搞定营业执照后，何雨柱便找人进行了装修，找的谁，当然是雷师傅了。这个楼是个三层的小楼，店面不小，何雨柱将一楼做成了大厅，摆了十几张桌子，作为大众堂食区。二楼做成了包间，作为中等消费的地方。三楼是精装修的，做的古香古色，纯中国风，进门后有屏风，墙上挂着字画，看上去逼格就很高，这里作为高端消费的地方。
用了两个月的时间，饭店终于装修完毕了，从外面看，并不高档，与现在的饭店比，简直土的掉渣。不过在当时也算是不错了。何雨柱对于饭店的外观也是故意装的没那么奢华，毕竟，刚改革开放，人们的思想进步没有那么快，甚至在九十年代还会有反复，知道那位伟人南巡讲话后，人们才放下了包袱，大踏步的往前发展。创造了经济奇迹。
饭店门口的红底招牌上写着四个大字：悦宾饭店，名字很普通，现在刚改革开放，人们还没有什么钱，这个饭店主要是面向普通大众的。
饭店开业的时候，何雨柱本来想低调点，静悄悄的开业得了，结果门口围了很多人，都在门口看热闹。正好有记者路过，看到这种情况，以为有什么新闻，就过来询问。一听是改革开放后的第一家饭店，感觉这是个很好的新闻题材，就叫上摄影师来采访了。
记者询问后，知道何雨柱是老板，便拉着何雨柱要采访，何雨柱一看这架势，得低调不了了，那索性就高调点，直接叫人去买了几十块钱的鞭炮，在门口噼里啪啦的放了半天。然后宣布全场半价优惠。听到何雨柱用大喇叭喊出了饭菜的价格，本来在门口观望的众人连忙跑进去抢了个座位就坐了下来。后厨里还有服务员顿时忙碌了起来。
因为政策原因，饭店里一共招了8个人，后厨有三个人，何雨柱问了马华的意见，马华连犹豫也没犹豫，直接辞职跟何雨柱过来了，又招了一个帮厨， 一个杂工。服务员招了5个。至于其他徒弟，只能等以后开分店扩大规模的时候再带过来了。
饭店里好一通忙活，直到准备的食材耗尽，众人都累的坐下就不想动弹。晚上何雨柱和梁爽一算账，今天赔了二百多块钱，本来何雨柱定价就不高，今天又半价，所以是净赔的。梁爽坐在那里忧心忡忡的，担心饭店的前景。何雨柱安慰她道：“媳妇儿，别担心，今天是第一天，咱要的就是打出名声，让人们都知道，咱店里的饭菜好吃还不贵，今天赔的越多，咱应该越高兴才是，那说明来的人多。以后咱挣的也多，你就擎等着数钱吧。”
梁爽没好气的瞪了嬉皮笑脸的何雨柱一眼，也放宽了心，不再老想着这事儿了，等过几天看看吧。
第二天，还没到中午，饭店门口就开始排起队来。这里面有昨天来吃过的，也有听说的。他们知道今天不是半价了，不过就算原价，就冲这饭店里饭菜的味道，也也绝对是超值。这里比国营饭店便宜，味道又好，服务也好，不像国营饭店爱搭不理的，甚至还有殴打顾客的情况。
饭店开门后，人们就涌入的店里，顿时饭店里就坐满了人，大部分都是全家出动，来尝尝鲜。饭店里的人又是一通忙碌，何雨柱还好，体力充沛，马华累的胳膊都抬不起来了。不过现在饭店里的人都是痛并快乐着，毕竟赚钱了。
晚上，梁爽跟何雨柱算完了账，眼睛瞪的大大的，，一天的时间，竟然赚了五百多块钱，她简直不敢相信，又算了好几遍，确认没有算错，她惊讶的看着何雨柱，激动的语无伦次。
“柱子哥，这是真的吗？咱们一天就赚了五百多块钱，这都够一年的工资了。我不是在做梦吧。”
何雨柱笑着揉了揉她的头，说道：“傻丫头，这才只是开始，咱们的好日子就要来了。”
这样红火的生意一直持续了一个多月，之后营业额才慢慢的降下来，稳定在每天三百到四百之间。
期间，先生也来了一次，他没有提前跟何雨柱说，带着夫人，在秘书的陪同下来何雨柱的饭店里体验了一下。何雨柱也不知道，直到先生吃完，看何雨柱忙完才把他叫过去。把他一阵夸奖，因为何雨柱这个饭店试点的效果很好，领导们很高兴，这证明这条路是对的，改革开放的力度加大了，虽然还有不同的声音，但那已经不是主流了。
月底，到了发工资的日子。将最后一桌客人送走，都打扫干净，一切忙完之后，饭店里的所有人都激动的在大堂里等待着。何雨柱跟梁爽将今天的账大体拢了一下，便拿着一叠子现金和记账本，来到了大堂里，找了个桌子坐下。
众人都停止了议论，眼巴巴的看着何雨柱手里的钱。
何雨柱看着众人期待的眼神，笑着说道：“各位，这个一个月来，咱们饭店生意不错，多亏了大家，都辛苦了。我决定，这个月除了之前说好的工资，每个人另外发一笔奖金，奖金的数额和工资一样。”
众人顿时一阵欢呼。
何雨柱也不再磨叽，喊着名字开始发起工资来。
“马华，每月工资一百，奖金一百，合计二百元。”
马华激动的走了过去，签字，把钱拿到了手里，一副不敢相信的样子。他之前在轧钢厂里工资还不到五十元，这一下子就翻倍了。
何雨柱之前找他说想让他去新开的饭店的时候，马华心里其实是没底的，不过他是知恩图报的性子，一身本事都是师父教的，现在师父有需事，他根本就没想后路，直接就来了。现在看到比在厂里拿的还多的钱，心里是兴奋不已。
何雨柱看马华领钱后也不让开，拿着钱在那里傻乐，站起来啪的一下打了他的后脑勺：“傻乐啥呢，这才只是开始，以后只要努力，赚的钱会越来越多。快让开，别人还等着领工资呢。”
马华这才醒了过来，不好意思的摸着后脑勺让开了位置。
后面的人一个一个上前领了工资。
他们都是第一次领这么多工资，笑的嘴都合不起来。眼中充满着对未来的希望。