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第183章 黑金鲍

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“乐乐,贝贝,我有一个新的想法。”张伟说道。

陈乐乐和贝贝停下了手头的工作,看着张伟。

“你们知道吗,我今天在市场上看到了一种非常特别的食材,

叫做‘黑金鲍’。这是一种非常稀有的食物 ,肉质鲜美,而且营养价值极高。”

陈乐乐和贝贝互相看了一眼,眼神中闪烁着好奇和期待。

“听起来很有趣,我们怎么没见过这种 食材呢?”贝贝问道。

“这种食材非常稀有,一般只在一些高档的餐厅才能见到。

我想,如果我们能将其引入我们的菜品中,一定能吸引更多的顾客。”张伟回答道。

陈乐乐思索片刻,然后点了点头,“那我们就试试看吧。

不过,这种 那么稀有,价格肯定不菲,我们要好好研究一下如何烹饪,才能充分发挥它的价值。”

“对,我们要做到物有所值,让顾客觉得花的钱值得。”贝贝赞同道。

于是,他们开始研究‘黑金鲍’的烹饪方法。

经过一番尝试,他们终于找到了一种最适合‘黑金鲍’的烹饪方式——清蒸。

他们将‘黑金鲍’清洗干净,放入蒸锅中,加入适量的调料和清汤,

然后用大火蒸煮。烹饪过程中,香气四溢,让人垂涎欲滴。

终于,烹饪完成的‘黑金鲍’出锅了。它的肉质鲜嫩爽滑,口感极佳,搭配上精心调制的蘸料,更是美味可口。

他们将这道全新的菜品命名为‘黑金鲍蒸玉’。这道菜品一推出,便受到了顾客的热烈欢迎。

许多食客都是为了品尝这道菜品而专程来到他们的炒饭店。

然而,好景不长,不久后,一个新的挑战摆在了他们面前。

一天,一位食客在品尝‘黑金鲍蒸玉’时,突然出现了过敏反应。

情况和上次美食节时一样,陈乐乐和贝贝立即采取了紧急措施,为这名食客救治。

经过一番努力,这名食客终于脱离了危险。然而,他们也因此意识到了一个问题

——他们并不了解‘黑金鲍’是否所有人都能食用,是否有人的体质对其过敏。

他们决定向专家请教,了解‘黑金鲍’的详细信息。

经过一番调查,他们发现,‘黑金鲍’虽然肉质鲜美,营养价值极高,但的确存在一部分人对其过敏的情况。

这让陈乐乐和贝贝感到十分困扰。他们不知道该如何面对这个挑战,

是否应该放弃‘黑金鲍蒸玉’,以免再次发生意外。

就在他们陷入困境时,张伟提出了一个建议:“我们可以做一个问卷调查,

了解顾客对‘黑金鲍蒸玉’的接受程度和对食材过敏的情况。

这样一来,我们就能更好地了解顾客的需求,做出更合适的决策。”

陈乐乐和贝贝觉得张伟的建议非常可行,于是他们开始在店内发放问卷。

经过一段时间的收集,他们发现,虽然有一部分顾客对‘黑金鲍蒸玉’过敏,但绝大多数顾客都对其十分喜爱。

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