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第9章 再接再厉,山楂苹果膏问世

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等八月三人跑回屋里的时候,王老太太正把两袋铜板倒在炕桌上数。

十个一摞,十摞堆在一起,最后三堆又七摞单三个。

这样算算应该除了篮子的二百三十八文,纯山楂卖出四十七斤,总共应该是三百七十九文,付了三文的摊位费,还有三文牛车费。

几天就赚到这么些钱,大家还是挺高兴的。

虽然是一家子都上手了,看起来占用很多劳动力,但不做这个也没地方打零工呀,而且材料都不要钱。

王老太太拿出放钱的小匣子,把这些铜板都放进去,突然抬头看到一群人盯着她,想了想,又打开匣子。

给每个小朋友一文钱,连念念都有。

孩子们开心地蹦起来,除了郑文青和八月,这两也想蹦来着,实在是身体里的灵魂不允许。

王老太太慈眉善目地看着八月:“今天又做了二十六个篮子,要不你们明天再去一趟?”

八月决定趁着王老太太开心的时候把山楂苹果膏的事情定下来。

“奶奶,我们今天的小篮子卖得挺快的,但是山楂就很一般了,主要是太常见了。”

“要不,我们做一些山楂苹果膏吧,这个也很简单,我娘会做。”说完看了张氏一眼。

张氏得给闺女撑场子呀:“是的娘,这个做起来挺容易的,就是得买些糖和苹果。”

“要买糖呀。”老太太沉思起来。

现在的糖可太贵了,一斤要六十文钱,而一斤糙米是八文钱。

犹豫了会儿,想着卖山楂的点子也是八月想出来的,不然就试试吧。

咬牙拿出七十文钱,交给老大:“明天你去镇上一趟,买一斤糖,再买一斤苹果。”

回头问八月:“一斤够了吗?还要别的吗?”

八月:“我们先买一斤试试吧。卖的时候可能还需要一些油纸,不然不好拿。”

然后王老太太又开始安排:“老大听到了吧,再买点油纸,老四明天还是继续编篮子,其他人照旧。”

环视一下:“庙会有三天,我们不要浪费,再辛苦两天。”

又看了眼张氏:“老大买回东西后你就开始做吧,做好还能赶上后天卖。”

大家纷纷答应,讲完散会,郑老头默默抽了口烟,被无视的感觉真不好。

第二天又起了个大早,大家纷纷行动了起来,去镇里的,去娘娘庙的,搓麻绳的,编篮子的,还有帮忙撕麻的,反正没有一个闲着。

八月他们和昨天一样,依旧背了两背篓的山楂,外带二十六个小篮子,其中六个稍大一点,二十个小一点的。

而张氏这边,老大在中午的时候就把糖和苹果带回来了。所以张大厨开始大显身手。

本来比例应该是一斤山楂两个苹果,考虑到山楂是免费的,所以就先按一斤山楂一个苹果,先做一斤的量试试。

先把山楂洗净,去核去蒂捏碎,在王老太太的注视下,硬着头皮取了一点盐把苹果洗了下。

洗完苹果的水没舍得倒,水是有力气多挑一次就成了,盐可是花钱买的,留着下次继续用。

苹果洗干净连皮切块,和山楂块一起倒进锅中,加糖和水,一起熬煮。

本来是不能用铁锅的,但是条件有限,就凑合凑合吧。

待苹果和山楂都煮到绵软的程度,就弄出来放在盆里用擀面杖杵烂成泥状,再倒入锅中小火不停地翻炒。

翻炒至果泥没有水分,不再流动,可以抱团的状态,就出锅了。

最后把果泥倒在案板上,没有方形容器,只好用木板现围了一个。

过了两小时,终于凉透自然凝固了,有点黑红的颜色,估计是用了铁锅的缘故。张氏切了一小条,递给王老太太。

老太太接过来一撕两半:“你也尝尝,心里有个数。”说完递了一半给张氏。

尝过后,张氏觉得略微有点酸,可能是糖放少了吧。

但王老太太很满意,感觉又看到了一堆铜板在眼前晃悠。于是拍板:“老二媳妇,你继续做吧,把剩下的糖都做了。

于是可怜的张氏一下午都在和山楂糕奋战,最后两只胳膊都好像不是自己的了。

卖篮子三人组也还可以,二十六个篮子都卖完了,得了一百一十文,山楂单卖了五十斤,得一百五十文,减去摊位费和打的费,还剩二百五十四文。

第三天,也就是庙会的最后一天,本来的安排是由老三带着八月去,郑老二再和老大上山收山楂。

但郑老二据理力争,说是山楂糕是有成本的,不能和山楂放在一起,颠碎了。

而山楂也得带去,多少能卖点,老三一个人拿不了那么多。

其实主要的原因还是不放心自家闺女呗!虽说是个大姑娘了,但架不住现在身体小呀。最终说服了老太太,依旧加入卖山楂行列。

第三天只带了十五个小号篮子,很快就卖完了,但是手掌大的山楂糕就要五分钱,很多人都是问问就算了。

看着大家只问不买,八月急了,这可是有成本的,如果卖不出的话,以后再想从老太太手里薅点钱做点什么的就难了。

突然灵机一动,想到了超市里卖东西的试吃,于是用线在山楂糕上割下来一块,再切成小小块,没有牙签就用手抓吧,反正现在大多数人也没有那么讲究。

“来呀,好吃的山楂糕,酸酸甜甜味道好,免费试吃,好吃了您再买,不好吃,不要钱哦。”

一听说可以试吃,家长们就不拘着小孩了,尝尝又不要钱。

这种qq弹弹的东西,小孩那是一吃一个准,慢慢的,那些家庭条件好一点的就开始下单了。

看到有小朋友在买,就有更多的小朋友来试吃,所以在半下午的时候,山楂糕卖完了。

除了试吃的那部分,大约卖出去五、六十份,抛去成本,也有个二百多文的收入。

山楂也卖了40来斤。

所以今天山楂三人组一共带回去四百五十四文钱。

加上第一天的三百七十三和第二天的二百五十四,总共是九百八十一文。

再减去买糖和苹果的七十文,以及发给小朋友的六文钱,王老太太的钱匣子里多了九百零五个铜板。

老太太表示很满意:“这几天大家都累了,明天在家里休息吧!其他的事情明天再说。”

摆摆手示意大家都散了。

人都走了后,转身对着郑老头:“你说老二是不是真的变了?”

郑老头:可算想起我了。

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