发出诱人的香气。

舅舅的脸上露出了满意的笑容。

他知道,这道芹菜炒黄鳝一定会受到家人的喜爱。

外婆煮的锅巴饭,伴随着舅舅炒的芹菜黄鳝。

浓浓的饭菜香气,弥漫在整个厨房里,变得香甜起来。

终于,芹菜炒黄鳝出锅了。

盘子里的菜肴色泽鲜艳,看起来就让人食欲大增。

舅舅将盘子端到餐桌上,招呼着家人一起来品尝这道美味佳肴。

终于,在我们的千呼万唤中,外婆宣布锅巴饭煮好了。

外婆掀起锅盖,一股热气伴随着浓郁的米香扑面而来。

金黄的锅巴贴在锅底,看上去就让人垂涎欲滴。

外婆熟练地用锅铲在锅底轻轻一铲,一块完整的锅巴就被铲了起来。

“哇,好香啊!”弟弟忍不住叫道。

姨妈也笑着点头:“妈,你的手艺真是越来越好了。”

外婆笑得合不拢嘴:“你们喜欢就好,喜欢吃就多吃点。”

说着,外婆开始盛饭。

那锅巴饭,粒粒分明,金黄诱人。

配上舅舅炒的芹菜黄鳝,简直是人间美味。

外婆和舅舅看着我们吃得津津有味的样子,脸上露出了欣慰的笑容。

我们几个人围坐在一起,不时发出满足的叹息声。

“外婆,这锅巴饭是怎么变得这么好吃的呀?”弟弟边吃边问。

外婆想了想,说:“可能是因为用心吧。”

“每一顿饭,都是我用心做出来的,所以会有特别的味道。”

姨妈也深有感触地说:“是啊,妈做的饭,总是有一种特别的味道。”

“那是家的味道,是爱的味道。”

“舅舅,你以后还要多去捉黄鳝做给我们吃呢!实在是太好吃了。”

弟弟边吃边开心说道。

“是啊!舅舅,我们还想吃你做的芹菜炒黄鳝呢!”我也开心地附和着。

“好呢!没问题!哪天带着你们一起去捉黄鳝,你们去帮我提桶。”

舅舅微笑着回答。

“好,好,好!我们一定帮舅舅提桶。”我和弟弟异口同声道。

我们几个人围坐在饭桌旁。

享受着外婆煮的锅巴饭和舅舅做的芹菜炒黄鳝。

边吃边聊,笑声和谈话声此起彼伏。

充满了温馨和幸福。

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