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第73章 生财有道

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牛大来像是那烧沸的高压锅终于被拔掉了排汽钢球,好一通的喷薄。

宣泄良久,他抿了抿嘴唇。

停下话头的他将空水杯在桌面上左右推弄着,像在组织语言,但那总是拿眼睛瞟向秦宇的动作却明显表明了并非如此。

这是又口渴了!

秦宇哑然失笑,感觉已经没有了审讯的味道,反而像是几个人在茶聊,而他,就是那个掺茶的小厮。

不过无所谓,服务而已嘛!巡捕本来就应该是为民众服务的不是?

无论条幅口号,还是新闻广播都是这么喊的。

近百年如一日呢!

追溯到儒家皇权时代,那更是有几千年的文化底蕴,几千年的阶级和谐。

对子民嘛,自当如父母对儿女般无私宽容、亲善慈爱。

能用轻松的氛围完成询问,又何必一定要去纠结自身是否失去了威严?

只要最终他能说出为何突然回来,为何会挑起村民和沙场的争斗,又为何会攻击县令,就算是给他当上一整天的服务员也是值得的。

县令的安全才是重中之重。他不但关系到巡捕局荣辱,关系到许多头头脑脑的位置,更是和秦宇的前途有着不可分割的联系。

别人的位置座椅是否丢失秦宇可以不在意,巡捕局的荣辱也不是他一个还未归心的新兵所需要考虑的,但曾宏县令对他不错。

就单单是从这一点来说,也需要将其危险给掐灭在萌芽之中。

更何况,作为一名无根无靠的农家子弟,这好不容易才认了一个大佬,就算是为了自己将来能有更好的发展,他也需要尽最大努力去为之排除危险。

这是情义,也是利益!

一只隐藏在暗地里搞事情的手,要是不能早一点给清理出来,谁能安心?

审讯室又是一阵短暂的沉默。

黄峰还是一脸的威严,秦宇还是一脸的笑意。

两人都平静地盯着牛大来,牛大来却盯着手里的水杯。

沉寂有时候代表着压抑。

数分钟后,牛大来一口喝掉杯中之水。说道:

“不要以为解决了巡捕和混混的结合体就能高枕无忧,从此可以安心摆摊!

虽然当时的我和我老婆就是这么想的,但现实却真的让人绝望。

安稳没有三天,卫生执法队的就来了!

各种不合格!

没有健康证,从业资格不合格!

没白衣白帽白口罩,着装不合格!

没有每次洗刷锅碗瓢盆、没每次更换一次性手套等,卫生不合格!

没有收银员和厨师专职专用,工序也很混乱没有章法,操作流程不合格!

没有食材调料检验检疫证明,防疫规范不合格!

总之就是个罚!

每天一张单,单单有重点!

也不知道别人的脑子咋就那么好使?其所想出来的各种问题,就算是现在让我复述都有太多遗忘。

但人家就是能每天一个不合格,每天都有新发现!

好在有了之前的经验,咱倒是也没有那么慌乱了。就是等着‘好心人’前来提点呗!

事实也确实是那样!

一周左右后,咱们这个小三轮摊点就又多出了一个进货的专用食杂商店。

然后是工商、消防、环保,街道办...

你们可能会问了,一个路边摊,工商能来查什么?连门脸都没有,自然就不可能有门牌号,难道还能让办个营业执照?

这可真错怪别人了!你虽然是路边小摊,但大小是个商家不是?人家过来登记监管一下没问题吧?表示一下关怀可以吧?

有任何困难都可以找他们反应!

看看多暖心!

你难道还敢怪别人收取一点点监管费?

给你指出一些不合格,勒令你整改后再开张,这都是对你、对顾客负责!你能不识好歹去反对?

消防、环保不用怀疑。一个查煤气罐,一个查油烟,哪一样都可以有问题,哪一样都是不可以辩驳的!

至于街道办就更加有理由了!

你在别人街面摆摊,是否有食材掉地上?食材是否饱含油渍?

客人所用纸巾、餐盒、一次性筷子等给环卫工人增加了多少负担?是否对地面进行无死角清扫再收摊?

和环保重复一个问题,你的油烟对周边的空气质量造成了多少危害?周边居民的身体健康谁来负责?

总之,只有你想不到的,没有别人做不到的!

最可恨的是,这些人还相互不打招呼,都在私底下拿咱们这些小摊贩作为斗法的战场!

今天去东家进货少了,别人一个电话。

查!罚!

明天改正过来,去东家店铺多拿点,西家店铺少进一点。

好,西家的电话也一样反应到他们的主子那里!

查!罚!

停业整改!

一场拉锯战就是两三年!

他们都是拿着工资找外快的,所管理的地界也很广袤,自然不在乎咱们一家一摊是否因为拉锯而影响销量。但咱们怕啊!

每天起床,第一件担心的不是今天口味是否调剂好,客人是否满意?

也不是担心气温冷热如何,是否影响人员户外活动?

更不是担心会不会下雨狂风、落雪,影响路边饮食?

最先考虑的反而是怎么分配采购单上的各种材料,做到最大限度的平衡,从而不让哪一方觉得轻视了他们!

都说‘苦心人,天不负’。

经过两三年的磨合,各方都找到了销售的平衡点。

或者说,各位官老爷们可能是看咱确实是比较老实,也就不再忍心继续折腾,转移战场到了别的新人那里。

总之,他们结束了战斗,咱也算度过了人生的考点,勉强稳定了下来。虽然利润已经被瓜分得微乎其微,但好歹不再担惊受怕了不是?

以前只做晚上夜市高峰期,现在从中午出摊到深夜也能弥补上一些利润的不足不是?咱一介草民,多干几小时活,牺牲几小时睡眠怕什么?

都还等着存点积蓄,到时候才好要小孩呢!

有了希望就有了干劲!正好现在不没钱也不敢要孩子,可以少掉一份多余的活动。回到家就睡觉,睡醒就采购并出摊呗!

梦想很美好,现实很残酷。

当各方都磨合好不再来找麻烦,当我和媳妇都开始为准备打造的孩子想名字的时候,咱们朝廷去年又多出了一个叫‘净街’的部门。

这个部门的权力可就大了,谁的面子都不给,谁的蛋糕都想分,也敢分、能分...

他们既是文明的诠释者,又是暴力的拥有者!

作为新兴部门,其上面自然不会少了维护的大佬,想要贪婪,根本就不需要如别人一般地小心翼翼!”

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