聂书传奇

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第765章 减少成本

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聂书站在他那间不大的炸鸡店里,手里捏着一颗冻干草莓,店里的油锅还在滋滋作响,

炸鸡的香味弥漫在空气中,但他却觉得这味道少了点什么。他盯着那颗草莓,仿佛能从它身上找到答案。

“这玩意儿太贵了,”聂书自言自语道,“一颗冻干草莓能买好几斤鸡翅了。”

他叹了口气,把草莓扔进嘴里,嚼了几下,酸甜的味道在舌尖蔓延开来。他突然灵光一闪,

脑子里冒出一个念头:要是把这冻干草莓磨成粉,撒在炸鸡上,会不会更划算?

聂书是个行动派,想到就做。他立刻从柜子里翻出研磨机,

把几颗冻干草莓倒进去,按下开关。机器嗡嗡作响,草莓在刀片下迅速变成了一堆粉红色的粉末。

他抓起一把粉末,撒在刚出锅的炸鸡上,迫不及待地咬了一口。

“嗯……有点意思。”聂书眯起眼睛,细细品味着这新奇的味道。草莓的酸甜和炸鸡的咸香在口腔里交织,

形成了一种奇妙的平衡。他觉得自己好像发现了新大陆。

就在这时,店门被推开了,聂远走了进来。

他是聂书的老朋友,也是个美食爱好者,平时没事就喜欢来店里蹭吃蹭喝。

“哟,聂老板,今天又搞什么新花样?”聂远一进门就闻到了那股独特的香味,眼睛一亮。

聂书得意地扬了扬手里的炸鸡,“尝尝,新配方。”

聂远接过炸鸡,咬了一口,眉头微微一皱,随即舒展开来,“嗯……有点意思。你这是加了什么?”

“冻干草莓粉。”聂书神秘一笑。

“冻干草莓?”聂远愣了一下,“这玩意儿可不便宜啊。”

“是啊,所以我琢磨着把它磨成粉,用量少一点,成本也能降下来。”聂书解释道。

孙采采推开炸鸡店的门时,聂书和聂远正围在油锅旁,手里拿着笔记本,神情专注地讨论着什么。

空气中弥漫着一股奇特的香味,既熟悉又陌生,像是炸鸡的香气中夹杂着一丝若有若无的甜味。

“你们在搞什么鬼?”孙采采走近,好奇地问道。

聂书抬起头,脸上带着一丝得意的笑容,“采采,你来得正好,尝尝这个。”

他递给她一块刚出锅的炸鸡,金黄的外皮上隐约能看到一些粉红色的颗粒。

孙采采接过炸鸡,咬了一口,眼睛顿时亮了起来,“嗯?这味道……有点特别啊。”

“怎么样?”聂远迫不及待地问。

“好吃!”孙采采点点头,“比之前的炸鸡多了一层酸甜的味道,口感也更丰富了。你们加了什么?”

“冻干草莓粉。”聂书解释道,“我们把它磨成粉,混在面粉里,这样炸出来的鸡块会有一种独特的味道。”

孙采采挑了挑眉,“冻干草莓?这可不便宜啊。”

“是啊,所以我们还在调整配方,看看能不能降低成本。”聂书叹了口气,“不过效果还不错,至少味道上有了突破。”

“那接下来你们打算怎么办?”孙采采问。

“我们想试试把草莓粉的比例再降低一点,

看看能不能保持味道的同时减少成本。”聂远接过话头,“不过这样一来,味道可能会打折扣。”

“要不……我们试试加点别的?”孙采采突然提议。

“加什么?”聂书和聂远异口同声地问。

“比如……柠檬皮粉?”孙采采眨了眨眼,“柠檬的酸味和草莓的甜味结合起来,说不定会有意想不到的效果。”

聂书和聂远对视一眼,眼中闪过一丝兴奋。

“好主意!”聂书一拍桌子,“我们马上试试!”

说干就干,三人立刻行动起来。聂书从冰箱里翻出几个柠檬,

聂远负责削皮,孙采采则把柠檬皮放进研磨机里打成粉末。很快,一小碗柠檬皮粉就准备好了。

“接下来怎么弄?”聂远问。

“我们把柠檬皮粉和草莓粉按比例混合,看看效果如何。”聂书说着,开始调配新的面粉混合物。

聂书将混合了草莓粉和柠檬皮粉的面粉倒入碗中,轻轻搅拌了几下,空气中顿时弥漫出一股清新的酸甜气息。

聂远站在一旁,手里拿着笔记本,认真地记录着每一步的细节。

“比例是1:1,对吧?”聂远抬头问道。

“对,先试试这个比例。”聂书点点头,将腌制好的鸡块裹上面粉混合物,轻轻抖掉多余的粉末,随后放入油锅中。

油花四溅,鸡块在热油中迅速变得金黄酥脆,空气中那股奇特的香味愈发浓郁。

孙采采站在一旁,眼睛紧盯着油锅,忍不住咽了咽口水,“闻起来好香啊,感觉比刚才的草莓炸鸡还要诱人。”

“希望味道也能让人惊喜。”聂书笑了笑,用漏勺将炸好的鸡块捞出,放在沥油架上。

“来,尝尝。”聂书将一块炸鸡递给孙采采,又递给聂远一块。

孙采采迫不及待地咬了一口,眼睛顿时亮了起来,

“哇!这个味道……太绝了!草莓的甜味和柠檬的酸味完美融合,口感层次更丰富了!”

聂远也点头赞同,“确实不错,酸味中和了炸鸡的油腻感,吃起来更清爽了。”

聂书的咸柠檬炸鸡很快在炸鸡店里掀起了一股热潮。顾客们纷纷慕名而来,想要尝一尝这款独特的炸鸡。

店里的生意蒸蒸日上,聂书和聂远忙得不可开交,甚至连孙采采也常常来帮忙。

一天傍晚,店里的人流渐渐减少,聂书和聂远终于有了片刻的喘息时间。

孙采采端着一杯柠檬水走过来,递给聂书,“辛苦了,喝点水吧。”

聂书接过水杯,笑着道了声谢,“今天真是忙坏了,不过看到大家这么喜欢我们的炸鸡,再累也值得。”

“是啊,没想到咸柠檬炸鸡这么受欢迎。”聂远也坐下来,揉了揉酸痛的胳膊,“不过,我们得想想怎么应对接下来的挑战了。”

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