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第95章 食材供应问题解决

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梁顺平离开之后,

大家的热情再次高涨起来,

之前还有所迟疑的人,

也都加入到了排队的行列中,

随后李雅婷临时决定,

增加一些街头采访的素材,

这个决定,

再次点燃了现场排队者的热情,

毕竟能上电视,

那就是天大的事,

一个个脸上都洋溢着幸福的笑容,

在采访的过程中,

这些平时过来买熟食的人,

对钱二狗他们这个移动摊车,

那是大大的赞赏,

顺便还说出了,

今天他们没卖熟食的原因,

虽然这些都是道听途说的,

没有事实根据的事,

但大家都认为是真的,

刚才食堂的领导都那个德性,

干出这种缺德的事,

在正常不过了。

李雅婷一听这事,

直接来了兴趣,

觉得他们可以做出一期不一样的美食节目,

说不定收视率会上去,

在钱二狗他们这边采访完,

直接就去了永盛火锅,

在等唐玲玲的同时,

也对里面的食客做了采访,

得到的反馈都是,

这里不仅仅味道独特鲜美,

服务也是一流,

是在其他饭店感受不到的。

唐玲玲走下来的时候,

李雅婷正好跟她对视,

发现对方也是一个美女,

而且还是很飒的那种,

觉得这个女人是真的不简单,

随后唐玲玲带着李雅婷,

先是参观了整个饭店的三层楼,

在三楼的时候,

介绍来他们这参与培训的学员时,

唐玲玲忽然灵光一现,

困扰她两天的食材不够的问题,

直接就迎刃而解了,

心里就特别开心,

脸上的笑容更加灿烂,

让她整个人显得更加的有魅力,

李雅婷这个时候也看出了唐玲玲的变化,

于是好奇的问道:“唐总,想到什么开心的事?”

“不知道是否方便跟观众朋友分享一下。”

面对镜头,

唐玲玲笑容灿烂的说道:

“就是困扰我们食材供应的问题。”

“我忽然想到了解决办法。”

在卖臭豆腐那里,

就有人提过这个问题,

现在唐玲玲再次说出来,

看来这事绝对是真的。

“那唐总能给我们详细介绍下吗?”

“咱们的食材供应为什么会出现问题。”

随后唐玲玲就把这两天遇到的情况,

从头到尾说了一遍,

而且最后还直接说出了这背后的黑手,

就是食品厂厂长沈卫东和国营食堂总经理梁顺平,

联手做的。

毕竟他们都跟永盛餐饮的老板陈勇有过节,

也只有他们两个联手,

才能把这事给办成。

李雅婷听后,

也是义愤填膺,

表示一定在她的节目中,

把这种不良的竞争给曝光出来,

在临走的时候,

其实李雅婷对永盛餐饮真正的老板陈勇,

已经产生了很浓厚的兴趣,

不管是钱二狗他们,

就连拥有高学历很好背景的唐玲玲,

在说起陈勇的时候,

都是极尽赞美之情,

可想而知这个人,

该有多大的魅力,

所以她也给唐玲玲和陈勇发出邀请,

希望他们在不久的将来,

能够到他们美食节目做客,

让陈老板现场教大家来做美食,

对于这种能提升他们永盛餐饮品牌的好事,

唐玲玲自然不会拒绝,

一口就答应了下来。

等李雅婷走之后,

唐玲玲再次回到三楼,

召集了那些参与培训的人,

让他们分成八组,

每组五人,

选出一名作为组长,

分散去各个菜市场,

或是小区附近的小摊贩处,

搜集牛肉、羊肉、猪肉、猪下水、鸡爪、蔬菜、

有关猪肉和鸡爪的标准,

就按照可以制作熟食还有无骨凤爪的要求,

其他的需要按照永盛火锅里,

负责相关食材的人的要求,

进行相应的采购。

每个小组领一样食材,

就这样唐玲玲直接就化解了,

梁顺平看起来无懈可击的计划,

毕竟,

这些来学习的学员,

平时也不会参与到火锅店的运营,

还有移动摊车的零售,

完全是全新的面孔,

这样菜市场的老板,

根本就认不出他们是不是永盛火锅的人,

如此以来自然是能采购到食材的。

只不过之前,

面临突如其来的变故,

只是聚焦到事情的本身,

并没有跳出这件事来想问题,

思维完全就固化了,

一直都被梁顺平牵着鼻子在走,

今天在带着李雅婷他们参观的时候,

突然就灵光一显,

把梁顺平切断他们食材供应的问题,

直接就解决掉了。

钱二狗他们由于是第一次做油炸臭豆腐,

对于这种怪异的味道,

虽然他们很简单大家一定会喜欢,

但也不敢直接做很多出来,

所以这次不到饭点就卖完了,

看着大家恋恋不舍的样子,

钱二狗表示,

明天会加大供应量,

欢迎大家来品尝。

今天来这边的人,

也都很满足,

不仅吃到了臭豆腐这种美食,

还有机会在电视上露脸,

不过他们都忘记问,

这节目什么时候在电视上播出,

到时候一定想办法看。

所以这个问题,

也成了大家伙留给钱二狗的问题,

让他帮忙跟电视台的人沟通下,

问问什么时候播出,

钱二狗自然也就应了下来。

回到永盛火锅店后,

找到李会计,

把今天收到的钱,

交了上去,

最后统计出来,

五块钱一份的油炸臭豆腐,

他们卖了三百份,

也就是一千五,

可以说是相当一不错的一个业绩,

不过他们有信心,

明天的钱能翻几番。

同时从唐玲玲那里得到消息,

食材供应的问题,

已经解决,

明天他们也可以卖熟食和无骨凤爪了。

这一下钱二狗他们信心更足,

觉得再现单日卖一万多也是有可能的。

陈勇跟刘军两个人,

就像是后世的旅行达人一般,

骑个摩托,

到一个地方之后,

就先打听人家这边有什么特产,

或是当地有什么企业,

有的话就过去拜访一番,

去实地考察下产品,

有合作可能性的就表明来意,

价格什么的都合适,

直接就让他们去永盛火锅找唐玲玲签合同。

对于那些没有什么诚意的,

也只是看看就走,

当然这一路的花销,

也都是陈勇赚的,

对于此事,

刘军真是佩服的五体投地。

光那个空桶投球的项目,

直接卖出去了三千五。

原本以为没钱了,

会是一次苦行僧般的考察市场之旅,

没想到一路上比在家吃的都好,

他还胖了五六斤。

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