沈南乔这才意识到自己没有吃晚饭，可她一点也不饿，反而很兴奋。
不过她还是停下推车，动作利索的做了三碗凉面。
开玩笑，这会工人们正下班的时候，她要赶紧过去。
“你们晚上吃这个，要是想吃别的就再做点，我一会回来再吃。”说完不等沈母应话就走了。
沈南乔本来想去机械厂附近卖，可是时间赶不及了，租的小院离纺织厂更近些，她略微犹豫一瞬还是推着东西去了纺织厂门口。
这会儿正是工人下班的时候，陆陆续续里面走出来不少人，甚至有的人看到沈南乔拉了个推车，暗暗的打量她是准备做什么。
沈南乔看见来来往往的人群本来还有点怯场，可是她今天来得急，没有做广告牌，如果再不开口叫卖，客人都走光了她也别想卖出一份。
“沈家独门配方的凉皮凉面，两毛钱一份，今天第一天开张，买两份送一份！！！”沈南乔喊出来第一遍，第二遍就熟练了不少。
工人们从车间出来，都热的不行，看到油腻的食物也吃不下去，正巧门口有卖凉皮的，也不知道是怎么调的料汁，一股股香味勾着人的鼻子。
“老板，我看你摊上除了凉皮还有其他的，都是这个价钱吗？”一位年轻男工人走过来问，他一个人在这里上班，平时吃饭也都是买着吃，在哪里买不是买，正巧今天下班看到卖凉皮的，闻着味道也不错，就过来顺手买一份尝尝味道如何。
“还有面筋和凉面，价格都是一样的，三种也可以混搭成一份。”这三种都是面做的，味道都一样，不存在串味的情况，所以可以自由搭配。
“那行，给我来一份……两份吧！三种各一份。”男子顿了顿又改变了主意，他一个大男人吃的多，一份对他来说可能就是塞牙缝。
正巧两份可以送一份，怎么说也算是他占了便宜。
“好嘞！”终于接待到了第一个顾客，沈南乔不慌不忙的把凉皮切好放上料汁，又放了不少配菜。
男人在一旁闻着都要流口水了，他一度怀疑是自己饿的很，可是往常他也是这个时候吃的晚饭呀！
“慢走啊！下次再来。”沈南乔把打包好的凉皮递了过去，接过来钱之后笑着说。
“姑娘，我要一份能不能便宜点？”门口的门卫大爷走了过来，他自己一个老头子在门口值班，这会儿正巧是要吃午饭的时候，周围的饭菜他都吃腻烦了，今天来点不一样的他想尝尝鲜，只不过两毛钱一份着实有些太贵了。
“老人家，这配方可是我姑姥姥辈传下来的，以前可是在宫廷里当御厨的，咱们轻易是尝不到这样的口味，今天第一天出门迎客，既然你说了，那今天就给你按一毛五分一份，不过也要麻烦大爷可要帮我好好宣传宣传。”
沈南乔并没有撒谎，她姑姥姥家确实有皇宫里的御厨，只不过那时候她还很小，不可能学到什么宫廷传下来的秘方，这样说只不过是一传十十传百，让吃饭的人心里感觉高出一个档次。
“好，我要一份，若吃过之后味道好，以后指定给你好好宣传。”大爷也不贪多，五分钱也是钱，出门做生意的都不容易，能优惠已经很好了。
“好，那我先提前谢谢大爷了。”沈南乔不是自夸，方圆百里绝对没有比她手艺更好的了。
生意开张后，断断续续的过来了不少人，人都是有好奇心理，一旦看到自己周围出现的新事物，总是忍不住的带着好奇心去试探。随着时间的推移，越来越多的人开始注意到了凉皮摊。
一百张凉皮在天黑之前卖完，沈南乔松了一口气，才感觉到肚子传来阵阵饿意。
她也是第一次做，不清楚大众对于她做的东西的接受程度，担心大家万一不喜欢或者卖不完了，夏天的东西最难存放，一旦卖不完就相当于扔掉。
隔日卖如果坏了自己的口碑，就得不偿失了。
傅远洲不清楚她去哪个位置摆摊，吃完饭之后许久不见她回来，有些不放心，交代一声让南木看着孩子就出门了，刚巧和进门的沈南乔碰的正着。
傅远洲要出去的脚步顿住。
“吃饭了吗？”傅远洲回来之后就听到沈母的抱怨，下意识问。
“还没。”刚开始生意不好没心情吃，后来完全是没有时间吃。
傅远洲接过推车，催促她赶快去吃饭。
沈南木和沈母也从屋里走了出来，关心的问:“生意怎么样？”
沈母看着沈南乔满脸疲惫，既生气又心疼，最后还是进了厨房给她盛饭。
吃完饭沈南木迫不及待的问:“姐，今天生意怎么样？”
“都卖完了。”不过用的时间有点长。
今天头一天开张，也不敢做太多，大概算了算有两三百份。
一份成本不到一毛钱，算上今天买二送一的，大概能赚二十块钱左右。
看来今天晚上要多做一些，明天中午就出去买，今天可能是用买二送一为噱头，大部分人都有占便宜的心理，想了想也不敢做的太多，做五百份试试看。
“第一天去就都卖完了！”沈南木惊喜的问，似乎要比他想象的生意好很多。
沈母也高兴，当她听到女儿说一份卖两毛钱的时候 ，平常卖麻酱面也就是一毛三分钱，她倒好，一份卖两毛钱，虽说第一天买二送一，价格和别人卖的差不多。
可是明天就说不准了，大家买东西都喜欢比较，若是你的比他的贵了，难免会把顾客拒之门外。
沈南乔忽的想起来今天摆摊时一直惦记的事情，“家里有没有木板之类能写字的？”
沈南木摇了摇头，没注意过。
“做什么用的？”傅远洲接话。
“做个招牌，上面写上沈氏凉皮，这样往后大家就知道哪个是我的摊位。”毕竟现在摊位不是像后世一样固定收费的，能买下来，都是随机流动的，谁来的早谁占位，所以有时候也会出现争抢摊位的现象。