千里奔夫被嫌?军嫂太强国家盯上

锦上甜花

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第144章

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林红樱把野猪王贡献出来,在村干部的号召下,其他打到了野猪的村民私底下也出了几斤野猪肉,一斤不嫌少,十斤不嫌多。

林红樱于是便给他们猎到的野猪一起做了检疫,检疫大体合格,不合格的部分煮熟透问题不大,毕竟野猪不可能没有寄生虫。

乡亲们翻出了以前吃大锅饭那年头用的锅,巨石摞起了灶台,铁锅刷了一遍又一遍的铁锈,厨子拿一块猪板油轻轻地擦拭锅,给它上了一层薄油。

锅下的柴火烧起熊熊大火,时不时地爆出“哔剥”的声音。

野猪肉坚硬难咬,但耐心的农民有得是对付它的办法,猛火炖煮,炖了一上午,炖到晌午厨子把肉全都切成肉沫,家家户户拿出自己家里过年发的萝卜、青菜、芋头来换肉汤。

厨子拿萝卜和芋头、青菜熬了十锅肉汤,那肉汤香浓得叫人灵魂都在打着颤,闻见香味的人都不停地咽口水。

村干部拿出村里的花名册,乐滋滋地喊道:“按家庭分肉,每家一碗肉汤,每超过十口人多加一碗肉汤。”

肉汤熬到了中午,家家户户终于领到了肉汤。

一碗汤里一半是萝卜、芋头,一半是汤水,碎肉都融入了汤中少得几乎微不可见,但却香浓可口。

狗倪家恰好有二十口人,分到了两碗肉汤。狗倪爸将肉汤放在桌上,小小的一碗肉汤宛如磁铁一般牢牢地吸住所有人的目光,全家人谁都没有提出率先尝第一口汤。

虽然家里的壮劳动力多,仔细算下来他们却已经有一年没有吃过肉了。林家送的腊肉他们没舍得吃,要留到给孩子办喜事用。

狗倪爸把肉汤端到爷爷面前,爷爷脖子的喉结一滚,把肉汤推到狗倪面前:“狗倪喝,这段时间受大罪了。”

狗倪努力地咽了咽口水,黝黑的眼珠一转,把肉汤留给妈妈和姐姐喝。

狗倪姐姐使劲地吸口水,又把肉汤挪到了爷爷奶奶面前。

一家人就这样你推我,我推你,谁也没有喝。最后狗倪爸做主给老人一人舀了几大勺,塞进他们嘴里尝。

“好吃不好吃?”

芋头熬成浓郁的碎末,裹着猪油口感柔滑得不可思议,让隐隐约约的肉渣更添一股浓香。爷爷的手颤巍巍地接过搪瓷碗,好吃得热泪当即就要滚下来了。

狗倪爷爷享受地喝了两口,碗里隐约可见到油花,好香好浓,“肉当然好吃了!”

狗倪爸又给母亲尝了一口,“好吃吗?”

母亲没说话,又给她喂了一勺,狗倪奶奶激动地说:“真好喝!”

全家每人只能尝到一勺肉汤,他们含着肉汤久久不舍得吞下去,反复地琢磨品味里面的肉味,肉渣嚼了又嚼,小心翼翼地如尝珍馐。

狗倪奶奶喝了肉汤,感叹道:“这肉汤真好喝啊……要是以后还能吃点肉就好了。”

狗倪姐姐嗔笑地说:“肯定能!阿奶你就放心吧,人家林同志和冯书记怎么说来着……要让我们村人人都吃饱饭,丰衣足食!”

爷爷奶奶听到这句话,垂头喝汤时默默地擦了一把发红的眼角。

石九村今天几乎所有村民都喝到肉汤了,心里一片暖暖的,不约而同地憧憬起未来的好日子。

一碗暖暖的肉汤喝下肚子,再想想林同志说的“希望”,浑身都有干劲儿了。

谁不想过上吃饱饭、再喝点肉汤的美好日子?这种沾了糖的日子,只要拿出来想想,心里就不住地发甜。

……

被村里人惦记的林红樱,在家里忙忙碌碌地帮忙,腌猪肉、卤猪肉。

乡亲们的注意都被大队那头炖的野猪吸引走,去了大队看杀猪,加上这次猎到猪的人家不少,林家人杀猪不像上次那般偷偷摸摸、心惊胆战。

林小叔把院子的柴门掩上,附近的人家也知趣,没有来林家看杀猪。

林小叔满脸的笑容地一边干活,一边跟家人描绘,自己是如何在混乱之中捡到漏,“还得亏了我那口陷阱挖得好啊……”

冯秀丽狠狠夸赞了丈夫。

林红樱听完,心中噗嗤一笑。

这丰功伟绩够林远吹一辈子,不过他以后恐怕永远失去了单独进山打猎的资格。

这样也好,很安全!

