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第203章 摆摊卖树莓

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没一会儿,锅里的水便沸腾起来。

安月把备好的荠菜全部放入锅中焯水,捞出来挤干水分。

最后,将荠菜放在案板上,一一切成碎末。

因为要包的饺子多,安月准备了十几个鸡蛋,将所有鸡蛋打在盆里搅匀。

等油锅微热,将盆里七成的鸡蛋倒入油锅中,用筷子快速搅拌翻炒,把鸡蛋炒熟炒散。

然后,把炒好的鸡蛋摊开放凉。

接着把切碎的荠菜和炒熟的鸡蛋全部倒入打鸡蛋的盆中,再往盆里加入适量的盐,酱油,野蒜叶搅拌均匀。

搅匀后的馅料开始散发着属于荠菜鸡蛋馅儿独有的香气。

安月对灶台下的春枝安排道:“春枝,让年年带你去西边坡上割些芭蕉叶回来。哦,对了,可别忘了背上背篓带上镰刀。”

“好嘞!小姐。”说着,春枝便朝院子走去。

接下来,安月要开始和面,揉成面团。

然后,将面团擀成一张张薄皮,擀了一堆面皮后,便要开始包饺子了。

安月将馅料放在薄面皮的正中央,包成麦穗式,元宝式,柳叶式的饺子。

安年与春枝没一会儿便回来了。

安年开始在院子里洗漱,春枝将背篓里的芭蕉叶清洗干净,沥干水备用。

半刻钟后,安年洗漱好后,走进伙房。

“年年都收拾好啦?”安月边包着饺子,边问着安年。

安年‘嗯’声应着走到灶台旁,他指着安月包好的饺子,好奇问道:“姐姐,这是何物?看起来好精致啊!”

安月微笑着给安年解释道:“这叫饺子,里面是荠菜馅儿,外面是面皮儿,姐姐这就给年年煮饺子尝尝。”

安年听了,连忙拍手叫好:“那年年来递柴火。”

说完便准备朝灶台下走去,结果被刚进门的春枝给叫住了。

“小少爷,您已经换好衣裳,递柴火会把衣裳弄脏,还是让春枝来递柴火吧!”

“对对对,春枝说的对,年年去院子里看书吧!煮好了饺子就唤你。”

“那行,年年这就去。”安年话毕,就朝院子走去。

春枝走到灶台后往锅里加水,然后去灶台下准备生火煮饺子。

安月边包着饺子边说道:“春枝,一会子我同年年要去一趟镇上,你留在家中割些红薯藤背去荒地里,把前两日翻出来的荒地种上红薯,可成?”

“成成成,春枝按照小姐说的去做。”春枝笑颜着回道。

“那便辛苦春枝啦!”安月客气着。

“小姐说的哪话,这本是春枝应当做的事。”

两人都笑了笑,锅里的水开始沸腾起来。

安月放下手里的活儿,将包好的饺子轻轻倒入锅里开始煮着。

——半刻钟后。

当热气腾腾的荠菜鸡蛋饺子出锅时,安月夹了一个饺子品尝着:“味道鲜美,咸淡正好。”

于是,安月便开始将锅里饺子打捞起来放在盘子里,把其余的放在筲箕里摊开晾着。

安月大声喊道:“年年,饺子煮好了。”

坐在院子里背书的安年听说饺子已煮好,他赶忙朝伙房里走来。

“这盘是年年的,这盘是春枝的。”安月将两盘饺子端着递给他们。

春枝接过安月手里的盘子说道:“小姐,还是您先吃吧!”

“你吃吧,我把其余的饺子包出来。”

安月想着把所有饺子都包好,全部煮熟晾凉,最后用芭蕉叶分别打包。

一刻钟过去。

这时,院子外面已经大亮。

安月已经包完所有饺子,春枝和安年都已经吃完各自盘子里的饺子。

春枝去灶台下递柴火,安月在灶台后边煮饺子边吃着先前晾着的饺子。

很快,锅里的饺子也熟了。

她把新鲜出锅的饺子打捞出来,把它们放在筲箕里一一摊开,就等着所有饺子全部晾凉后,用芭蕉叶打包。

安月临时起意,想给济仁堂的张济中夫妇也送去一份尝尝。

于是,统共要打包成四份。

安月煮好饺子后,对春枝说道:“春枝,你用扇子扇扇,如此一来,凉得快些。”

春枝随即去照做。

安月回自己房间里换衣裳,只要饺子晾凉后,打包好就可以出发去镇上。

这时,晨曦初照。

安月已换好衣裳,准备去拿背篓,看到背篓里还有很多树莓。

她想到今日去镇上,除了送饺子,也没别的啥事。

于是,她把打包好的四份饺子先放在背篓里,然后把树莓放在最上头。

一切准备好后,开始出门。

安月走出院子大门,又扭头特意对春枝叮嘱道:“春枝,可别忘了给蚕喂桑叶。”

春枝朝安月挥挥手:“小姐,春枝记住啦!”

姐弟俩这才一路朝大路边走去。

刚走到大路边,李五的牛车正好拉着两个村里人赶来,姐弟俩正好可以坐上牛车。

没一会儿,到达镇子口。

姐弟俩下了李五的牛车,一路往街道西走。

安年径直朝镇西口的学堂走去。

安月则是选择先送去济仁堂,她走进铺子,将饺子交到夫人手中,简单说了几句话,没作过多停留,便告辞走出铺子。

随即,她准备直接前往爆竹铺子。

没一会儿,她来到爆竹铺子。

安月把三份都一一交给林庆学夫妇,简单交代清楚每份饺子是给谁的后,便与他们道别。

安月背上背篓,离开了爆竹铺子。

一路上,她边走边想,若是摆着无人问津,实在不行就使出自己那三寸不烂之舌,吆喝着叫卖。

很快,她一个人来到主干道街,由于来得较晚,好不容易才觅得一处人流较多的地儿。

于是,她对旁边的摊位小贩夫妇问道:“大娘,不知您旁边可有人?”

妇人喜笑着对安月回道:“姑娘,这里没人,你要摆摊就在这儿摆吧!”

“那成,多谢大娘,小女子便挨着大娘了。”

安月把背篓轻放在地上,将背篓里的大片芭蕉叶取出来平铺在地上,然后拿起一份包裹好的树莓,解开堆在芭蕉叶上,将红彤彤的树莓摆在面前。

老妇人看着安月卖的东西,她以前从未见过,于是好奇的问道:

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