林东来店里生意越来越红火，于莉是个能帮忙的，可也架不住身子越来越沉重。
于莉离预产期还有一周时，走路已有些蹒跚。
她捂着微微隆起的肚子核对账目，笔尖在账本上顿了又顿，额角渗出细密的汗珠。
林东来看着她吃力的样子，把一杯晾好的白开水推过去：“你安心回家歇着，店里的事我盯着，帮找个人临时顶班就行。”
于莉抬头笑了笑：“我来找个靠谱的，别像上次那个小伙计，连啤酒瓶都数不清，最后还把酱油当醋给客人端上桌。”
三天后，春燕站在了饭馆门口。
这姑娘约莫十八九岁，梳着油亮的麻花辫，碎花衬衫洗得发白，却浆得笔挺。
“林老板，我在别的饭店做过两年，记账、收钱、招呼客人，啥都能干。”
她说话时眼睛弯成月牙，递过来的介绍信上，村支书的评语写着 “手脚勤快，为人活络”。
林东来让她试工三天。
林东来让她试工三天。春燕果然机灵，第一天就把二十张桌子的常客喜好记了个遍：
靠窗边的张大爷爱加辣，角落的李大姐要少盐，就连隔壁工厂的学徒工，都知道喊 “王哥，今天的红烧肉炖得烂，多给您浇点汁”。
到了饭点，她穿梭在桌椅间，蓝布围裙扫过地面带起一阵风，算盘打得噼啪响，找零分毫不差。
有次三桌客人同时结账，她左手捏着三张账单，右手拨着算盘，嘴里还不忘应着 “您慢走，下次再来”。
竟把账目理得清清楚楚，连于莉特意留下的 “考验账”，故意说反的菜价，都被她笑着纠正：
“李叔，您记错啦，咱这锅包肉是八块，不是六块。”
“这姑娘行啊。” 傻柱在后厨切菜，透过窗户看着春燕麻利地摆碗筷，刀刃在菜板上 “笃笃” 轻响。
“比于莉嘴甜，就是……”
他话没说完，马华端着刚洗好的盘子凑过来：
“就是眼神总往钱箱瞟，刚才有个客人掉了五毛硬币，她捡起来揣自个儿兜里了，还回头看了两眼，跟做贼似的。”
傻柱皱眉，把菜刀往案板上一剁：“别瞎说，也许是先替客人收着，等人家回来找呢。”
于莉走后的第五天，马华拿着空酱油瓶去前台记账，正撞见春燕从钱箱里抽了张一元纸币，飞快地塞进围裙口袋。
见他进来，春燕手一抖，慌忙把钱箱锁上，铜锁扣 “咔哒” 一声响，在安静的前厅格外清晰：
“马师傅，要记账啊？今天的酱油钱是两块三，对吧？”
马华 “嗯” 了一声，盯着她泛红的耳根，没再多问，心里却像塞了团浸了水的棉花，这要是于莉在，绝不能容忍。
回到后厨，马华就悄悄将这事告诉了傻柱。
傻柱估计怕林东来再把他媳妇于莉叫回来上班，硬是将这事按下来没说。
林东来发现不对劲，是在盘点周账时。
他坐在靠窗的桌子前，把收银本摊开，钱箱里的纸币、硬币分门别类码好，一张一张地数。
傍晚的阳光斜斜地照进来，在账本上投下长条的光斑，也照亮了那些刺眼的 “误差”：
四起是 “客人没要找零”，两起是 “记账时少写了金额”，还有一起更离谱，明明收了三十元，账本上只记了二十五。
他把春燕叫到一旁，指着账本笑：“你这脑子，比算盘还会‘省’啊，这五块钱是自己长腿跑了？”
春燕的脸腾地红了，绞着围裙带子，指节泛白：“林老板，我…… 我记错了，昨天客人太多，手忙脚乱的，可能把数字写反了。”
林东来没戳破，只是把账本推给她：“明天起，每笔账记完，让后厨的马华核对签字，俩人都落个踏实。”
他心里有杆秤：眼下正是饭点忙的时候，后厨和前厅都忙得脚不沾地，要是突然换人生手，怕耽误生意。
更重要的是，他想看看于莉回来后，会怎么处理这摊烂事。
毕竟，这是她给找的人。
可春燕这姑娘的胆子却像被吹大的气球。
有天傍晚，熟客赵厂长请客，结完账笑着塞给春燕一张十元纸币：“小姑娘服务好，嘴也甜，赏你的。”
春燕眉开眼笑地接了，指尖捏着纸币的边角晃了晃：“谢谢赵厂长！您下次来，我给您留靠窗的座！”
转身却飞快地把钱揣进兜里，连收银本都没碰一下。
这一幕被送菜的王婶看在眼里，她当晚就提着一篮刚摘的青菜找到林东来：“那丫头把赏钱吞了！
于莉在的时候，这种钱都记在‘额外收入’里，月底给大伙分糖吃，连洗碗的小李都能沾点光。”
听着这话，林东来紧了紧手，强忍着没说什么。
他走到后厨，见马华正跟傻柱嘀咕：“中午我看见她往包里塞了两双新筷子，说是‘家里正好缺’，那可是咱刚从供销社批的象牙筷！”
傻柱把锅铲一摔，火星子溅到灶台边的抹布上：“这哪是帮忙，是来搬空咱饭馆的！明天我就把她轰出去！”
林东来按住傻柱的胳膊，指节因用力而泛白：“再等等。”
他望着窗外渐沉的暮色，饭馆的灯笼刚点亮，昏黄的光映着往来客人的脸：“于莉还有三天就出月子，这事儿让她定。”
傻柱急得直转圈：“等她来？这丫头片子指不定把咱后厨的铜锅都扛回家了！”
马华在一旁附和：“就是，昨天我看见她偷偷往包里塞卤牛肉，说是‘尝尝味道’，那可是刚卤好的腱子肉！”
林东来没接话，转身往前厅走。
春燕正踮着脚往钱箱里塞纸币，见他进来慌忙站直，手里的账本差点掉在地上：“林老板，今天的账对得上，您要不要过目？”
她笑得一脸乖巧，麻花辫上还别着朵新摘的小黄花，是中午从饭馆门口的花坛里掐的。
林东来扫了眼账本，指尖在 “赵厂长” 那笔账上停住：“赵厂长给的赏钱呢？”
春燕的笑僵在脸上，眼神飘向门口：“哦…… 那个啊，我忘了记，明天一定补上。”
林东来 “嗯” 了一声，转身时瞥见她围裙口袋鼓鼓囊囊的，像是塞了个小布包。