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第229章 准备开业

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“晚些时候金老板的人会送木盆来,到时候有多少木盆就做多少。不怕凉糕做得多,只有不够用的。”

王二丫点头。

大哥昨晚上回去,就把他跟来顺哥合伙卖凉糕的事说了,还说了自己预想的能卖的凉糕数量。

那数字,把他们都吓到了。

关键,大哥还说月儿姐同意了给他们准备那么多凉糕。

刚才去搬小溪里的凉糕,她就知道了,这事是真的。

要做这么多凉糕,她压力不小。

林晓月伸手拍了拍王二丫的肩膀。

“以后你和姜婶子就在家里做凉糕,早上辰时过来,午时下工。下午未时上工一直到酉时结束才能收工。”

每天工作九小时,差不多刚好能满足当前的凉糕需求量。

到时候店铺开起来,如果凉糕不够用,大不了她再安排加班。

反正凉糕生意也只能做不到两个月时间了,这段时间辛苦过去,等入冬了,休息的时间就多了。

“姜婶子过来后,你把上工时间告诉她。做凉糕的事,由你来主导,让姜婶子帮你打下手就成。”林晓月又道。

王二丫面色有些惶恐。

林晓月伸手在王二丫手臂上拍了拍。

“好好干,我信你。”

王二丫望向林晓月,眼里多了些底气。

“知道了,月儿姐。”目光坚定的道。

“嗯。”林晓月点了点头。

接着才转身上牛车。

到了青石镇,厉枭在如意楼门口下的牛车。

林晓月安排他去杂货铺定水缸,接着才跟王婶子去西市摆摊。

卖完了凉糕,林晓月嘱咐了王婶子一番,才让王婶子一个人赶着牛车回大石村。

林晓月则去了柳氏小吃店找厉枭。

两人先是在秦氏饭馆吃了饭,接着林晓月才进店,去查看情况。

她的小吃店,进店后,左边直接就是个巨大的操作台,占据了店内几乎快三分之一的面积。

操作台纵深很长,台面很宽,可以放很多东西。

然后中间过道很宽,接着对着操作台的就是用餐区,横着放了三排长桌和跟长桌配对的六排长椅。

林晓月往里走,走到操作台侧面,打开小木门,进了操作区。

发现里面空间很大,人在里头活动没问题不说,还有足够的空间放东西。

操作台的台面下方,还给做了一些柜子,其中还有一个带锁抽屉。

林晓月开锁,拉开抽屉看了看,觉得十分满意。

有了这个带锁的抽屉,店员短暂离开的时候,就不用担心钱被盗了。

从操作区出来,旁边有一个空出来的小区域。

这也是林晓月之前在图纸上标注过的。

“这里,写上‘碗勺收集区’几个大字,贴墙上。”林晓月冲厉枭道:“然后放两个装了半桶水的大桶在这儿。”

“客人吃完之后,请他们自己把碗勺送来,放水桶里。这样也省得店里忙不过来的时候,没人去收碗。”

“我去提水,你来写字!”林晓月又道。

她不会繁体字,而且没练过毛笔,写出来怕是不能看。

情儿那手字倒是好看,可惜现在人不在这儿。就只能让厉枭写了。

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