“所有的菜都报了？”苟琪也不管大张老板到底是怎么想的，反正这顿饭要解决的事情还是快速的解决了好。
“是啊，不过衙门的人就说大部分都不符合要求。
可我看了告示，也认真的研究过了，但还是不太明白告示里的要求到底是什么意思。
那‘自家特有’不就是指自己家的东西嘛，这些菜都是我家的啊。
看这道菜……”
接着张老板就开始介绍起自己家的菜来，可这些菜苟琪虽然都吃了，但因为是很普通的菜，和自己的百味楼完全没有可比性，所以她听的也是有点不耐烦的。
还好有面纱当着她现在这不耐烦的表情，但在张老板还想继续介绍的时候，她终于忍不住的打断了他。
“这些菜是不是大部分开店的都会有，而且是传承了很多年的菜品了。
这样的菜确实是不符合规定的。
规定上说了要有自家特色，重点不在自家，而是在特色。
什么是特色，你这几道招牌菜就是你家的特色。
只有你们这里有，别的地方吃不到，是你们独有的东西。
这才是朝廷需要保护了。
如果是全部人都会的东西被保护起来，那不乱套了，朝廷自然不会允许这样的事情发生的。
所以特色才是最主要的。”
苟琪很耐心的解释，大张老板一边听，一边思考苟琪说的这个特色的问题。
然后开始对比自己审核过的和没过的东西的区别，渐渐的也就想明白了。
只是他明白了，小张老板似乎还没明白。
“按照苟老板的意思，只要是自己家的特色的就能报备，那为什么我家的双色布就不行呢？”小张老板对自己家的双色布可是很看好的。
这个技术目前雁城就只有他们家会，但这样的特色却在报备的时候审核不过，这怎么想都想不明白了。
“双色布，是一块布有两种颜色吗？”苟琪一听双色布就忍不住的想笑，这个她之前也和宋玉泽说过类似布料的问题，但宋玉泽说这个可不算是什么特色，在京城这样的技术早就很成熟了。
不光是双色的，厉害的纺织女甚至能多个颜色混合，这在京城都是流行过的了。
“是的，这是很难的技术，是我们家的独家技术。”说到这的时候小张老板还很自豪。
“可是我听说在京城这样的技术已经很成熟了，不光是双色的，还有多色的。
甚至还有用颜色·区分的横条和格子的。
这个可不是什么特色，在雁城或许是，但在其他地方就不是了。
这样的是不行的，因为这条规定虽然现在是在雁城试点，但也是针对全国的。
所以还是要自己发明的，独一无二的的才行。”
苟琪给小张老板解释，也算是告诉他别做井底之蛙吧。
“你这技术不就是京城学来的嘛，如果真要报备那也是京城里的人报，你这个不行，你想想你家店还有没有别的特色。
你那布庄怎么说也是雁城首屈一指的布庄了，怎么就没有特色呢。”
大张老板也替小张老板着急，自然是催促他再好好的想想。