快穿之我在小世界里浪啊浪

郑姑娘

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第508章 胖寡妇三

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孟家村这里是北方,冬天没什么活,都在家里猫冬,大队这里没什么人,只有村长和一个年轻男孩。

“建刚媳妇,你怎么来了?”

屋里就两人,张欣彤感受到灵魂波动,村长肯定不是,那只能是那个年轻男孩。

年轻男孩虽然坐着,但能看出身高有1米8以上,高高瘦瘦的,很白很干净,戴着一副眼镜,坐在那里看书,很斯文。

年轻男孩是村长的儿子,叫孟景彦,应该是20岁,原主8月份去村长家走过礼,孟景彦今年刚考上大学,现在放寒假。

原主上一世没见过孟景彦几次,他大学毕业,留在城里工作,不知道什么原因,很少回村,即使回村,到家后也很少出门,原主也很少出门,两人只见过几次。

孟景彦是那种斯斯文文的帅,高高瘦瘦,白白净净,非常符合原主的要求。

孟家村大部分人都姓孟,孟景彦和孟建刚没有亲戚关系,只是一个村的村民,不过七拐八拐的,孟景彦管张欣彤叫婶。

“村长,我家明天要杀两头猪,麻烦您用大队喇叭喊一下。”

“行,我这就去喊。”

大队喇叭在隔壁屋子,村长去了隔壁。张欣彤应该走了,但他在这里,就站着没动。

孟景彦疑惑的看向张欣彤

“胖婶,你还有事吗?”

在村里比原主大的都叫她建刚媳妇,比原主小的就叫胖婶、胖嫂子这种。

张欣彤......

张欣彤很想说,咱们没有亲戚,我只比你大6岁,这句胖婶其实可以不用叫。

“刚刚忘了和你爸说,明天来吃杀猪菜,大侄子也来啊!”

孟景彦都叫胖婶了,张欣彤必须占了这便宜,大侄子叫起来。?

农村杀猪吃杀猪菜的主要原因有以下几点?:

?传统习俗?:在东北地区,杀年猪是一项重要的传统习俗,尤其是在春节期间。

食材丰富?:杀猪时,猪肉、猪血、猪内脏等食材非常丰富。这些食材可以用来制作各种美味的菜肴,如白肉血肠、酸菜炖骨头等,这些菜肴不仅味道鲜美,而且营养丰富?。

?社交活动?:杀猪当天,村民们会互相请客,大家一起分享新鲜的猪肉和各种美食。这种活动不仅增进了邻里之间的感情,还让人们在寒冷的冬天里感受到温暖和热闹?。

?文化象征?:杀猪菜不仅是食物,更是一种文化象征。它代表了东北地区的饮食文化和乡村生活,体现了东北人豁达豪爽的性情?。

?杀猪菜的具体做法和历史背景?:

杀猪菜通常包括“白肉血肠”和“酸菜炖骨头”等。白肉血肠是将五花肉切成薄片,与新鲜猪血灌制的血肠一起炖煮而成,味道鲜美且营养丰富?。酸菜炖骨头则是将酸菜和猪肉骨头一起炖煮,酸菜吸收了肉汤的香味,味道独特?。

杀猪菜的历史可以追溯到满族祭祀习俗。满族信奉萨满教,每逢大祭或祭天典礼时,都会杀猪作为祭品,白肉血肠就是仪式上的必食“牺牲”——供品?。这种习俗在东北地区延续至今,成为东北饮食文化的重要组成部分。

孟景彦之前从没去别人家吃过杀猪菜,他看着对面的人,穿着白色碎花上衣、深蓝色裤子、很胖却很白、皮肤也很好,不知道为什么觉得这个婶子很亲近,点了点头。

“胖婶,明天我和我爸一起过去。”

张欣彤没其他事了,只能离开。

“行,那我走了。”

张欣彤直接回家,这会儿中午,她和孩子们都要吃饭。猪明天杀,今天不用喂食了,只给喝水就行。

早上菜都吃了,中午做了红薯饭、炒鸡蛋、萝卜丝汤,张欣彤手艺比原主好多了,孟大壮和孟小花吃的头都不抬。

张欣彤心里盘算着,明天吃杀猪菜,还得找两个婶子帮忙做,上一世原主找了婆婆孟老太,张欣彤不想找她,孟家二老怎么说呢!为了儿子坑了原主,但这人又不像其他农村老太太,难缠不讲理,给了2000块彩礼钱、每月让老二送粮食,不阻止原主改嫁,上一世原主过的好,他们也从不过来打秋风占便宜。至于他们扔下孙子孙女去老二家,张欣彤也能理解,老大没了,肯定要老二养老,老二也不可能把大哥的两个孩子都养着,只好扔给原主。两人谈不上坏,但张欣彤不喜。

吃了饭,张欣彤去了隔壁孟嫂子家,村里大部分人家都姓孟,这家也姓孟。孟嫂子和孟老太年纪差不多,但辈分和张欣彤一样,所以叫孟嫂子。

孟嫂子穿着深蓝色衣服和裤子,很质朴,农村人的典型打扮。她比较爱干净,又是邻居,这是张欣彤找她的原因。

“孟嫂子,我家明天杀猪,能请你和你儿媳妇去我家做杀猪菜吗?”

一般请人做杀猪菜,会给一斤肉做报酬,两个人就给两斤肉。杀猪菜也不是什么人都能做的,农村人有农村人的做法,张欣彤做不出。

“建刚媳妇,快进屋坐,我刚刚听到大队喇叭喊了,没问题,明早我和我大儿媳就过去。”

孟嫂子一边说着一边把张欣彤拽进屋里。

“建刚媳妇,你也不怎么出门,今天难得出来,在我家唠唠嗑。”

张欣彤和什么人都能聊,也喜欢八卦,农村人唠嗑,东家长西家短,能知道很多八卦。

唠着唠着就唠到孟景彦

“我听说孟会计的女儿孟芝芝看上孟景彦了,孟芝芝是咱村里的一枝花,也考上了大学,虽然是个专科,没有孟景彦的学校好,但在同一个城市,又是一个村的,两家有意撮合两人在一起。”

张欣彤想起上一世的记忆,上一世孟景彦的确和孟芝芝结婚了,本来孟景彦是不同意的,后来听一个婶子八卦说,孟芝芝为了和孟景彦在一起,就在最近这段时间,给孟景彦下了药,两人生米煮成熟饭,孟景彦没办法,只能同意先定亲,大学毕业后娶孟芝芝。

这件事虽然是上一世原来那个孟景彦的经历,但难保孟芝芝这世还会用这个办法。

张欣彤坐不住了,自家男人可不能让孟芝芝给碰了。

“孟嫂子,家里还有些事,我得走了,改天再和你唠嗑。”

孟嫂子唠的意犹未尽,没想到张欣彤这么快就要走了。

“那你有空就过来啊!”

“好的,有空我就来。”

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