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第1077章 顾瀚的提议

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老周相对还是比较的保守,并没有想着说下子就把步子迈的太大,而是打算循规蹈矩的从比较简单的项目下手。

海味这东西,谁都知道鲍参翅肚的价格不菲,也是其中利润最大的一个品类。

有的时候,制作成本低廉的鲍参翅肚,总是能够以各种各样的幌子卖出远高于其价格数倍甚至是数十上百倍的一个价格。

在华夏人的心中,鲍参翅肚一直以来都是屹立在金字塔尖的食材,尤其是干货的情况之下,价格更是超乎人们的想象。

这也让不少人形成了一个固定思维,那就是这些鲍参翅肚,只要与这几字靠边的产品,价格都是非常的高昂。

殊不知伴随着如今养殖业的发达,各种海产早已经实现了初步的一个养殖,这也使得市场上早已经有了各种各样的鲍鱼、海参,鱼肚等等。

这也就意味着,这些海产的价格早已经出现了差异,那些鲍鱼海参早已经不像以前那么的金贵。

可即便是这样,还是有很多人认定各种鲍参翅肚的价格还是居高临下。

这也给了很多商家可乘之机,一些成本数十上百元的干货,硬生生卖到数千上万元。

“顾瀚,你在想什么呢?你觉得卖虾干跟咸鱼可不可以?”老周有些疑惑的看着正在发呆的顾瀚,一脸不解的问道。

“哦哦哦,我觉得可以,毕竟一切从容易做起,像鲍参翅肚那些,或许。。。额,不太适合。”顾瀚挠了挠头,看了眼老周说道。

“不对,顾瀚,你肯定是有别的想法,你说出来我听听,我觉得你这小子鬼点子多的很。

你说出来,大伙看看如何?”老周白了一眼顾瀚,以老周对于顾瀚的了解,自然也是知道顾瀚有着其他的想法。

“咳咳,我是在想,主营业务可以尝试一下咸鱼跟虾干。

不过这方面的利润其实并不高,市场上面虽说没有规模化的大品牌,不过各种小品牌数不胜数。

同时还有很多渔民们自己捣鼓的一些虾干咸鱼进行售卖。如今跑到市场上看,总是能够见到不少。

这竞争的人多了,产品倘若是不具备绝对的优势,价格很难走高。

即便是后面卖出去了,利润空间也是非常的有限。

这点各位应该是赞同的吧?”顾瀚看着周遭的几名乡亲,沉吟了一句说道。

“嗯,确实是这样,市场上面确实是有着太多的虾干跟咸鱼了。各种各样的都有,我家以前也是会嗮一些咸鱼跟虾干拿去市场上卖。”一名乡亲点了点头,赞同顾瀚的的一个说法。

“不过顾瀚,即便是这样的话,我们也能稍稍竞争一下啊。

你之前不是说因为市场上面没有什么好品质的海味牌子,都是一些小作坊,我们这么大的厂子,走的又是工厂化规模化的方式,指不定还能跟那些人竞争一下。”一名乡亲也是看了眼顾瀚问道。

“顾瀚说的没错,不过我们可以走薄利多销的一个路子。我这人没有怎么上过学,不过我还是知道,只要不卖这么贵,薄利多销还是可以的。”一名乡亲嘴里面叼着烟,连连说道。

“顾瀚,你是不是有别的打算?”老周这时候也是狐疑的看了顾瀚一眼。

“其实也不是什么特别的想法,我的想法其实很简单。

我们主营肯定是咸鱼跟虾干,只要把控好品质,把握好标准,树立起品牌形象,日后一定会有前景。

不过在生产虾干跟咸鱼的同时,我觉得如果可以的话,我们可以尝试生产一下鲍参翅肚。咳咳,鱼翅跟鱼肚就算了,不过干鲍跟海参倒是可以尝试一下。”顾瀚还是说出了自己的一个想法。

顾瀚绝对不是一个墨守成规,循规蹈矩的人,相比起来,顾瀚在做生意方面还是比较激进。

当初创办星辰养殖场的时候如此,后面拍板深海一号二号项目的时候亦是如此,再后来决定在西北捣鼓养殖场,更是如此。

如果是如同很多养殖户那样一成不变的经营自己的一亩三分地,指不定星辰养殖场不会得到这么快速的一个扩张。

“干鲍跟海参?这成本会不会太高啊?无论是海参还是说鲍鱼,都要寻找符合规模尺寸的鲜货去制作,这价格恐怕不是我们能够承受得起。”老周摇了摇头,说出了心中的一个担忧。

老周的担忧一点都不假,如果要寻找符合尺寸的海参跟鲍鱼来制作干货,成本就远不是旭日海产这么一间小厂子所能承受的了。

毕竟个头偏大的海参跟鲍鱼,那价格并不算便宜。

“咳咳,老周,我可没有说让你生产什么两头鲍或者四头鲍。

我的意思是可以生产十六头或者十八头,甚至是规格更小的干鲍或者海参。

这些干货现在市场上虽然也有,不过数量还是比较少。

并且这一方面价格参差不齐,甚至是有不少人利用这一点坑骗很多不识货的市场小白。

这个市场有空缺,我觉得旭日海产可以尝试性往这方面发展,推出一些适合普通老百姓的一些干鲍跟海参。”顾瀚看着众人,神色认真的说道。

“价格便宜的干鲍跟海参?”一名乡亲有些疑惑的问道。

“嗯,我们没必要弄大的干鲍跟大的海参,大的价格贵。

我们完全可以弄小规格的,现在市场在这方面存在空缺,我觉得是一个机会。

更何况这类东西,大跟小味道差不多,可价格却千差地别。

当然了,我这仅仅是给予一个意见而已,大家可以参考一下,具体要不要实施,那还是需要慎重的考虑。”顾瀚轻笑了一声说道。

“这。。。。”老周听到顾瀚的一番话之后,也是陷入到了沉思当中。

顾瀚说的不假,如今鲍参翅肚在小规格的市场当中,还真存在一定的空缺,市场上也没有那么多的海味商家愿意把心思放在这方面上,甚至是很多普通老百姓也从来没有吃过这方面的东西。

可倘若是捣鼓一些小规格的产品,那岂不是说日后鲍参翅肚这类东西也不再是有钱人的专属。

当然了,规格还是会存在巨大的一个区别。

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