四合院:50年代开始怒刷熟练度

紫色佩琪

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第380章 老顾客准备的

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他还买了一些味觉恢复的训练工具,尝试着通过训练来加快恢复的进程。每当他感到焦虑时,他会强迫自己静下心来,告诉自己这是暂时的困难,只要坚持下去,一切都会好起来的。

何雨柱看在眼里,心中对王强多了几分敬佩。他没有给王强太多压力,而是继续让他在厨房里帮忙,同时也不时鼓励他,让他不要放弃。王强心里清楚,何雨柱是在给他时间,让他有机会重新找回自己的味觉。

日子一天天过去,王强的味觉似乎有了一些好转。虽然还不能完全恢复,但他已经能稍微分辨出一些咸淡了。王强心中燃起了希望,他知道,自己离完全康复不远了。

一天,何雨柱对王强说道:“王强,我觉得你现在的状态差不多了,明天你来试试炒一道菜,看看恢复得怎么样。”

王强心中一阵紧张和兴奋,他知道这是一个考验,也是一个机会。他点了点头,心里默默地为自己打气。他必须成功,不能再让何雨柱失望。

第二天,王强早早来到店里,心中既紧张又期待。他按照何雨柱的建议,选择了自己熟悉的葱香爆炒牛肉。他小心翼翼地处理着每一个步骤,切牛肉、准备葱姜蒜、调味……他不再急躁,而是一步步稳扎稳打,心中反复回想着何雨柱平时对他的教导。

当牛肉下锅的那一刻,锅中的香气再次激发了王强的记忆,那份熟悉的感觉回来了。他专注地盯着锅里的食材,尽力控制火候,手里的锅铲熟练地翻动着,脑海里只有一个念头:我要成功。

终于,菜做好了,王强盛了一盘,深吸了一口气,然后拿起筷子,自己先尝了一口。这次,他终于感受到了久违的味道,那种葱香与牛肉的鲜嫩交织在一起的滋味,让他忍不住微笑了。他知道,自己的味觉终于回来了。

王强的味觉渐渐恢复,让他重新找回了自信和动力,厨艺也逐步回到以前的水准。然而,他意识到自己陷入了另一种困境:他发现自己的形象开始有些邋遢,头发已经长得过耳,凌乱地垂在额头前,显得整个人都有些狼狈。

一个下午,王强站在厨房的镜子前,看着镜中那个头发过长、满脸胡茬的自己,心里不禁泛起了一丝不安。他记得以前父亲总是说,一个厨师不仅要手艺好,形象也不能太差,因为形象也是厨师的一部分。王强想起自己第一次见到何雨柱时,对方虽然已经中年,但头发梳得整齐,整个人显得干净利落,这让他印象深刻。相比之下,现在的他显然不够“体面”。

“是该去理发了。”王强心里想着,决定抽个时间去街口的理发店修理一下头发,整理好自己的形象。

第二天,王强早早结束了厨房里的准备工作,匆匆走到街口的理发店。这是一家小店,招牌老旧,却透着一股亲切感。王强走进去,理发师是个五十多岁的中年男子,穿着白色的工作服,见王强进来,热情地打了个招呼:“小伙子,理发吗?坐这边来。”

王强坐下后,理发师熟练地给他披上围布,问道:“你这头发想怎么剪?短点还是修一下?”

王强抬头看了看镜子里自己凌乱的头发,想了想说道:“剪短一点吧,太长了,有点不利索。”

理发师点了点头,开始用剪刀在王强头上咔嚓作响,银色的剪刀在手指间灵活地跳跃。王强闭上眼睛,享受着剪刀轻轻划过发丝的感觉,这种熟悉的声音让他感到一种久违的舒适。他想到回到厨房后,自己会以焕然一新的面貌继续工作,心中不由得升起了一股期待。

然而,就在这时,门口突然响起了一个熟悉的声音:“王强,你怎么在这里?”

王强猛地睁开眼睛,看到何雨柱站在理发店门口,皱着眉头看着他。理发师停下了手中的剪刀,有些诧异地看着何雨柱:“这位先生,您是他的朋友吗?”

何雨柱没理会理发师,而是直接走到王强身边,语气中带着些许责备:“王强,咱们今天还有重要的客人要招待,你怎么跑来理发了?”

王强一愣,他完全忘记了今天还有这样的安排,心里顿时感到一阵懊悔和紧张。他急忙从椅子上站起来,解释道:“何师傅,我……我以为今天事情不多,所以想着赶紧剪个头发,没想到……”

何雨柱摆了摆手,打断了他的话,语气中带着一丝严厉:“王强,你现在是我的左膀右臂,不是过去随便打杂的小工了。每一餐都是对我们的考验,你怎么能忽略了这种大事?”

王强被何雨柱的语气弄得有些心虚,他的脑海中迅速闪过这些日子以来的经历,内心的自责与紧张交织着。他知道,何雨柱对他的期待很高,他不想让何雨柱失望。但此时,他也明白,自己确实疏忽了,不应该在这个时候跑去理发。

“对不起,何师傅,我……我马上回去。”王强低下头,心中懊悔不已,他感到一种沉重的责任压在肩上,让他无法轻松。

何雨柱见王强态度诚恳,叹了口气,语气缓和了些:“好了,头发就先这样吧,回去之后把自己收拾干净,准备好迎接客人。连忙解开围布,向理发师道歉后匆匆离开了理发店。走在回去的路上,王强的心情有些沉重。他意识到,何雨柱已经不再把他当成普通的员工,而是把他当作了合作伙伴来看待,这意味着他肩上的责任更加重大。

回到店里,王强立即投入到准备工作中,他的心中充满了对刚才疏忽的自责。他决定用更加精湛的厨艺来弥补自己的过失。那天的晚餐是为一位老顾客准备的,这位顾客不仅是“柱子家常菜”的常客,还是京城里颇有名望的人物,对美食有着极高的要求。

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