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第400章 好主意

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夏楚楚的脸色越来越难看,她咬了咬牙,“李大厨,我知道你觉得我疯了。

可是这次我真的觉得这是个好主意。你帮我设计个配方吧,好不好?就这一次,我求你。”

李大厨沉默了一会儿,突然叹了口气,“楚楚,我知道你是为了饭店好。可是你这想法太不靠谱了。

蜂蜡包裹五花肉,先不说味道,光是这操作就够麻烦的了。顾客哪有那么多耐心?”

夏楚楚的眼神一下子变得空洞,她低头看着那块五花肉,声音有些颤抖,“李大厨,你真的不肯帮我?”

李大厨摇了摇头,“楚楚,我不是不帮你。我只是觉得你这想法太不切实际了。你还是再想想吧,别把自己逼得太紧。”

说完,李大厨拿起菜刀,转身离开了厨房,留下夏楚楚和秀秀两个人站在那儿。

厨房里安静得可怕,只有墙上的钟表滴答作响。

夏楚楚低头看着那块肉,眼神渐渐变得空洞。她突然觉得,自己好像被全世界抛弃了。

“为什么……为什么没人理解我?”她喃喃自语,声音里带着一丝绝望。

就在这时,厨房的门又被推开了。夏楚楚抬起头,看到李大厨又回来了,手里还拿着一本笔记本。

“算了,我帮你。”李大厨叹了口气,把笔记本放在桌上,

“不过你得答应我,别太钻牛角尖。要是这想法不行,你得及时放弃。”

李大厨翻开笔记本,拿起笔,开始在纸上画起了草图。夏楚楚和秀秀凑过去,眼睛一眨不眨地盯着他的笔尖。

“蜂蜡的比例要控制在5%左右,太多会腻,太少又起不到包裹的效果。”李大厨一边画一边解释,

“五花肉要先用盐和胡椒腌制,再用蜂蜡包裹,最后用低温慢烤,这样肉质才会嫩滑。”

夏楚楚听得连连点头,眼睛里重新燃起了希望的光芒。“李大厨,你真是太厉害了!我就知道你会帮我的!”

李大厨抬起头,看了她一眼,语气依旧严肃,“别高兴得太早。

这只是一个初步的想法,实际操作中还有很多问题要解决。”

秀秀在一旁插嘴,“李大厨,那金钻的设计呢?你不是说要雕刻元宝图案吗?”

李大厨点点头,翻到笔记本的下一页,开始画起了金钻的草图。“金钻的设计要简洁大方,

元宝的图案要精致,但不能太复杂。顾客看到的第一眼,要觉得这东西有档次,但又不会觉得太浮夸。”

夏楚楚看着草图,忍不住赞叹,“李大厨,你这设计太棒了!简直就是艺术品!”

李大厨皱了皱眉,“别光顾着夸。这东西做出来可不容易,你得有心理准备。”

夏楚楚点点头,语气坚定,“我知道,我一定会全力以赴的!”

就在这时,厨房的门又被推开了。一个年轻的学徒探头进来,脸上带着一丝焦急。

“李大厨,外面有客人投诉,说菜的味道不对,您快去看看吧!”

李大厨叹了口气,放下笔,“看来我得先去处理一下。你们俩继续讨论,等我回来再继续。”

李大厨离开后,夏楚楚和秀秀继续研究着配方和金钻的设计。秀秀突然想到什么,抬起头问道:

“楚楚,你有没有想过,如果这个蜂蜡五花肉真的成功了,我们是不是可以申请专利?”

夏楚楚愣了一下,“专利?这想法不错!可是我们得先做出成品才行。”

秀秀点点头,“那我们就得抓紧时间了。李大厨虽然帮我们设计了配方,但实际操作还得靠我们自己。”

夏楚楚深吸一口气,握紧了拳头,“好!我们这就开始!”

两人立刻行动起来,开始准备食材和工具。夏楚楚负责腌制五花肉,

秀秀则开始调配蜂蜡的比例。厨房里顿时忙碌起来,空气中弥漫着香料和蜂蜡的香气。

就在她们忙得不可开交的时候,李大厨回来了。

他看到两人忙碌的身影,脸上露出一丝欣慰的笑容。“看来你们是认真的。”

夏楚楚抬起头,擦了擦额头的汗水,“李大厨,你回来了!我们正在按照你的配方准备呢!”

李大厨点点头,走到她们身边,仔细检查了一下食材和工具。

“不错,准备工作做得很好。接下来就是最关键的一步了。”

他拿起一块腌制好的五花肉,轻轻裹上一层蜂蜡,然后放入烤箱中。

“温度要控制在150度,时间大约两个小时。你们要时刻注意,不能有一丝马虎。”

夏楚楚和秀秀点点头,眼睛紧紧盯着烤箱。时间一分一秒地过去,厨房里的气氛越来越紧张。

终于,烤箱发出了“叮”的一声。夏楚楚迫不及待地打开烤箱,

一股浓郁的香气扑面而来。她小心翼翼地取出五花肉,放在盘子里。

李大厨拿起刀,轻轻切下一片肉。肉质鲜嫩多汁,蜂蜡的香气与肉香完美融合。他尝了一口,脸上露出了满意的笑容。

“不错,味道很好。”李大厨点点头,“看来你们的努力没有白费。”

夏楚楚和秀秀激动得差点跳起来,“太好了!我们成功了!”

就在这时,厨房的门又被推开了。饭店的老板走了进来,脸上带着一丝疑惑。“你们在搞什么?怎么这么香?”

夏楚楚赶紧把蜂蜡五花肉端到老板面前,“老板,这是我们新研发的菜品,您尝尝看!”

老板拿起筷子,夹了一片肉放入口中。他的眼睛一下子亮了起来,“这味道……太棒了!你们是怎么做到的?”

夏楚楚兴奋地把整个过程解释了一遍,老板听得连连点头。

“不错,这想法很有创意。我觉得可以把它作为我们饭店的招牌菜!”

夏楚楚和秀秀对视一眼,脸上露出了胜利的笑容。李大厨也在一旁露出了欣慰的笑容。

张老板突然皱起了眉头,“不过,这金钻的设计……是不是有点太花哨了?顾客会不会觉得太浮夸?”

夏楚楚的笑容一下子僵住了。她看了看李大厨,又看了看秀秀,一时不知该如何回答。

李大厨走上前,语气平静,“老板,这金钻的设计是为了增加仪式感。现在的顾客就喜欢这种有档次的东西。”

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