林家的猪很好杀,毕竟不是真正的野猪。除了皮肉紧致点、体脂率低外,比野猪王干净很多。

全家人站在院子里忙忙碌碌地刨猪毛、烧猪毛,开膛破肚切猪肉,骨肉分离,大家有说有笑,热闹极了。

冯秀丽原以为侄女婿这种讲究人,会不习惯他们农村的生活,看他那通身的气派就很不一样。

但是他居然肯清洗猪大肠,衬衫袖子挽起来就洗,洗得比别人都干净,眉头都不带皱的。

冯秀丽抱着木盆偷偷掩嘴笑,私底下跟龙奶奶说这个后生好。龙奶奶笑吟吟地剥着豆角,“当然好,我们红樱也好。”

她笑着说:“以后给我们红玉按着标准找个这样的。”

冯秀丽笑着摇头,这就太难了!别的不提,冯秀丽还是第一次看见长得那么周正的后生。

林红樱把猪肉切成一片片的,埋头做着腊肉,用调料、生姜蒜蓉腌制五花肉,入味后挂到太阳下晾晒。

林小叔接了小半盆的猪血,把猪骨棒精心地剔出来,笑滋滋地嫌弃道:“红樱不知怎么想的,就爱吃这种骨头猪蹄和肥肠,好好的肥肉就不爱吃。这回让你吃个够,家里根本没人跟你抢!”

他顿了顿问女儿,“红玉呢?”

林红玉昂起头,脆生生地说:“爸给我割点肥肉,我爱吃肥肉,越肥越好!蹄跟棒骨、耳朵都留给姐姐吧。”

冯秀丽咽咽口水,猛地点头,“肥肉是好东西,多切点肥肉,我也爱吃!其他的给红樱吃。”

林红樱嘴上戏谑,“现在你们都不稀罕它,以后肯定抢着吃,肥肉都不换……”

新鲜的猪棒骨熬成浓郁的大骨汤,猪蹄撒下大料和浓郁的酱油炖成卤味,肥肉单独切了出来跟猪蹄一起卤制。

炖的时间长,雪白的肥肉被炖得软烂,上面沾满了浓酱。只要轻轻吮吸便成了浆,那股香浓的滋味叫林红玉吃得美得冒泡,眼睛闪闪地发亮。

……

吃饱喝足后,林红樱骑摩托车去公社挑选了一批种子、药粉,用秧盘育苗。

她顺便去了隔壁的县政府,给黑省方面拨了电话沟通日常工作,电话一打就是半小时。

林红樱特意跟公社的干部提到,过段时间会有一批专家要来石九村做试验,让公社安排好专家的食宿,抓紧时间把他们的宿舍建好。

林红樱这段时间经常往县里跑,在公社都混了脸熟。

干事兴致勃勃地道:“林同志,你放心!书记这些都特意叮嘱过我们,接待工作我们一定会做好。”

因为石九村要搞试点,他们这几天一直忙忙碌碌地安排,置身事内才发现原本死气沉沉的石县,在短短的时间内逐渐焕发出生机。

这几天开始有了往山里拉水泥、木材、钢筋的车辆,因为路崎岖狭窄,走到县里后只能靠推车一车车拉到村里。

林红樱回去的路上碰到村里的干部,便说:“我正打算试验抛秧,教你们抛秧的育苗方法,过来看看吧,顺便带上纸和笔。”

村里的干部嘴上的油都来不及擦,放下碗,立刻拿出纸笔去林家观摩学习。

林红樱调配了一批适合育秧的营养土,用腐熟的粪肥、田间土、沙土按比例混合。粪肥是现成的,龙奶奶前段时间烧的牛粪堆就是现成的腐熟粪肥。

吃饱喝足的村里人纷纷围着林红樱,稀罕地看她在做什么。

育苗抛秧的方法今年的中稻说不定就能用上,林红樱每做一步都会尽量跟村民们讲解清楚,务必教会他们要点。

她扫了一眼身旁的村干部们,看见他们都有积极地拿本子记下每个步骤。

这时忽然有人高兴地来报,“林同志,有几个同志在村口等你,他们说是来弄育秧的!”

这敢情好!林红樱没料到专家们会来得那么快。

不过来得早不如来得巧,他们有口福了,今天来还能赶上喝碗肉汤,她洗了把手赶紧去村口接人。

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