四人商量好午饭一起吃，又在山上转了半小时。
欣赏了新年第一天的松鹤山，最后下了山。
上山一个小时，下山只用了半个小时就到了山脚下。
大年初一有少量的公交车，四人等了一会，上了车。
一路上，冉惜都在和两位同学形容那晚的炸鸡、生日宴蛋糕和酸菜鱼，以及昨晚年夜饭的八菜一汤。
半个小时车程，冉惜就说了半个小时。
胡楚洁咽了咽口水：“哇，每一个都是好吃的，听着这个万姐姐好像一个五星级大厨哦。”
冉惜骄傲的一扬下巴：“在我心里万姐姐比五星级大厨还厉害，她什么菜都会，还很温柔，每次看到她都是笑着和我们打招呼。”
冉惜这一波彩虹屁算是给胡楚洁两人的好奇心拉满了。
虽然四人还暂时不知道今天中午吃什么，但该说不说，冉惜的描述真是让人一直咽口水。
公交车悠哉一个小时后，到了福利院门口。
下了车，胡楚洁看到的是干净整洁的福利院。
以前胡楚洁也来过，大多是周末来等冉惜一起去图书馆，从来没去过福利院的厨房。
胡楚洁对冉惜从小长大的地方印象一直都很好，这里每天干干净净的，所有的叔叔阿姨脸上也是笑嘻嘻的。
这次来，不光是院里干净，好几个同班同学见她们来都热情地招呼两人。
“是惜惜的同学啊？快来坐，天气冷，多喝点水。”
“来来，这里有零食自己拿着吃啊。”
院里的孩子很少有带同学回院里的。
冉惜是例外，她性格开朗，从不觉得自己在福利院长大就应该不好意思让人知道她没有父母。
相反，她觉得福利院的院长和护工们，甚至厨房的葛大爷方文，就是她的家人。
所以从小学到初中，她都会带好朋友回来。
胡楚洁两人突然被这么多人围观，反而有些不好意思。
她悄悄凑到冉惜旁边说：“大年初一我都空手来，还来蹭饭，不太好吧？我去给我爸爸打个电话，让他买点水果来。”
冉惜一听，连忙拒绝：“不用买东西，你多几句吉祥话就行了，叔叔阿姨听了可比买东西开心多了。”
胡楚洁两人‘蹭’的一下从凳子上站起来，对着几个护工和工作人员，就是一阵吉祥话输出。
一长串祝福话听得冉惜一直在旁边傻笑，她好像这些年除了恭喜发财，新年快乐就没学到过新的。
几人又聊了一会，才手挽着手往厨房走去。
刚靠近厨房，就闻到了卤肉的香味。
进了厨房，胡楚洁目不转睛地盯着厨房里那个忙碌身影。
“万姐姐，今天又有卤菜吗？”冉惜一个快步上去，朝着卤肉的那锅里看去。
昨晚的酱牛肉一盘里她分了三片，那味道是真的喜欢。
万亿和方文两人各一口锅，正在忙碌，一听到冉惜的声音，回头望去，她点点头，注意到还有新面孔。
“万姐姐，这是我的两个同桌，中午她们也来吃饭可以吗？”冉惜嘿嘿一笑，看着万亿和方文问道。
方文笑着先开口了：“可以啊，就两双筷子嘛，今天吃午饭的人可能没这么多人。”
以往的大年初一孩子们出门逛街的，爬山的人很多，方文猜测中午吃饭的人肯定没这么多。
万亿一眼就瞧出来方文这是着急炫耀自己的厨艺，笑着点点头，表示可以。
“好了，这里油烟重，你先带同学出去转转，吃饭了再回来。”
冉惜拉着两位同学离开厨房，胡楚洁临走前看了好几次在厨房忙活的万亿，总觉得好眼熟。
“怎么了楚洁？是不是也觉得万姐姐人长得漂亮又很温柔？”冉惜推了推她的胳膊。
胡楚洁心思一直在万亿身上，她漫不经心点点头：“总觉得好眼熟啊.......”
