出乎众人意料的是，江铁牛对于收拾野猪别有一套。
据说是以前在家里的时候，曾经被爹娘撵去跟一个杀猪的亲戚学过两年。
当然说学也只是好听的说辞，其实就是被赶去帮白工。
原因是家里欠了那个杀猪匠亲戚的钱，于土生不愿意还钱，就把自己的小儿子给撵了过去。
江铁牛整整在那个亲戚家干了两年，一直都是做着最苦最累的活，不过一件事情做的久了，即便是天天看着江铁牛也看会了。
只不过那屠夫亲戚不愿意让他动手，担心以后这个假徒弟会抢了他的生意。
江铁牛本来也没这个意思，便一直将这份手艺藏在了心里，从来也没有特意表现过。
不过于家以后每年杀猪，都是他自己操得刀，再也没请过杀猪匠。
这边有江铁牛又有江家三个大男人帮忙，江暮云则是跟刘淑琴一起，将江铁牛切下来的肉拿了一部分过来炖着。
因为有野狼的威胁，他们也没有心情慢慢的一样样去抄。
直接切成了拳头大小，全部放到锅里煮着。
等两头毛驴休息够了，他们就指着锅里的肉边走边吃。
当然，煮肉的汤也要给两头毛驴喂上一些，这样他们才愿意供人驱使，乖乖的去拉车。
好在早上蒸的包子还剩下不少，那边将肉切成条腌制好以后，这边的饭菜也已经好了。
每个人的手里都分到了两个包子一大坨肉，剩下来的则是放在锅里，直接搬到了车上。
谁要是想吃，可以自己去取。
而两头毛驴吃了一些杂粮，又吃了点草喝了点水，总算是愿意拉车赶路了。
江暮云趁着大家不注意，还往两头驴子的嘴里分别塞了一把玉米粒。
可能这才是让两头毛驴满血复活的原因。
只可惜江暮云一直没往这上面想，只不过见毛驴爱吃，就会偷偷喂它们。
因为不会在这里久留，所以剩下来的肠肠肚肚也没有收拾。
直接就扔在了不远处，等江家人离开以后，有三四头野狼从树林里钻出来，将这些杂碎全部吃了个干净。
江家人走了许久也没再听到野狼叫声，还以为这些家伙已经放弃了。
心里刚高兴了没一会儿，天就渐渐黑了下来，江大海只得认命地开始去寻找过夜的地方。
不过这次倒不用太过纠结，因为他们的面前出现了一个村子。
这个村子十分荒凉，明显就是长时间没有人住过。
“村民们应该都搬走了，东临国的人没打到这边，咱们先找个地方安顿下来！”
江大海说完，便带着小儿子先进了村，在村里晃荡了一圈，最后找了一户靠近官道的院子。
这个院子在村子的另一头，那边有一条单独的小路，通往官道。
不过他们得从官道走到另一边才能进去，因为那户人家有点像是被村里人孤立，驴车根本就没有办法从村里进到那户人家的院子中。
不过这也让江家人更加满意，毕竟村里已经住了好几户人家，都是逃难的难民。
江大海并没有与对方接触的打算，看到有人便远远地绕开。
那些人也看到了江大海，谁也没有靠前，知道是来探路的，大家都不想惹事。
逃荒的难民心里都有一种认知，那就是在逃荒的时候有两种人不能得罪。
一种是穿着整齐干净，看上去不好惹的。
另外一种则是人多势众，男丁多的。
大家看江大海的穿着，就知道他是属于前者。
这样的人身边往往存在厉害的强者，不是他们普通小老百姓能对付的。
村民们远远的看过去，就把目光落在了矮壮的江铁牛身上。
都以为这个像是铁疙瘩一样的矮冬瓜，可能就是队伍里的最强者。
毕竟那挽上去一节的袖子下，是一双布满肌肉的胳膊。
江家人不知道他们的行为，让村里的难民们误会了。
不过误会了更好，这样还能减少不必要的麻烦。
用砍刀劈碎了铁锁，众人陆陆续续地进到了院子里，发现院子里到处都是蜘蛛网，这个地方明显已经空置许久。
“大家先简单收拾一下，我去屋里看看！”
江大海说着，就打开了几间房门，发现里面的东西都已经被带走了，只留下了几件已经开始腐朽的家具。
可能是前阵子雨水过多导致屋里的潮气过重，所以一些家具因为没有人气的滋养，已经开始腐烂变得脆弱。
江大海将已经缺胳膊断腿的桌椅板凳全部丢到了院子的角落，回头当成柴火烧也不错。
反而把好一些的家具稍微清理了一下，打算今天晚上对付着用一下。
厨房里的设施倒是还挺全，就是灶台上没了大铁锅。
刘淑琴将自家的两口铁锅放上去，不大不小刚刚好。
不过也是，大梁王朝老百姓家里的铁锅大多数都是差不多大小的。
即便有的人家有一口大铁锅和一口小铁锅，那尺寸也是市面上通用的。
这户人家看来日子过得不错，锅堂上的两口都是大铁锅的型号。
将铁锅安上，又将锅底灰掏出来倒到了院子外面。
忙忙碌碌收拾了一个多小时，才勉强整理出来一个能够过夜的地方。
江铁牛则是到门边研究了一下门栓，发现里面的门栓已经烂掉了一节，晚上很不安全。
他便抽出了自己身上的砍柴刀，去附近找了一块好木头，然后雕琢成了门栓的模样换上。
这样心里就安心多了。
刘淑琴则是带着江暮云跟江成安两人在厨房里做饭。
中午炖的肉还剩下一点，不过也没剩多少，再加上两个猪头没办法久放，今天晚上必须炖掉。
江暮云从自己收集的调料里挑挑选选，拿出了一些花椒、生姜、桂皮、野蒜……这些大料。
凑吧凑吧，凑出了一个调料包丢到锅里，开始卤猪头。
夜幕降临，沉寂了许久的村子，也慢慢地变得热闹了起来。
江家众人关紧了厨房的大门，全都挤在里面，等着卤猪头的出锅。
江暮云则是利用另外一口锅，炼了一锅的猪油，又借着这些猪油底子烙了不少油饼。
卤猪头的香味，加上油饼的葱油香，即便不是那么缺油水的江家人都忍不住开始咽口水！