“好小子,还是你会吃!”
林东方急忙开始准备炸麻花的面,金可儿也瞬间觉得手里这份肉松版不香了。
“道友大才啊,一下子就把林城主给硬控住了。”
“我看往后魔教犯错误之后就可以雇几个人在直播间里硬控一下林城主…”
“啧,看好吃的呢,别提那些倒胃口的家伙。”
“不过说起来这几天我们巡察堂的人都找不到任何邪修魔教的线索了,恐怕都躲回魔教据点了吧?”
“林城主砍了一茬,炎帝前辈又震慑一次,除非魔教圣帝下界,不然我找不出任何魔教敢露头的理由。”
“好了好了,注意看林城主是怎么调酸奶馅的,感觉这个酸奶馅加进奶黄包里也好吃。”
“是啊…道友们,你们说麻团卷奶黄包怎么样?”
“怕是修为低的会被奶黄包烫的升天,我那小侄女上次被烫的哭了一上午。”
“啧,我小时候也被烫过,鬼知道那大黄米馅怎么就那么烫,感觉比刚盛出来的米粥还容易中招。”
一条条留言飘过的同时,林东方已经和好了炸麻花的面。
同样是发面,这次加了些黄油,增加奶香味。
“注意了,这些酸奶馅之类的夹馅基础是蛋黄酱,但这次是要下锅和麻花一起炸,所以不放蛋黄,不然容易受热凝固,没有酸奶流心的效果了。”
金可儿在一边听的直挠头。
什么叫做不放蛋黄的蛋黄酱?
罢了,随他去吧。
“一斤酸奶、一两黄油,半两柠檬汁,半两玉米淀粉,一筷子头那么多的盐,一小勺砂糖。”
“酸奶和柠檬汁和淀粉一起下锅,充分搅拌到没有干淀粉后再开火。”
林东方语气略严肃了一点,“注意了,淀粉一定要在这时候就下锅,要是等热了再下锅…”
他顿了顿,又说道,“大家要是不想吃到酸奶味的鼻涕状物体,就不要尝试热的时候加淀粉。”
“呃…”
金可儿头向后仰了仰,感觉不是很想吃这款酸奶酱了。
观众们也是一阵沉默。
这一步之差导致的后果也太可怕了。
但很多人脑海里闪过一些念头,也许可以用这一招去整整亲朋好友…?
或许也可以叫测试感情稳定性?
按下这些人的危险念头不谈,林东方已经开了火,慢慢搅拌锅里的材料。
“黄油要最后加,而且加了之后就要关火,因为煮久了的话酸奶的风味就会流失很多,而且也容易化渣。”
“喜欢吃更甜的,就在我这个基础上再加一些糖,要想有更浓郁的酸奶风味,就多加一些柠檬汁,同时略加一些奶粉。”
“也可以加那种酸酪的粉末,这个大家都可以去尝试,反正失败了也能用馒头蘸着吃就是了,也不会太浪费。”
“好…冒泡了,加入黄油关火搅拌。”
“搅拌均匀之后过筛,这是酸奶酱口感顺滑的关键之一,奶制品加柠檬汁是一定会出现一些渣渣的,过滤很重要。”
林东方耐心的给酸奶酱过了两遍筛,滤出来的渣渣也没浪费,直接用油条蹭了吃了。
“味道还行,正常的酸奶味道。”
他做的这一款是偏酸的,金可儿更能吃酸的。
光是看着她空口吃略带绿色的山楂,林东方就觉得牙根都要酸倒了。
“这款酸奶酱还可以和打发的奶油混合,装饰面包蛋糕什么的,回头我再给大家开几次烤蛋糕的直播。”
林东方取了麻花的面剂子,擀开后挤入酸奶酱,卷起来封边后,如寻常卷麻花那般操作。
很快,第一根胖乎乎的夹心大麻花就在热油里浮浮沉沉。
“乖乖,隔着屏幕都闻到这股奶香味了。”
“回头就去北荒州包一片草场养牛弄酸奶。”
“说起来前辈们能不能开发一款能闻到味道的手机啊…”
看到这最后一条留言,林东方才想起来一件重要的事情。
之前在神州那边直播,都是能把味道直播出去的。
但那依靠阵法,这边可不行了。
“回头试试别的办法?”
林东方暗暗记下此事,把麻花依次下锅。
炸麻花这期间,又把之前没炸完的麻团也给炸了。
依旧是在各自最美好的时间段相遇!
“说起来这种夹心麻花最好还是复炸一下,不复炸的话务必炸完了就吃,等冷了真的不如普通麻花好吃。”
夹心麻花最大的缺点就是炸的时候更吸油。
炸的不好的,等冷了之后就是一咬一嘴油,那是真的一天都不用吃饭了。
依旧是麻团紫米饭打底,卷上刚刚出锅的大麻花。
“这回比上次更有分量啊。”
金可儿美滋滋的拿起这第三份碳水炸弹。
圣王境界的优点就体现出来了。
这三份也是小意思,直接吃就是了!
这一口下去,金可儿直接愣住了。
口感和味道已经不需多言,单单这酸奶馅的加入就让这份小吃得到了一种蜕变。
酸奶的风味让所有的油腻化为乌有,丝丝奶香伴随着这股顺滑的酸甜,让她只想着赶快来上第二口。
“这酸奶馅比任何丝绸都顺滑,比我最近开发的那种面霜都滑!”
金可儿几口吃完这一份,又拿起一根大麻花仔细品尝起来。
这根麻花是经过复炸的,外表更加焦脆,而且还撒了一层椰蓉。
焦脆的麻花配上酥脆的椰蓉,即便没有酸奶馅都是极为好吃的。
“今儿就先这样,过阵子我再说庙会的事情。”
此时已经快中午了,林东方关了直播。
很久没用一上午的时间专心弄好吃的了。
“感觉修为又精进…倒也没之前那么迅速了,只有一丢丢的增长,几乎可以忽略不计。”
林东方解开围裙端起一杯山楂糖水润润喉咙,又接过金可儿给他做的一份麻团卷麻花吃了起来。
等金可儿收拾完厨房再回来,林东方刚吃完第一份卷麻花。
金可儿仔细看了看林东方。
林东方咽下嘴里的麻花说道,“师姐,又要测试新的面霜么?”
金可儿忽然一笑,伸手把林东方嘴角的酸奶酱给擦了下来。
“啧啧,吃点东西整点满脸都是。”
“和女孩子亲亲是不是都亲的人家满脸口水啊?”