厨房内。
午餐还是两荤一素，晚饭才是重头戏。
万亿用昨天酱牛肉的卤汁又卤煮了一些鸭货和一些素菜以及卤蛋。
方文负责红烧排骨，用的还是昨天的土灶在炖着。
从明天开始院里才会恢复打饭，土灶今天将完成最后一天使命。
午餐只需要用猪油炒一个白花菜就完成了。
现在两人准备的都是晚上烧烤的调料。
上次孩子们点菜的时候就说了烧烤，万亿也问过上次烧烤还是在去年中秋，今天天气好，烤烧烤正好合适。
年夜饭还剩下一半羊肉，还有一些鸡翅和肉类，用来烤烧烤正好。
一些不能吃烧烤的孩子，两人商量再炒个荤菜，这样刚刚好。
两位帮厨已经在准备食材，等万亿的烧烤料配好，也加入了串串的行列中。
上午串的都是素菜，荤菜刚腌制调味，要串也要等下午串。
院里除了五岁以下的小孩，能吃烧烤的加上护工，在一百人左右。
方文还临时搭建两个可以用来烧烤的架子，这样一共有四个烧烤位置。
烧烤不同于正餐，没有标准的味道，帮厨也能上手烤。
所以万亿除了串串，偶尔烤一些荤菜，剩下的不用她上手。
中午。
开饭时间一到，冉惜和她的两位同桌冲在第一位。
“好饿好饿，是卤鸭翅，还有卤豆腐，海带。”
“排骨看着也香啊，嗯...看颜色应该是方文叔叔做的，也来两块。”
在知道炒花菜和卤菜是出自万亿之手，三人选的最多，方文炖的红烧排骨次之。
三人只盛了一小半碗饭，坐在食堂的餐桌上，就开始吃。
昨天的老卤水今天吃，比昨天还要入味。
胡楚洁看着碗里的鸭翅、鸭锁骨、和卤蛋，一时间不知道该从哪一块下手。
但这种选择题可难不到冉惜，她昨天吃的卤牛肉，今天一样选择从鸭翅开始第一口。
“嗯～香还是和昨晚的牛肉一样香，但吃着还是明显不一样。”
胡楚洁一听，也照样学样，夹着卤鸭翅发来了一口。
卤汁里融合了香料和的精华。
在慢炖中香气层次分明，味道香浓。
表面附着一层更浓郁的卤汁，咸味中带着丝丝的甘甜，既不会过分咸重，也不失鲜美。
随着咀嚼鸭肉紧实富有弹性的口感袭来。
这一口鸭翅非常入味且易于咀嚼。
鸭翅嫩的软骨在口中碎裂，带来了独特的嚼劲和满足感。
一口吃完，胡楚洁连连点头，再接着用牙齿去剔鸭翅上的肉和脆骨。
这比她之前在外面买的卤味道浓郁太多。
不光是卤汁的味道好，就连鸭肉的本身的口感也十分好。
胡楚洁认真地啃完一只鸭翅，直接上手抓着鸭锁骨啃。
鸭锁骨上的肉不带皮，相对于鸭翅来讲，肉纤维更明显一些，牙齿咬住肉的部分，用力一拉，鸭肉脱离骨头。
这块肉很是扎实，但因为带着酱汁，也不是觉得干巴。
反而有些干香味。
又是快速几口，一个鸭翅就这么被撸干净，就连上面软骨的地方，胡楚洁也不舍得浪费。
嚼一嚼那里面还有骨头的酥香。
等她抬头一看，愣了一下，餐桌前几人的目光灼灼地盯着她。
“嘿嘿嘿，吃得太认真了。”
“真的太好吃了啊！”
冉惜吃完一最后一块卤海带说道：“看吧，我就说没人能逃得开万姐姐的厨艺！”