坐在旁边的卡尔加战团长愣住了，他看着面前空空如也的两个盘子，眉头紧锁，一本正经地提出异议：
“亲王殿下，凯恩政委，按照《大比武评分细则》第七章第三条，当总分相同时，我们完全可以通过对比双方操作台的清洁度、耗材损耗率以及出菜时间精确到毫秒的差值来直接判定胜负，并不需要额外增加比赛轮次……”
“卡尔加同志，你不懂厨艺。”李峰直接一句话把死板的战团长顶了回去，随后挥了挥手，对着全场大声宣布，“第一场平局！进入加赛第二场！”
卡尔加张了张嘴，看着李峰和凯恩那副“公费吃喝、不吃白不吃”的嘴脸，只能在心里默默叹了口气，重新拿起了刀叉。
于是，一场原本两个小时就能结束的决赛，在李峰和凯恩极为无耻的“假公济私”下，硬生生演变成了一场旷日持久的满汉全席与法式大餐的轮番轰炸！
龙卫直接抬上来一坛用荷叶与黄泥封口、文火煨制了整整一昼夜的闽菜至尊——「御膳佛跳墙」！坛盖揭开的瞬间，鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、瑶柱等数十种顶级食材交融出的复合异香，瞬间席卷了整座五号展馆，连看台上的阿斯塔特新兵们都忍不住疯狂吞咽口水，真真是“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。
帝皇之子则毫不示弱，端上了一道被誉为世界三大名汤之首的法式圣杯——「皇家藏红花马赛鱼汤（bouillabaisse）」！洛朗动用了七种深海石斑与蝎子鱼，将鱼骨烤香后与白兰地、茴香酒、番茄及极品藏红花一同猛火熬煮，最后过滤出金黄浓稠如液态黄金般的鱼汤，配上涂满蒜泥蛋黄酱（Rouille）的法棍脆片，鲜美得几乎能让人把舌头吞下去。
李峰和凯恩把两蛊汤喝了个底朝天，抹了抹嘴，相视一笑，异口同声：
“难分伯仲！平局！再来一场！”
卡尔加的眼角抽搐了一下，看了看自己面前被自己不知不觉吃得干干净净的汤碗，默默把到嘴边的抗议又咽了回去。
越是简单的食材，越考验厨师对调味的把控。
龙卫林啸大勺一挥，猪油爆香葱姜八角，端上了一大盆热气腾腾、香气扑鼻的东北名菜——「大锅猪肉炖粉条配霜降大白菜」！晶莹剔透的红薯粉条吸饱了五花肉醇厚的油脂与酱香，霜降后的大白菜炖得软烂清甜，一口下去，满嘴都是最踏实、最温暖的万家灯火气息。
帝皇之子洛朗则拿出了刀工绝活，呈上了一道色彩斑斓如油画般的——「普罗旺斯蔬菜杂烩（Ratatouille）」！茄子、西葫芦、彩椒与番茄被切成厚度完全一致的薄片，以螺旋状层层叠叠地铺在浓郁的香草番茄红酱之上，淋上初榨橄榄油入炉烘烤。酸甜开胃，清香四溢，将田园牧歌般的精致演绎到了极点。
李峰拍着已经微凸的肚子，打了个饱嗝，眼神却依然瞄着灶台下方的顶级高汤桶，毫不脸红地再次举牌：
“家常菜各有千秋！平局！进入第四场终极加赛——清汤盅对决！”
到了第四场，比赛已经彻底进入到了“以繁入简、重剑无锋”的化境。
所谓的“汤盅”，考验的不再是食材的堆砌，而是中外厨艺界共同的最高试金石——吊汤与清汤（consommé）的澄澈度。
全场鸦雀无声。这一次，就连原本对厨艺嗤之以鼻的各战团老兵们，都被台上两位厨师那如同在进行某种神圣炼金术般的严谨操作彻底震慑住了。
在龙卫的灶台上，林啸面沉似水。
他要做的是川菜与宫廷官府菜中最具传奇色彩、看似清澈如水实则浓香无比的——「开水白菜」！
为了这一盅所谓的“开水”，林啸动用了提前十个小时用老母鸡、老鸭、宣威火腿蹄髈、排骨与干贝慢火熬制出的浓郁高汤。随后，全场最震撼的一幕出现了：林啸将鸡胸肉与瘦猪肉剁成极细的肉茸（红白臊子），顺着锅边缓缓倒入滚烫浑浊的浓汤之中。
在精准如微积分计算般的文火控制下，翻滚的肉茸在汤水中宛如一团团盛开的雪白云朵，利用蛋白质热凝集吸附的物理原理，像海绵一样将高汤中所有的悬浮油脂、杂质与浑浊物尽数吸附包裹！
历经三次“扫汤”过滤之后，原本乳白浑浊的肉汤，竟然变成了一锅清澈见底、泛着淡淡琥珀金光、表面连一滴油星都看不见的“清茶”！
随后，林啸取来一颗只取最中心嫩黄菜心的顶级大白菜，用银针在菜叶上细密穿刺，以滚烫的清高汤反复淋浇烫熟，最后坐入白瓷汤盅，注入极品清汤。
而在另一侧的帝皇之子灶台上，洛朗同样展现出了法式宫廷料理的巅峰技艺——「琥珀双层澄清牛肉清汤配松露蛋黄饺（consommé double）」！
洛朗的做法与中式扫汤异曲同工，却更加遵循机械式的精准。他将剁碎的精瘦牛腱肉、胡萝卜丁、芹菜丁与打发至起泡的纯蛋白混合成“澄清筏（clarifying Raft）”，投入用牛骨与烤洋葱熬制的深色浓汤中。蛋白在受热凝固的过程中形成了一个严密的天然微孔过滤网，汤水从蛋白筏中央留出的呼吸孔中不断翻涌循环，将所有杂质死死锁在凝固的蛋白层内。
经过天鹅绒布袋的最终滴滤，得到的牛肉汤如同最纯净的波尔多红酒般剔透晶莹，对着灯光甚至能看清碗底的花纹！洛朗在汤底放入了一枚用分子料理球化技术制作的、薄如蝉翼的微型黑松露流心蛋黄云吞，缓缓注入滚烫的琥珀清汤。
“叮——！”
两只洁白如玉的骨瓷汤盅，被同时摆在了三位评委的面前。
左边是龙卫的「开水白菜」：清汤如水，一棵嫩黄的白菜心宛如盛开在碧波中的白莲花，朴素得仿佛只是一碗普通的白开水蘸白菜。
右边是帝皇之子的「琥珀澄清汤」：汤色如红茶般璀璨透亮，一颗黑色的松露珍珠静静悬浮在碗底，高贵典雅。
这一次，率先动手的不再是李峰，而是已经被彻底勾起好奇心的卡尔加战团长。
卡尔加拿起白瓷小勺，先在「开水白菜」里舀了一勺看似毫无味道的清汤，送入口中。
就在汤水触碰到味蕾的千分之一秒内，这位极限战士战团长那双威严的眼睛骤然瞪大了！