赵妈：“我还真不懂，我嫂子娘家是种菜的，不知道他们冬天种不种菜，过两天我去问问。”
宁惠敏点头，“行，顺便跟他们买点菜种子。”
“你今天晚上泡点黄豆芽，放在煤炉子旁边，过两天长出来，咱们用肉炒着吃。”
赵妈点头，“嗯，发豆芽我会。”
吃完饭，宁惠敏洗了手和嘴，就回二楼书房了，她先给盛柏华打了个电话。
是盛家佣人接的，宁惠敏问，“盛教授在吗？”
对方说：“我家少爷在楼上，您是哪位？”
宁惠敏眼珠子动了动，“我是他的学生，宁惠敏。找盛教授有点事，麻烦你帮我叫一下。”
这借口果然好用，不一会儿佣人就叫来了盛柏华。
“是惠敏吗？”
宁惠敏连忙点头，发现对方看不见，又赶紧开口道：“是我，是我，明天我要在戈登路444弄13号的花园洋房办暖房宴，想邀请你过来吃席。”
盛柏华：“是自己在家做，还是从外面叫席面？”
宁惠敏：“在家做，怎么了？”
盛柏华：“我们洋行，在戈登路投资了个餐厅，你要是叫席面，我可以安排。”
宁惠敏心里不住骂资本家，连吃食都不放过，滨沙洋行这是要一网打尽啊！
“哦哦！不用了，不过还是要谢谢盛教授。”
“明天你有时间过来吗？”
盛柏华：“明天上午我有点事，要是办完的早，我就过去。晚了，就不过去了，你们该吃了吃，不用等我。”
宁惠敏：“好，我知道了。”
挂断电话，宁惠敏打开于褚恒的信，继续看。
等看到他不打算来上海，宁惠敏脸上明显露出一抹失望来。
读到下面张妈不愿来上海，而是推荐了沈心兰，意外之余又有些意料之中。
年纪大的人，都不愿离开故乡，去外面打拼，张妈年纪大了，不愿意离开生活了大半辈子的栾城很正常。
令她意外的是，沈心兰一介女流，却敢冒天下之先，带着女儿和仆人来上海做工，胆气可真不小。
宁惠敏铺好信纸，斟酌几秒，下了笔。
抬头“恩师山岳。”
开头她先写出对于他不来上海的失望。
严明现在各地局势紧张，最安全的就是租界，如留在栾城，恐有性命之忧。
自古以来，君子不立于危墙之下，再完全的准备，在灾难面前，也如纸箔般脆弱。
随后又颇有些恨铁不成钢的写到：您之前还千里迢迢跑到了英国留学呢！上海离栾城也不算远，等北伐过去，你想回栾城，随时都可以回去，又没人拦着你。
学生望老师千万不要拿生命去赌，生命只有一次，失去了，就再也回不来了。
至于沈心兰要来上海做工的事，你按照之前的程序，先让她交钱。
一人交十块大洋，她带着女儿和仆人，就得交三十块大洋。
用这些钱，去火车站，找黄牛买三张到上海火车站的车票，把我的地址写在一张车票的背面，临行前，交给她们就行。
麻烦于老师再多嘱咐她们一句，不可对外透露我的地址。
读了一遍后，宁惠敏在最后写到：谢谢老师，帮我整理书单，学生定会一一翻阅。
写完后，宁惠敏呆愣了一会儿，心想如果年前，她不能把于褚恒劝到上海来。年后她就去找盛柏华，让他劝于老师过来，哪怕是骗，也要把他骗过来。
第二天，天蒙蒙亮，赵妈穿上自家闺女用新棉花，给她做的大棉袄，头上围了个三角巾，喜滋滋出了门子。
刚走出弄堂，她就见到了一摊卖栗子的，买了两斤，她拎着往前走，陆陆续续的买了些干果和菜干之类的东西，到了菜市场，一个袋子基本上已经装满了。
她又进菜市场买了一只鸡，一只鸭。
“老板，你给我杀好，鸡血，鸭血我得要，一会儿我回来拿。”
赵妈跟卖鸡鸭的摊主说好，往里走去，来到肉摊，问道：“今天有没有牛肉？”
卖肉的老板摇头，“没有，有猪肉，来点啊？”
赵妈哀叹一声，真倒霉，她得去洋人开的店里买高价牛肉了。
“撩开给我看看，今天的猪肉新不新鲜。”
老板撩开盖猪肉的布，“熟客了，不欺你，昨天下午宰的，现在天气冷，鲜着呢！”
赵妈：“我要这只后腿，今天我做道东坡肘子，再给我来两斤排骨。”
老板一边割肉，一边笑着道：“咋地？今天有客人啊？”
赵妈点点头：“今天我家小姐宴请亲朋好友，我得整一桌。”
老板八卦道：“你家小姐那么爱吃牛肉，到底啥出身啊？”
赵妈脖子朝前伸，手半张着，放嘴边，“世家小姐，什么都会，写文章能上报纸，做的衣服比百货商场的还好看，厨艺比我这个做了一辈子饭的还好。”
“她三个表哥，一个在洋医院，一个在侨务局，一个是大记者，都厉害着呢！”
老板听后，眼睛瞪的像铜铃，给她比个大拇指，“不得了，不得了。”
赵妈骄傲的偏了偏头，“快着点吧！我还得去洋人开的店，买牛肉呢！”
等赵妈大包小包的回到街口，就看到了卖羊奶的小六子，她想到小姐爱喝这东西，没准几个表少爷也爱喝，那今天就多买些。
“小六子，打二斤羊奶。”
小六子笑着打招呼，“赵妈，早！今天怎么这么早就出门了？”
平时他来这边卖奶，总是碰上刚出门的赵妈，今天见她已经买好东西回来了，显然是比以往出去的早。
“今天我家小姐宴请亲朋好友，我得早做准备。我想着亲戚们可能跟小姐一样，爱喝羊奶，我多买些。”
小六子：“是啊！虽然好多人觉得羊奶羴，不爱喝这东西。但会喝的，会觉得特别香。
“赵妈，你熬的时候可以往里面放点茉莉花，不但可以去羴味，煮完，还有一种香味，好喝的很。”
赵妈：“是吗？我今天试试。”
赵妈回到洋楼，宁惠敏已经起来了，正在院子里做操，见她进来，停下来打招呼，“赵妈，买了什么好东西？”