祁随安提笔略一思索，大笔一挥，落在纸上的墨色遒劲有力。
“水云间？”沈梦窈慢慢的念出了他写的字，很是赞赏的点了点头：“野鸟游鱼信往还，此身同寄水云间，王爷果然巧思！”
祁随安淡淡的勾了勾唇角：“看来你我是心有灵犀，本王正是想到了这首诗。”
沈梦窈垂首轻笑：“和王爷心有灵犀，实在是小女高攀。”
祁随安放下笔，看着她谦逊疏离的模样，微微的叹了一口气。
无论他如何想要接近，可沈梦窈总是步步后退，保持着一定的距离。他知道她心里有一道防线，是他短时间内无法突破的。
他转身看向桌上的菜品，缓缓说道：“既然水云间已经得名，那么本王便期待它的开业大吉了。”
沈梦窈微笑道：“多谢王爷吉言，开业之日，必会邀请王爷。”
说着，她直接端起了桌子上的酒杯：“王爷，这是我寻来的青梅酒，味道香甜可口，入口绵柔，您尝尝如何？”
祁随安本不欲喝酒，但看着她期盼的眼眸还是端起了桌上的酒杯一饮而尽。
品味后，他提出了意见：“青梅果酒是好喝，但实乃小巧，但开酒楼，更得要上好的酒，才能吸引更多的客人。”
确实青梅酒香甜可口，微微带着一点酸，很是开胃，但多是女子喜欢。
沈梦窈其实也让人去寻找好酒了，如今一听祁随安的想法，更是觉得本该如此！
“王爷说得极是。”沈梦窈认真地点了点头，心中已经有了规划。
三日后，酒楼正式开业。
鞭炮锣鼓齐鸣，本来想让洛川做掌柜的，可他的性格实在是不够圆滑世故，有时候得罪了客人都不知道，想来想去还是让知世故懂事故的小七来担此重任。
果然，她也没有辜负沈梦窈的期待，站在门前大声吆喝着揽客声音洪亮，笑容更是热情洋溢。
“来来来，水云间今日开张，感谢各位宾客，今日惠客，凡消费满五两银子者，享八折优惠，且赠送本店特制青梅酒一壶！更有精美小菜！”
小七的话音刚落，门口便聚集了众多闻讯而来的食客。他们议论纷纷，好奇这新开张的酒楼究竟有何特别之处。
沈梦窈站在二楼的雅间，透过窗户看着楼下的热闹景象，心中不禁涌起一股莫名的兴奋与自豪。她知道，自己的辛苦努力，终于在这一刻得到了回报。
“郡主，您快看，王爷来了！”翠微眼尖地发现了人群中那抹熟悉的身影，急忙上前通报。
沈梦窈顺着她所指的方向望去，只见祁随安身着华服，气宇轩昂地朝酒楼走来。他的到来，无疑为水云间增添了几分光彩。
围聚在一旁的食客窃窃私语。
“没想到摄政王都前来捧场了，咱们去试一试吧，反正有优惠。”
“是啊是啊，正好我今日要宴请客人，得赶紧订去订个包厢。”另一个人说完就进了店，问小七有没有包厢，想要趁着开业之前先预定。
“当然当然，您上头请！”
小七立刻迎着人进去。
天字一号沈梦窈说过今天要留给祁随安的，所以她没动，别的包厢那位客人也满意，定了下来。
等招呼的差不多了。
又放了一串鞭炮，沈梦窈才下楼去，抱着拳冲众人说道：“在下沈某人，初来京城，开此水云间，共享家乡味，希望大家能够多多照顾照顾。”
她抱拳作揖，感谢四邻。
“今日有贵客盈门，还请王爷能够与我一同完成剪彩，共祝水云间开业大吉。”
祁随安眯着眼睛瞧了她一眼，她本来皮肤很白，今日却看起来黑黢黢的，唇边粘了一圈胡子，眼角也小了许多，就像是一个干瘦的黑汉子若不是熟悉她，还真认不出来了！
见底下的人没动，沈梦窈还以为要冷场，脸上的笑容有些尴尬。
祁随安淡淡一笑，快步走上前去：“既然是店家邀请，那本王也自然要占个头彩，博个好彩头了！”
他拿起银剪刀，在礼花上剪了下去。
沈梦窈松了一口气，他这种不远不近的态度刚刚好。
“王爷，请！”她做了一个请的手势，邀请祁随安先行。
祁随安微微颔首，率先走向酒楼内。沈梦窈紧随其后，两人一同走进水云间。
食客们一窝蜂般的涌入进去。
沈梦窈见他站在大堂环顾四周的环境，立刻提了一句：“王爷，已经准备好了您爱吃的菜品，就等着您来再上菜呢。”
祁随安收回眸光，表情淡淡的说道：“本王今日还有要事！”
“那改日，我再请王爷吃饭。”沈梦窈轻笑了一声说道。
本来还想跟他谈一谈具体合作和分红的规则，再想了想酒楼才刚刚开业，能不能赚到钱还不知道。
想起上一次忙忙活活小半个月才赚了几十两银子，她到现在心里还有阴影，生怕祁随安再嘲弄她，还是等生意走上正轨之后再说。
祁随安思忖了片刻，沉声说道：“我看在里面帮忙的都是你新请的人，新店开业，不如就让雀月留下来帮你吧。”
沈梦窈拒绝道：“你身边的随从，我怎么好意思使唤做跑堂呢？”
“留下来保护你，就这么定了。”祁随安没有再给她拒绝的余地，淡淡的说道！
就在沈梦窈愣神的功夫，祁随安已经快步离开了。
他策马而去，身姿潇洒！
雀月倚靠在门前，无奈的扯了扯嘴角：“好端端的能有什么危险？”
第一天忙忙碌碌的，天都彻底大黑了，最后一批食客才离去，小七在柜台，很不熟练地使用着算盘。
沈梦窈眼瞧着天色已晚，烛火晃动，光线很暗便道：“这账也不用天天都清。”
小七认真的打着算盘，连头也来不及抬。
“积压起来还是我的活，现在趁着还不熟悉算盘，慢慢的算一算，以后若是生意更忙，算盘必须得在那之前学会。”
瞧着他认真的样子，沈梦窈就知道自己没有看错人。