全家穿越:逃荒!还没金手指!

三各七

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第242章 同福客栈白占堂

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驿站大堂,除了老太太们带着姑娘们没下来,老爷子们也带着小娃子们也没下来,剩下的都在着了。

主要是怕来回折腾,这些个打喷嚏的再严重了,

一盆盆细面面条端进了两个包间,一盆盆荞麦面条也端进了大堂。

掌柜的和小伙计们都很热情,招呼着众人吃饭,可大家伙有些手足无措。

“这面条咋那么香嘞,是咋做的?”

“是啊,咱在家也吃过荞麦面条啊,咋这个味儿能给人香晕喽?”

就李静舒嗅嗅鼻子:“好像是骨头汤吧!”

最开始招待他们的小儿,名叫小五,这小伙子一笑露出两颗小虎牙:

“没错,就是骨头汤煮的,这可是俺们掌柜祖上传下来的秘诀啊,好些人住俺们店里,就点这口儿。”

现在他们也知道掌柜叫啥了,名字好巧不巧的和同福客栈的白展堂类似,叫白占堂。

就是长的不太像,这掌柜的一身书生气,没有白展堂的江湖气,但也不像酸秀才那样看着挺老实。

他是儒雅中透露着生意人的精明,也比酸秀才胖不少,倒也不是大胖子,

就中等身材,眼睛有神,五官立体,非要说,就跟前世一个明星很像,演小品的那个好剑。

白掌柜也看着他们笑:“锅里还有,放开量吃,吃完这些咱们再上。”

沈知秋拱手:“谢谢,谢谢。”

他这样其实也是因为他知道面条的价格,白面的五文,荞麦面的三文,可这掌柜的却给他们都用骨头汤熬的。

而且都没用碗盛,直接是上的盆。

“先吃,先坐下吃。”

白掌柜听见面条一端上来,那伙人的肚子开始咕咕作响。

还不是一个两个的发出这样的动静,可见早就饿坏了。

可开饭的时候,白掌柜和店小二们也见识到了这群人的不同。

他们直接给上的盆,让大家伙吃多少自己盛,原本以为饿很了,上来不得疯抢啊?

结果这群人井井有条,一个个的虽然没有排队吧,但也没有人争抢,一个盆两个勺子,一张桌子上先上了一大盆。

他们就一个盛碗再成一个,这中间连大声喧哗的都没有。

就是说话也都是特意压着声音的,让白掌柜和伙计们心头也是一暖,这是怕吵到他们店里住的客人啊!

但没吵吵,不见得不热闹,他们都多久没吃过这口了,热汤面啊,都是骨头汤熬的。

一口下去光饷能呼噜进去大半碗,还有不少女人吃完第一口就眼前一亮:“这面条和咱们在家做的也不一样啊,吃着劲道有弹性。”

小五看见最后一个盛面的,连汤都倒完了,现在丁点不剩。

就招呼其他小伙计和他一起把盆拿下去,重新盛。

刚好听见这话嘿嘿一乐,说是店里的秘诀,概不外传。

而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕:“估计是荞麦面,白面,高粱面一起和面做的。”

口感和前世吃的饸烙面差不多。

饸烙面就是荞麦面,白面,高粱米做的,面条也不是赶出来的,是用一个木制的饸烙机压出来的。

就是有一个长长的木头轧柄,一个桶状漏斗,漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。

和好的面块塞进漏斗,人坐在长柄上使劲往下压,漏斗底部小孔挤出的面条直接下进沸腾的大锅里。

不过这客栈里应该不是那么做的,看着就是先擀面,又用菜刀切成的面条。

郭老爷子刚被他大儿唤出来吃饭,原本他是在茶水房熬药的,呼噜完一碗荞麦热汤面,还情不自禁的嗦了嗦筷子。

“真是一碗热汤面下肚,整个人都暖和了。”

而沈知秋呢,他没听大伙说啥,吃完第一碗荞麦面条,他就重新要了个碗,打算等一会儿再端上来,给他闺女送一碗去。

这也是因为他闺女和老人还有小娃子们在一起呢,包间里端进去的都是白面的。

兴许别人会说:“有白面谁吃荞麦面,是不是傻?”

但吃第一口,他就知道了,这面她闺女真能喜欢吃。

确实,沈知秋和她闺女神同步。

沈呦呦他们包间,原本沈呦呦吃的香甜,这可是正儿八经的白面面条啊,看着汤也是骨头熬的,呼噜一口面条,再呼噜一口热汤。

感觉胃里暖洋洋的,就连原本昏沉沉的脑袋都轻松了很多,太得劲儿了。

而且这厨子们好贴心啊,热汤面里还放了姜末。

这会儿她都不裹着被子吃了,直接穿上外套,双腿盘着坐在炕头,引的花老太边吃面边瞅她。

心里忍不住嘀咕:“小孙女一举一动咋越来越像他老头子,可别穿小子衣服久了,真把自己当成小子啊!”

沈二丫虽然性格也很像假小子,坐姿却规矩很多,但吃饭声音也不小,一口接一口的面条下肚,再咕噜噜,一口气把碗里的汤都干了。

还忍不住吧唧了两下嘴,真是太满足了。

“奶,这白面的真香啊!我可知道为啥以前你做面条不做白面的了。”

花老太刚想说:“吃慢点,那汤还挺烫的。”

结果她二孙女就呼噜两下吃完了,还给她没头没脑的来了这么一句。

但老太太没吭声,因为她自己心里明镜儿似的,不做白面的,肯定是因为白面贵啊。

谁家白面不得留着过年的时候包饺子?

就是过年包饺子也不能是纯白面的,里面也得掺和着粗粮面,或者红薯面包。

可架不住沈呦呦随口问了句:“为啥?”

沈二丫嘿嘿一笑:“怕咱吃个没够,吃完一碗还想吃。”

“咯咯咯!咳咳咳!”

给沈呦呦逗笑,又给呛着啦。

沈桃花一脸无奈,连忙放下自己的碗给沈呦呦拍背:“你吃饭呢,咋又能捡笑。”

一旁拿着个小竹碗吃面的沈囡囡表示:“哎呀!呦呦姐姐,你咋碗都拿不住,汤都洒出来啦!”

沈知秋就是这个时候来的,里面毕竟都是女娃子,他没直接推门进去,而是先敲门:“闺女,方便我进去吗?我给你带了好东西。”

还在咳嗽的沈呦呦:“咳咳,进...咳咳...来吧,”

沈知秋推门进来:“咋了这是?伤风了,吃完饭赶紧喝药。”

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