大唐超时空:甜宠晋阳小公主

呆萌小菜包

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第477章 包饺子我行哒!

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夜幕降临,别墅里灯火辉煌,宛如白昼,热闹不已。

大家嘻嘻哈哈地围在一起包饺子,准备迎接新年的又一个小高潮。

小兕子拍着胸脯自信满满地喊道:“包饺子我行哒~”

云希看着她可爱的样子,眼神中满是宠溺,笑着说:“好,让你参与!”

说着,便像变魔术似的拿出几个包饺子神器。

李丽质眼睛一下子亮了起来,好奇地凑上前,问道:“云姐姐这是什么?”

云希拿起一个包饺子神器,晃了晃,笑着解释:“这是包饺子神器,手动饺子皮模具!有了它,包饺子就会变得特别简单!”

不一会儿,包饺子活动就热热闹闹地开始了。

小兕子此时就像从面粉堆里钻出来似的,身上挂着的塑料布战衣上,沾着面粉,小脸和小手沾满了面粉。

只见她胖乎乎的小手紧紧地握住面剂子,使出了吃奶的劲儿把它们压扁。每压好一个,她就会脸上洋溢笑容自豪的笑容,嘴里数着数。

“第二习八个!”

“第二习九个!”

城阳按压面剂子的动作一顿,“不对,是第三十个!小兕子,你是左右手一起操作,28之后应该是30!然后是32,34”

“哦~对~,第三习个~”

云希站在一旁,手法娴熟,手中的擀面杖在面团上轻轻一滚,一个又圆又薄的饺子皮就像变魔术一样诞生了。

她一边擀,一边笑着指导锦兰和落雨:“看,像我这样,用力要均匀,就像打太极一样,不紧不慢,这样擀出来的皮才好吃。”

锦兰和落雨也在一旁有模有样地擀着饺子皮,虽然速度比不上云希,但也学得有板有眼,一招一式都透着认真劲儿。

李丽质和李承乾、李泰等人则忙着包饺子。

李丽质的手指灵动地翻飞着,跟着视频教程依葫芦画瓢,包出的饺子一个个整整齐齐地排列在案板上。

李承乾看着妹妹的成果,不禁调侃道:“丽质,你这包的饺子,都可以拿去参加选美比赛了,让我们这些人可怎么好意思下手啊!这简直就是饺子中的西施啊!”

李丽质听了,脸颊微微泛红,像熟透的苹果,笑着回怼:“大哥,你就别打趣我了,那不是有云姐姐拿出来的包饺子神器嘛,你们用了它也包得很好呀!”

李承乾手拿模具,熟练地放上饺子皮,中间放上饺子馅,然后上下咔嚓一扣模具,一个饺子就包成了,他笑着说:“那不一样,你这是手包出来的,纯手工打造,和我们这种半手工的可不同!”

李治、三小只一双小手“啪啪”地拍面剂子,拍得可快了,那节奏就像欢快的鼓点。

没过多久,面剂子就被拍完了,四个小家伙一下子变得无所事事,目光又落在了包饺子上。

小兕子活脱脱就是个小尾巴,一溜烟儿跑到李丽质身边,搓着沾满面粉的小手,仰着小脑袋,那圆溜溜的大眼睛里满是渴望,奶声奶气地说:“大姐,我来帮你包饺子吧~”

李治、城阳和豫章也在边上直勾勾地盯着李丽质,那小眼神,充满了期待。

李丽质瞧着他们那可爱的模样,乐了,笑着说:“好呀,要是不累就一起包吧,这样能快点,不过用模具的时候可千万要小心,别夹到手哦,不然等会儿哭鼻子就不好看咯。”

小兕子却像头倔驴似的,晃着小脑袋,一本正经地说:“我才不要用模具呢,我要像大姐一样自己包一个~”

“行!那你坐到我旁边来,跟着我学!”

“嗯呐嗯呐~”

“你们三个也是,想包饺子也一起过来吧!”

李治清了清嗓子,“那我就先来试试手,包一个饺子看看!”要是包得太难看,就还是用模具来包吧。

三小只呼啦啦地凑到李丽质身旁,排排坐好,李治也慢悠悠地走了过来,然后有模有样地拿起一张饺子皮,学起了李丽质的动作。

小兕子兴高采烈地用勺子舀了一大勺馅料,胸有成竹地放在饺子皮中间,那副模样就好像在完成一项特别了不起的任务。

李丽质瞄了一眼,忍不住嘴角一抽,赶忙提醒道:“小兕子,你放太多啦,只要一勺就够啦,你这都快有两勺了!你是想包个超级大饺子吗?”

小兕子却眨了眨眼睛,一脸呆萌地说:“不对吖!我介个就系一勺吖~”

李丽质哭笑不得地说:“你的一勺顶我的两勺,把上面尖尖去掉就整好了!”

小兕子却像个固执的小将军,坚定地说:“我爱七馅,要多多哒~”

李丽质见劝不住,也就由着她了,随她怎么折腾,又瞅了瞅李治、城阳和豫章,见他们三个放的馅料正合适,这才把心放回肚子里。“像我这样,中间这个位置上下一捏!”

李治、城阳和豫章包的饺子没问题,可小兕子小手那么一捏,那饺子就跟个吃撑了的小胖墩似的,“噗嗤”一声,馅料就从边上冒了出来。

李丽质露出一副“我早料到”的表情,“瞧吧!馅料太多,皮可就兜不住啦!这下知道了吧!”

小兕子稍稍愣了一下,不过马上就恢复了淡定,活像个经验丰富的小裁缝,把露馅的地方捏了又捏,嘴里还嘟囔着:“嘻嘻,介样就不会露啦~”

李丽质:……好吧,我倒要看看你接下来怎么办。

紧接着,小兕子又小心翼翼地把饺子皮合上,然后……又露馅了。

没关系,从其他面团上揪一小块补上,露了再补。

开始捏饺子的纹路了,谁知道,捏到一半,可能是用力过猛,纹路的地方又露馅了。

李丽质:果然饺子又露馅了!

小兕子不慌不忙,镇定自若地从别的地方揪下一个小角面团,压平,补在露馅的地方,嘴里还念念有词:“看我怎么把你修好~”

修好后,她嘿嘿一笑,继续捏纹路,终于一个饺子大功告成!

看着自己包的这个又大馅又足的饺子,小兕子得意洋洋地挺起小胸脯,活像一只打了胜仗的小公鸡,大声嚷嚷道:“快瞧瞧我做哒饺子,又大又胖,肯定好七~,嘻嘻~”

李丽质:……以后可别说是我教的包饺子!

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