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第816章 猪肉比牛肉贵

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“我觉得挺好。不是有句俗话说得好嘛,麻雀虽小五脏俱全,虽然店小点,但该有的都有,客人也多,看起来给人的第一印象就是这店的饭菜肯定好吃。”严浩边往饭馆里面走,边说道。

就按他来说,他出去吃饭肯定要找客人多的地方,客人多就代表这店的饭菜好吃,怎么样都不会踩雷,大部分国人应该都是这么想的。

一行人走进店内之后,很快便瞧见二宝正稳稳当当地站在收银台旁边,尽职尽责地扮演着收银员的角色。而原本负责收银工作的大毛此刻则忙着帮着服务员一起上菜。

一见到妈妈进来了,二宝赶忙热情地挥起手来,并高声呼喊着:“妈,我菜点好了,余哥已经在做了,你们先上包厢,我忙完就上去。”

“知道了,辛苦你啦!”林瑶同样提高嗓门回应着二宝,然后转头带着严浩等人上了二楼包厢。

一行人刚刚落座不久,只见二毛眼疾手快地端上来一盘已经切成均匀块状、摆放得整整齐齐的西瓜。

这盘西瓜可是大有来头,这是他们早上几人一起出钱买的,都统一同意让林瑶等人吃。

毕竟是衣食父母,再说西瓜也贵不到哪里去,指不定林瑶高兴了,就能多加工资!

“这吃饭还送水果的啊?”严浩满脸疑惑道,心想这水果多贵,一桌送一盘还划算的来吗?

坐在一旁的沈云川见状,赶忙拿起一根牙签,熟练地插进一块西瓜里,然后微笑着递到严浩面前,解释道:“不是,是我们家员工自己买的,他就是送点给我们尝尝。”

“那就好,不然我还以为这里的待遇如此之好,都让我动了想要给客人送水果的念头了。”严浩接过西瓜边吃边说道。

就在众人谈笑风生之间,一盘西瓜很快便被消灭殆尽。

与此同时,一道道美味佳肴也开始陆陆续续地上桌了。二宝小心翼翼地端着最后一道热气腾腾的汤,稳稳当当地放在了桌子中央,随后他如释重负般地坐了下来,朝着严浩亲切地喊了一声:“叔!”

严浩点头微笑,表示听见了,就是眼睛离不开桌面上的菜,该说不说,川菜看起来就是很有食欲。

因为大部分都重油重辣,虽然油比后世的少,但在如今这个年代,不管是哪一家店都没法跟林瑶店里比。

“严同志,趁热试试看,试完能提意见就更好了。”林瑶热情的招呼着,同时示意沈云川用公筷给严浩夹菜。

沈云川心领神会地点了点头,随即迅速拿起公筷,给严浩夹了辣子鸡,“尝尝,来吃过的客人没有一个说不好吃的,就是稍微有些辣!”

“辣没事,我奶奶是湖南的,小时候我经常吃她做的菜,只是她老人家过世后我就很少吃辣了。”严浩说着,便夹起辣子鸡吃了起来。

鸡肉是炸过的,很有嚼劲又不会很老,严浩吃完,满意的说道:“群众的眼睛果然是雪亮的,难怪客人多。这么好吃我提不出来意见,唯一美中不足的点就是,厨子不是我家的。”

听到这话,林瑶微微一笑,放下手中碗筷回应道:“等下一届厨神争霸赛你可以去物色,我就是在那里找的。”

对于厨神争霸赛,严浩自然是有所耳闻的。实际上,就连请帖也早已送达至他的手中。然而当初的他并未将此赛事放在心上,认为不过是一群所谓的师傅们相互糊弄、哗众取宠罢了。

如今品尝到这般美味菜色之后,才惊觉原来是有真本事。

吃饭谈事,是做生意必备的,众人吃饭交谈,话题避免不了的重新说到奥尔良配方上面,严浩今天出门没带那么多的现金,便说道:“林同志,明天我带钱来,咱们一手交钱,一手交配方。”

“羊油等我回去就和屠宰场交代。就是嘛,这牛杂你也知道,一两百斤的没法给你送货,你看到时候是你自己来拿还是雇人送?”

“你给个详细的地址吧,我们自己过去拿货就行。另外,这一斤的价钱是多少?咱们好签合同。”林瑶一脸认真地询问着。

八十年代,猪肉比牛肉贵,就连猪内脏也比牛内脏卖得更贵一些,原因无他,就是因为猪肉的油水比较充足,所以其价格也可想而知。

正因如此,经过一番深思熟虑之后,严浩给出的报价是一百斤三十块钱,而且这还只是没有经过任何处理的生肉。

等到全部处理完毕之后,这些牛杂少说也会损失掉十几斤的重量。这么一算下来,每一斤的成本就要三毛多了。

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