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第156章 鸡丝凉面和水果茶

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等几人玩了个够,才开始收拾东西返程。

最后牧野和牧霖摘了两背篓里杏子,苹果虽然还是青色的,但也摘回去十几个。

如果能接受他的酸度的话,其实青苹果吃起来别有一番滋味。

河边的薄荷长得很茂盛,顾宁又摘了一堆叶子回去。

还让牧野拎了锄头给他移了两丛回去,种在院子里,什么时候喝水摘了都方便。

回到家,牧野去负责杀鸡。

牧霖和阿信在水盆边洗果子,顺便玩水。

顾宁看了一眼便不管了,现在天热,衣服湿了用也不会生病。

他准备了两个苹果、一个还泛着青色的柠檬、几片绿油油的薄荷叶,还有散发着阵阵清香的大叶茶。

顾宁小心翼翼地把苹果切成丁,柠檬切成片,接着往锅里倒满水并烧开。

等到水咕噜噜冒泡的时候,他就把切好的苹果丁放入锅中煮个三五分钟。

时间一到,立刻把茶包放进锅里,看着那原本透明无色的水慢慢浸出了漂亮的颜色,顾宁满意地点点头,然后轻轻地把茶包取出来。

最后一步,把锅中煮好的水果红茶倒进杯子里,再加上几片鲜嫩多汁的薄荷叶和柠檬片作为点缀。

一杯自制的水果红茶就这样大功告成啦!

顾宁盛出来尝了一小口,觉得还差了一点味道。

他喂牧野一口:“你觉得怎么样?”

牧野喝完道:“我觉得可以,但你喝的话再甜点就好了,要不要再加点蜂蜜?”

顾宁眼睛一亮:“对啊!”

他兴冲冲的拿出装蜂蜜的罐子,挖了一勺进去搅拌搅拌。

再尝一口,味道对了!

这杯水果茶色彩斑斓,晶莹剔透,仿佛是由大自然调制而成的艺术品。

轻轻抿一口,首先感受到的是苹果的清甜,如同一股清泉在口中流淌,令人陶醉;

接着,柠檬的酸味逐渐释放出来,与苹果的清甜相互交融,形成一种独特的风味;

而茶叶的味道则包容又滋润着一切,它的醇香和深厚让人回味无穷;

再加上蜂蜜的甜,恰到好处地平衡了果酸和茶香,使得整杯水果茶更加顺口;

最后,薄荷的清香如同一缕微风拂过,给味蕾带来一丝清新的凉意,成为这美妙滋味中的完美点缀。

水果茶放到一边等凉了更好喝,现在他们要做凉面了。

做面条时在和的面里加入碱水,适当的碱可以使粉状在受热分解时,吸收水份,达到良好的黏弹性,就是适合吃凉面的碱水面条了。

牧野力气大,顾宁毫不客气的将揉面这种力气活儿教给了牧野。

他要去准备凉面需要的配料。

先将锅烧热后,将花生米直接放进去翻炒,随着顾宁的不断搅动,花生的香气慢慢散发出来。

花生米被放到盘子里放凉后,热气散去后就变成酥酥脆脆的口感。

阿信和牧霖果然闻着味道过来了。

顾宁用碟子一人给了他们一小碟:“吃去吧~”

剩下的被他用擀面杖压碎了做成了花生碎。

鸡丝凉面怎么能少得了鸡丝呢?

顾宁在锅内加入八角,陈皮,咸盐,鸡精,料酒葱姜,加入鸡肉煮。

煮熟的鸡肉控水后,用刀把肉拍松,拍松的鸡肉用手撕成丝备用。

绿豆芽过一下水后,再把黄瓜细细切丝备用。

牧野往火里加了把火开始烧水,顾宁则把面条擀好后切成细面。

煮好的面条需要过一下凉水,去除一下热气。

碗底放上绿豆芽打底后,再放上过过水的面条,倒入红油两大勺,生抽,老抽,盐,花椒粉,白砂糖一勺,香油一勺,上面码上黄瓜丝和花生碎,均匀搅拌。

顾宁和阿信用的是小碗,牧野和牧霖直接用的大碗。

这一碗凉面端上来的时候,众人皆是眼前一亮!

只见碗中的红油鲜艳夺目,宛如一团燃烧的火焰,散发着诱人的香气;鸡丝根根分明,泛着金黄色的光芒,咸香味儿直往人鼻子里钻;黄瓜丝切得细细的,整齐地码在碗边,看上去格外清爽;最上面还撒了一层花生碎,粒粒饱满,闪烁着油光。

光是看着这碗凉面,就让人忍不住垂涎三尺。

牧霖迫不及待地拿起筷子,夹起一大口送进嘴里。

顿时,舌尖被浓郁的味道包裹住,红油的热辣、鸡丝的咸香、黄瓜的清甜和花生碎的香脆完美融合在一起,令人回味无穷。

“好吃!”他忍不住赞叹道,“这味道,简直绝了!”

没有哪个男人不爱吃面,牧野也点头附和,他动作优雅,但是面却吃的很快。

不一会儿,一碗碗凉面就见了底,每个人都吃得心满意足,直呼过瘾。

吃完面后,水果茶也可以喝了。

饭后来一杯美味的水果茶,是人生莫大的享受。

牧霖摸着肚子感叹:“要是能天天如此就好了!”

顾宁:“当然,这段时间一定让你吃的饱饱的!”

牧霖:“嫂子,你就不能跟我哥回京城吗?”

京城啊,那可是大庆最繁华的地方,肯定有很多顾宁没吃过的美食!

“当然可以啦!”

牧霖瞬间高兴起来:“耶!!!”

顾宁温柔的笑笑:“不过不是现在......”

牧霖瞬间有气无力起来:“耶......”

牧野过来拍一下弟弟的脑袋:“阿宁在这里还有许多事情要做,总不能半途而废。”

作坊的日常生产、运营管理,小吃制作技巧与方法的培训教学,以及怀阴、淮水这两个村庄里农作物的种植工作等等,无一不是由顾宁率先发起并负责推动实施的。

如今他将要离开这里,而其他人却暂时无法顺利接手这些事务。

毕竟,只有当所有事情都得到妥善处理和安排之后,顾宁才能够安心地离开啊!

牧霖也只是说说而已,每个人都有自己的事情要做,每个人都要承担起属于自己的那一份责任。

这段时间,就让他暂且放下这些,在这里安心的度过一段时间吧~

至于什么时候回去,就看他的心情吧!

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