全家穿越,在古代当大夫养娃种田

徐书然

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第237章 制霜了

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谢松林想了想后道:“行啊,去就去呗,正好也去京都见见世面。”

“还早呢,得明年呢!正好您也帮着准备起来吧,我们去了京都以后,大哥他们就不能在这儿祠堂讲课了。”

谢松林微微点头:“我也正有这个想法,今天白天我和你娘已经商量过了,正好现在和你说说,我想把澜儿他们现在上课的这个老祠堂,正式改建成学堂,到时候请专门的先生过来,开设百业课。”

谢晚星疑惑:“百业课?”

“是,”谢松林坐了下来解释道,“这个学堂不光教人做学问,如今这世道,光有书本知识不够,不是所有孩子都适合去科考,而那些剩下的人也并非是脑子笨,也许在别的地方就是天才呢?所以得让他们多学些实用的手艺,到时候我会请各行各业的老师傅们都来讲课,木匠、铁匠、厨子甚至是大夫等等,让孩子们了解各个行业的门道,以后选择自己想做的事。”

谢晚星的眼睛一下子亮了起来,她道:“哦?这好啊,我们保和堂的刘大夫就不错!虽然他比起其他大夫年轻一些,但是医术高明得很,而且说话也幽默风趣,大家都很喜欢他,他很适合来当老师,到时候我帮您去请他来!”

谢松林脸上露出了欣慰的笑容,连连点头说道:“好好,要大夫自然是从你们保和堂去请了。”

谢晚星问道:“不过,爹,你怎么突然想起要办学堂了?”

“我缺人啊,太缺了。”谢松林叹了一口气说道:“阿星,这些日子我一直在想一个事情。”

谢晚星歪了歪头。

“就如我们俩之前所说的那般,日后若是真的想要成就一个商业帝国,那么信任的人手肯定是需要很多的。”谢松林缓缓说道,“如今这才开了一家铺子两个工坊,我大哥他们这些亲近的人手都已经分出去了,想要到其他镇上多开几家分店,根本是腾不出人手来了。”

谢晚星点头表示明白。

“一些底下做事的人还好说,这都可以去牙行买或者招募。”谢松林微微皱眉,语气中带着一丝无奈,“但是这管事的掌柜们都必须得是自己的人,毕竟他们掌管着店铺的大小事务,必须得信得过才行。外面招揽肯定不行,也不是长久之计,所以我就想着,那就从内部开始,慢慢培养起来。”

“所以您认为,这村上的人都可信?”

谢松林微微挺直了身子,眼神中透着坚定与自信,说道:“我认为是可信的。其实这些日子,我也私下做了不少调查。你知道的,咱们村上的人大多都是成凌军退下来的。他们曾经在战场上并肩作战,历经生死,对成凌王都心存感激。”

“有感恩之心的人最不容易背叛,会坚守自己的底线。而这些烈士遗孤也好,村里人的孩子也罢,从小在这样的环境中长大,耳濡目染,也都是有良心、懂感恩的人。”

谢晚星听了父亲的话,若有所思地点点头,说道:“这些人因为有感恩之心,所以会更加忠诚,也更值得信任,那这办学堂的钱,我们来出吗?”

谢松林道:“这些孩子若是学成了,可以优先进入我们自家的产业来工作,这样既能让他们有个好去处,也算是为我们自家的产业培养人才。至于办这学堂的钱,就从工坊每年的利润里面抽一部分出来放到公中,也算是为村子里的孩子们做些好事。”

“嗯,做好事确实是做好事,感情方面信任是一回事,但是这该防的部分还是得防,我知道大家人都很好,但是保不齐就会有那么一两个漏洞。”谢晚星取了一张纸在桌上铺平然后指了指,“签上合约,在学堂学了手艺的,学成之后都要先进入谢家的产业里做事,合约年限长的薪资高,合约年限短的自然薪资要少些,但是都不能低于五年。这样也能保证我们的投入有所回报,对双方都公平。”

谢松林看着女儿,眼中满是赞许:“你考虑得很周全。这事确实重要,有些事情确实不能光靠感情维系,还得有规矩约束,到时候我先去找几个讼师问问这要如何拟定。”

谢松林一脸从容:“反正你们明年才去,如今时间还早,这先生我也先找起来了,正好新铺子装完,大春就能闲下来了,到时候他带人在祠堂边上先把学堂造起来。”

谢晚星笑嘻嘻地说道:“谢老板大气啊,您最近没少挣啊?”

谢松林做了一副得意又刻意压嘴角的表情,那微微上扬的眉梢和眼中掩饰不住的笑意,还是出卖了他内心的喜悦:“还行吧,还行吧,低调。”

“诶,你那做的是什么?”谢松林注意到了灵泉水边上的东西。

谢晚星抬头看了一眼,回道:“哦,那个啊,我做的西瓜霜。”

谢松林惊讶:“你还会做这个?”

“当然会啊,这东西简单着呢。”谢晚星一脸得意,“我师傅最近口腔溃疡了,刚巧前段时间我在研究西瓜霜,做弟子的当然要尽尽心。”

谢松林凑近仔细看了看,是一堆处理好的西瓜瓤和其他一些粉末状的东西混合在一起,散发着淡淡的清香。

“我看你是西瓜吃多了吧?这么多瓜皮你吃了多少啊?”谢松林看着这一地的西瓜皮。

谢晚星嘿嘿一笑:“是没少吃。”

她又接着说道,“到时候我把方子写给您,您找人批量做,放那个星宝阁里卖也行,或者放在保和堂代卖,这东西见效快,市场挺大的,口腔溃疡的人不少,喝汤药起作用太慢了。”

“你这怎么做的?”谢松林用手撵了一点起来。

谢晚星也凑了过来,兴致勃勃地开始讲解:“这制作过程说简单也简单,弄一个大西瓜,把瓜瓤都挖出来,尽量挖得干净些。然后把芒硝填进空西瓜里,这个得控制好量,填好之后,就把西瓜挂在通风阴凉的地方,让它自然地渗出汁水。”

她拿起旁边的一个小刷子,轻轻比划着,继续说道:“等汁水渗得差不多了,西瓜皮的内表面就会慢慢结出一层白色的霜,这就是西瓜霜啦。这个时候,就得用小刷子小心翼翼地把霜刷下来收集好,这可是个细致活,动作得轻,不然就把霜弄碎或者弄掉了。”

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