有了硝石的消息，大富自然也就不用乱跑了，而是急忙联系了那药材商，和药材商一起去了硝石矿。
等大富回来的时候可是拉了很大一块硝石回来，这个数量完全够苟琪今年一个夏天用了。
而且晒的那些用来消毒杀菌的药材也差不多了，最主要的是她定制的那些铁缸等东西也都回来了，完全可以在地窖里存冰了。
“小姐就这样在地窖里烧吗？”玉竹将所有的药材铺在地窖里，然后询问苟琪。
“嗯，虽然不知道能不能点燃，这地窖只有这一个入口，要是氧气不够可就麻烦了。”苟琪说的话玉竹听不懂，但还是让玉竹点火了。
玉竹从最里面点起，当火燃起来之后就飞速的跑了出来，然后和苟琪一起蹲在地窖口看着火烧。
“怎么会烧的这么慢啊？”玉竹看着地窖里的火，完全没有她想象中那样快速烧起来。
“因为只有这里一个进气口，你看家里的灶眼，那可都是有好几头进气口的，不过没关系，只要在烧就行，慢慢烧，这烟也能在里面多待一会，不过要注意别熄了。”
苟琪看着地窖里的火，心里担心这火烧不起，那她到时候就只能用别的办法烧了。
果然没过多久，玉竹就说火熄灭了。
“那就等等，等氧气重新进入地窖后我们分段烧。”苟琪无奈，只能等。
苟母她们看着苟琪在烧地窖，也时不时的来看看，就怕苟琪受伤，结果这会看着火熄了，都有点想不明白这是为什么。
按照他们的认知应该是没有问题才对，但现在火的的确确是熄灭了，而且苟琪还不让他们现在就进去看看情况，因此苟母只是留下了一句让苟琪自己小心些，然后就又去厨房了。
等苟琪确定里面又有氧气之后，让玉竹将苟康安叫来，然后让
让苟康安拿着一个火盆，进去慢慢的一寸一寸的烧地窖的墙壁和地。
同时还拿着扇子去给火盆扇风，这到让药材烧的挺好的。
就是有点麻烦人就是了，一个提着火盆，一个扇风，一个还要负责不断的往火盆里添药材。
不过在苟琪看来只要烧一遍墙壁，这土墙里的小东西也就会被烧死，这样她的地窖就会安全很多。
加上燃烧的是药材，这安全系数自然就更好了。
燃烧的草木灰也能起到杀菌消毒的作用，等将整个地窖都烧好之后，这个地窖也就能勉强的达到苟琪认为的安全程度了。
接下来就是用水烫那些制冰的铁缸，等一切就绪后，苟琪终于开始在地窖里制作第一块冰了。
方法自然是按照之前做的那样，用一个大缸套上她做的铁缸，然后在大缸里加入硝石后剩下的就交给时间。
因为这次水很多，因此这结冰的效果没有之前试验的时候用碗来的直观，但还是能看见冰的形成。
等第一块冰出来的时候，苟母甚至都不相信眼前这是冰。
这做了第一块，自然要继续做其他的。
这件事自然就交给了苟康安，这几天他天天都在挑水，不过经过他的努力，地窖终于按照苟琪的要求放满了冰。