季正洋也不吝解释，豪爽地答道：
“这棉花啊，其实是一种能种的植物。
它的好处可大了去了，能做成棉袄、棉被、棉布等等，最厉害的就是保暖！”
李治一听，眼睛瞪得像铜铃，心想：
“这不就是咱大唐将士们最需要的吗？有了这棉花，征讨高句丽的时候，将士们再也不怕冷了！”
他赶紧追问：
“季大人，那这棉花咋种啊？”
季正洋看李治这么上心，也乐得给他解释：
“种棉花其实挺简单的，只要有种子，撒到地里就行。
但也不是什么地方都能种得好。
它喜欢光照充足、温度适宜、水分适量、土壤肥沃以及空气流通的环境，还得是排水良好的沙质土壤才行。”
李治听了，眉头微皱，道：
“大唐疆域辽阔，各地气候土壤差异都很大，这可咋办？”
季正洋看出了李治的担忧，笑道：
“你说的没错，比如在这岭南，气候土壤就不太适合棉花生长。”
李治点头称是，追问道：
“季大人，那依你之见，哪些地方适合种植棉花？”
季正洋思索片刻，回答道：
“依我看来，黄河中下游的平原地区，如关中、河东、河南等地，土壤肥沃、水源充足，且阳光普照，极适宜棉花生长。
另外，长江中下游的荆襄、淮南等地，以及巴蜀之地的一些河谷平原，也都有利于棉花的种植。”
李治一听，心里的大石头稍微放下了一点，又问道：
“如果种好了，这棉花产量如何？”
季正洋答道：
“至于产量嘛，也很可观。
一亩地能产十石棉花呢！
而且啊，做一个棉袄，也用不了多少棉花，三斤就够了。”
李治听完，激动得呼吸都急促起来。
他算了一下，一亩地的棉花就能做出四五百人穿的棉袄，这简直是太神奇了！
李治开心地问道：
“除了土壤，种棉花还有啥要注意的吗？”
季正洋想了想，继续说道：
“还有啊，种植密度得把握好。
棉花这家伙得有点儿空间才能长得好。
所以不能种得太密了。
另外，定期除草、松土也很重要。
这样棉花才能吸收到足够的养分。”
李治听得连连点头，心里对棉花种植有了更全面的了解。
他忽然想到一个关键问题，赶紧问道：
“季大人，棉花种子你那有吗？可否卖我一些？”
季正洋哈哈大笑，拍着胸脯说道：
“刚才你帮我化解了难题！这棉花种子就当是我的谢礼！”
说着，季正洋掏出一包棉花种子，递给了李治。
李治一看，高兴得差点跳起来：
“太好了！多谢季大人！”
这时，一阵诱人的香气像调皮的小精灵似的，悄悄钻进李治和范瑞安的鼻孔，两人忍不住同时吸了吸鼻子。
李治摸了摸肚子，嘿嘿一笑：
“范管家，这香味儿，我肚子饿了，咱们去尝尝那些小吃吧！”
范瑞安也早被馋得直流口水，笑着点头：
“好嘞，少爷，咱们这就去尝尝鲜！”
两人兴致勃勃地朝小吃摊走去，只见一排排摊位前人头攒动，热闹得不行。
摊子上摆满了五花八门的美食。
有烤得外焦里嫩的肉串，有热气腾腾的豆腐脑，还有红彤彤的糖葫芦……简直应有尽有！
“哇，这些小吃看起来都好诱人啊！”
李治忍不住咽了咽口水。
两人买了一大把烤肉串。
李治咬了一大口，顿时满足地闭上了眼睛：
“哇，这烤肉串真是太好吃了！”
范瑞安也忍不住咽了咽口水，拿起一串烤肉串就咬了一大口：
“嘶——这肉串烤得恰到好处，外酥里嫩。
还有一股淡淡的香料味，太好吃了！”
他一边说着，一边还不忘往嘴里塞肉串，生怕被别人抢走了似的。
两人吃得津津有味。
嘴巴里不断发出“吱吱”的咀嚼声。
不过，初来乍到的他们，还是显得有些谨慎。
对于一些没见过的食材，虽然心里好奇得要命，但还是不敢轻易尝试。
毕竟，安全第一嘛！
“嘭——”
不远处传来一声巨响。
吓得两人差点把手里的烤肉串给扔了。
范瑞安本能地护住李治。
过了一会儿，响声消失，取而代之的是一股浓郁的香气扑鼻而来。
李治和范瑞安顺着香气望去。
只见不远处，一群人正围着一个奇特的摊位，热闹得像是过年一样。
“货郎，我要买！”
“给我来一份，要大份的！”
“我也要，我也要！”
“哎，这份明明是我先要的！”
“谁说的，明明是我先叫的！”
摊位前闹哄哄一片，大家争着抢购。
崔知温忙得不可开交，一边摇动着手里的机器，一边笑着安抚大家：
“好好好，别急别急，大家都有份，一个一个来。”
李治和范瑞安好奇地凑了过去。
只见崔知温身穿一身粗布衣裳，头戴斗笠，虽然看起来不起眼，但眉宇间却透着一股子聪明劲儿。
他围着一台怪异的机器转来转去，那机器由一个黑黝黝的铁罐子和一个摇把组成。
一粒粒白花花略带金黄色膨化状的东西，从那机器的口中喷涌而出，落入崔知温早已准备好的布袋中。
那香气愈发浓郁，直往李治和范瑞安的鼻子里钻。
两人对视一眼，都露出了好奇又期待的神情。
“这是什么啊？”
李治好奇地问旁边一个人。
“这是爆米花，刚出锅的，特别好吃！”
那人一边说着，一边往嘴里塞着爆米花，吃得津津有味。
“爆米花？”
李治和范瑞安还是第一次听说这个名字，都感到十分新奇。
李治抬头一看，只见摊位上挂着一块牌子，上面写着：
“开心就要咔滋咔滋，美味爆米花等你来尝！”
旁边还放着一壶茶水，月儿正在给等待的人们倒茶，笑容满面地招呼着大家。
“下一锅爆米花马上就好，还请大家稍等片刻。这边有免费的茶水，大家可以稍作休息。”
月儿招呼完客人，赶紧为崔知温擦了擦额头上的汗。
崔知温拿起铁勺，往铁罐子里添上玉米粒。
“范管家，这爆米花原来是玉米做的！”
李治好奇地凑上前去，一边嚼着烤肉串，一边打量着。
“这个咱们可以试试，玉米早膳时咱家吃过，没问题！”
范瑞安兴奋地说道。
崔知温盖上盖子，开始摇动那个摇把。
随着摇把的转动，铁罐子里的玉米开始噼里啪啦地作响。
不一会儿，铁罐子又就传来了“砰”的一声巨响，随即一股浓郁的香气扑鼻而来。
“成了！”
崔知温兴奋地打开盖子，只见里面满满的都是白花花的爆米花，颗颗饱满，香气四溢。
李治和范瑞安见状，都忍不住惊呼起来：
“哇，这也太神奇了！”
他们没想到这小小的玉米粒，竟然能变成如此美味诱人的爆米花。