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第202章 复杂工序

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“你肯定没见过啊,你们这些贵公子,这可是我们劳动人民用的。”

阿隼套在了手上,“这东西可以防水,在大齐王朝还真没见过。”

温倾城尴尬笑笑:“有的,只不过你们平日用不到,所以不知。咱们戴上手套,需要先把驴皮清洗干净。”温倾城忙转了话题。

“你说怎么做,咱们就怎么做。”墨景泓戴上手套,两人面对着驴皮站在那,不知道如何下手。

其实温倾城也没亲自做过阿胶,只是前世的时候曾去过做阿胶的产业园参观过,见过阿胶的制作过程。当时回去之后很感兴趣,特地去搜过一系列的知识,后来她在考试中还考到过阿胶的制作,所以对阿胶的制作她并不陌生。

温倾城原想着去河滩用流动的水刷洗驴皮,又怕被村里人看到问东问西,只好拖到后院,用井水来冲洗。

待到洗净,充分浸泡之后,便是刮毛。阿隼拿着刮刀一点点的刮,三人轮番上阵,终于把整张驴皮刮干净了,墨景泓提来一桶水,将驴皮上的毛都冲洗干净,又找来硬毛刷,把驴皮一点点地刷洗干净,最终就得到了白白净净的一张皮。

“温姑娘,做这阿胶是体力活啊,后面就快了吧。”阿隼直起身,长舒了一口气,捶了捶有些微酸地腰骶。光是刮毛、刷洗,三人就用了将近一下午的时间。

温倾城轻笑,“这才哪到哪啊,整套流程下来要108道工序呢,特别繁琐,所以阿胶的价格到时候我也会卖的贵些。”

“接下来再做什么,你不是说温叔当时留下一本书吗?把书拿出来,别错了工序,辜负了这张好驴皮。”

“额......”温倾城挠挠头,哪有什么书啊,真当温良的书是百宝箱呢,啥也有。

温倾城抬眼发现墨景泓和阿隼正停下手中的动作盯着她。“害,早就没啦,我小时候见过。”

见两人还盯着她:“哎呀,我清楚地记得所有工序,放心好了。”

阿隼叹道:“温姑娘,你记性也太好了。我看书看过去,过几天,根本不记得内容是什么。”

“......额,也不是我记性好,那是因为我从小就有一个梦想......嗯,对,我的梦想就是开一家阿胶工坊,所以对阿胶的制作格外留心,所有的工序炮制方法都在我脑子里呢。”

墨景泓眉头挑了挑,一副你看我信吗的表情。这时候叶秀英抱着孩子从前院过来了。看到驴皮已经刮好,地上堆了一摊毛,感叹道:“这也太费事了。”

“倾城,接下来,再怎么做?”墨景泓问。

“今天的活就结束了,娘,找把大剪子来,把驴皮裁成一小块一小块的,然后泡在水里,泡一晚上,明日接着干。”

叶秀英抱着孩子去了柴房找大剪子,温倾城和墨景泓一人扯着一边,阿隼开始裁剪,把裁好的驴皮都放进两个大木盆里,里面放了清水泡着。

“倾城,这味儿太大了。不行就放院子里待一晚上吧。”叶秀英帮温遇雪捏着鼻子。即使刮了毛,刷了好多遍,冲了好几次清水还是很臭。

“对,这个得泡,明天得用水焯一下水。咱家还有姜吗,得放葱姜去味儿。”

“有姜,这怎么感觉像煲汤一样。”叶秀英笑道。

温倾城捂嘴笑笑:“确实很像煲汤,娘,你帮我找一口大些的锅吧。”

“咱家没有大锅了,就咱们平时用的炒锅。”

“炒锅不行,这个味儿太大了,那口锅咱们还要留着做饭。”温倾城摇头道。

“咱们还有个铁桶子,不行放那里面,咱们在后院架个火堆,用那个对付着用一次吧。”叶秀英突然想起来。

吃过晚饭后,温倾城和叶秀英找出那个旧铁桶,内外刷洗了好多遍备用。

“现在葱姜都是现成的,就差料酒了。”温倾城干完活,叉腰站在院子里。

“料酒?”叶秀英好奇地看向温倾城。

“对,有吗?”

“没有料酒,有米酒。”

“不是一回事,我是用来去腥味的。我想着这边肯定也没有料酒。”温倾城脸上带着淡淡愁思。

阿隼道:“去腥还不好说,家常用的干梅子放几颗便是。”

一般大齐王朝的家庭做鱼虾、肉一类,都是放几颗干梅子腌制去腥,但是不知道放到驴皮里,会不会影响阿胶的功效。

“对了,黄酒也可以,咱家有吗?”温倾城突然想到黄酒也是可以去腥的。

“咱家没有,明日得现去打。”叶秀英往厨房走了两步,突然停下,想起来家里的黄酒没了。

“这个不急,明日正好出成绩放榜,我得去趟县城的岐黄祖师会,顺道去打点黄酒回来。”

“倾城,明日我陪你去。”墨景泓宠溺笑笑。等到结果出来,他也该走了。想到这,墨景泓眸色突然黯淡了下来。

“娘,驴皮明天先别动,等我回来再煮,这是个细致活儿,煮完还得再拿硬毛刷打磨,直到把皮上的细小绒毛都处理干净了才行。”

“好,娘等你回来再做,明日就是放榜的时候了,不论结果怎么样,你努力过就好,你永远是娘最优秀的女儿。娘给你钱,明天买些好吃的回来,若是通过了,咱们就好好庆祝,不过也没关系,该吃吃该喝喝,权当是慰劳自己。”

叶秀英虽然相信自己女儿是聪明的,但她也听说过初级制药师的通过率很低,有些人考了大半辈子也通不过,自家女儿只是看书自学,如何能争的过家里那些有传承的。

看温倾城为了考初级制药师,在王记吃尽苦头,忍辱到现在,若是不通过,怕她会郁闷想不开,想着给她些钱,买些好吃的,也可安慰她。

温倾城心态却放的很平,不过到了第二天一早,还是等不及早早地就收拾好了,给马套上车,拿了个果子站在那喂马。

“倾城,今日起这么早啊,婶子做了早饭,快去吃吧。”

“娘,我不饿,墨大哥、阿隼哥,你们饿吗?”温倾城把马拉到了门口,站在马身前问。

墨景泓哪里不懂她那点小心思,“婶子,某人等不及了,我和阿隼带她去了县城再吃吧。”

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