手握拼夕夕,我在长征有超市!

陈阿汝

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第377章 从没见过这么大的蛇呢!

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春燕姐也尝了尝,尝过后也是直点头,笑着说道。

“味道太鲜了,以后下面条的时候放点进去调味,肯定会很好吃!”

自此以后冯婆婆送来的海蛎子肉,基本上都用来做蚝油了。

每次炒菜做饭都会放一点,不过用量不会太多。

毕竟自己做的品质有保障,就放那么一点就够鲜了。

就这么几天时间,做出的蚝油就攒了半坛子了。

做出的蚝油都装在坛子里,放在阴凉处保存着。

还专门做了一小罐,等着董大叔他们来的时候送给他们。

自从上次大集,董大叔他们将那头大野猪送过来之后。

为了满足根据地的需要,林海就和董大叔他们商量好了。

如果打到了什么猎物,可以送到根据地来卖掉,价格会比市场略高一些。

因此隔三差五只要打到了特别好的猎物,都会专门送到根据地里来。

如今的根据地里不缺肉吃,大家的身体素质越来越好。

周月可以看见大家头上的健康值,从刚来的时候平均五十左右,升到了现在平均七十多,算是比较健康的状态了。

周月正倚着门框发呆,心里念叨着董大叔他们有好几天没来了。

董大叔时不时送来的猎物,可是改善生活的大盼头。

“春燕春霞,林海兄弟,我来给你们送肉了!”

董大叔洪亮的声音猛地在院外响起,并且伴随着一阵敲门声。

“哈哈,说曹操曹操到!”周月喃喃自语,眼睛里闪着期待的光。

“不知道这次又会是啥稀罕野味呢?”

春燕姐赶忙放下手中的活计去开门,脸上也笑开了花。

“董大叔,你们来啦,快请进!”

董大叔迈着大步走进院子,肩上那沉甸甸的麻袋,随着他的步伐晃悠。

董升紧跟其后,木棍上挂着的四只野鸡和七只野兔,晃得人眼馋。

周月的目光直勾勾地,盯着董大叔的麻袋。

“董大叔,这袋子里装的啥呀?感觉分量不轻呢。”

董大叔笑而不语,神秘兮兮地把麻袋往地上一放,发出“咚”的一声闷响。

春燕递上一碗水,董大叔喝了一大口,抹了抹嘴说道。

“昨天半夜我和小升上山,原本是想蹲一头野猪,没想到碰到了一条大蛇!”

春燕姐听到这儿,紧张得声音都变了调。

“大蛇?董大叔,你们没被咬伤吧?”

董大叔笑着摇了摇头,把地上的麻袋拿起来,解开袋口,双手一提,把里面的东西倒在了地上。

众人围上去一瞧,都被吓了一大跳。

只见地上横躺着一条大蛇,那蛇身蜿蜒曲折,足有两米多长。

身子粗壮得很,周月瞅着都快赶上自己的大腿了。

蛇身黄绿黄绿的,还带着黑色的花纹,脑袋处受了重击,几乎被砸扁了,看着怪渗人的。

看到这么大的一条蛇,周围的人立马议论起来。

“天哪!我还从没见过这么大的蛇呢!”

“这蛇看着怕是有二三十斤呢!我的娘嘞,居然能长这么大!”

“蛇肉是啥味道呀?会不会腥?有没有怪味?”

“蛇肉可是好东西!我以前吃过两回,那味道香的嘞!”

“这是啥品种的蛇呀?我咋看着有点像菜花蛇呢?”

“是菜花蛇吗?菜花蛇能长这么大?”

董大叔蹲下身子,用手拨弄了一下蛇身,说道。

“这就是菜花蛇,不过能长这么大的可不多见!昨晚我俩在林子里正猫着等野猪呢,就听到这草丛里窸窸窣窣的动静,一开始还以为是野猪崽,结果冒出来这么个大家伙!小升反应快,一棍子就砸了上去,这才把它给拿下了。”

听完捕蛇过程后,春燕姐蹲下身看着这菜花蛇说道。

“董大叔,这菜花蛇这么大一条,要咋处理呀?”

董大叔用手摸着这条大蛇,详细地说道。

“先得把蛇的肚子破开,把内脏给清理掉,这里面的蛇胆可是好东西,千万别给丢了!”

蛇胆是一种药材,能清热去火,在这大夏天里劳作,最容易上火,吃了对身体好。

在这物质匮乏的农村里,蛇胆还能拿去换钱,换些针线、盐巴啥的都没问题。

董大叔接着继续说道,“然后把这蛇肉切成一段一段的,这蛇肉啊,不管是炖还是炒都好吃,哪怕是拿白水煮都香得嘞!”

周月在上一世没有吃过蛇肉,但在长征途中吃过几回。

说实话这蛇肉的味道是真不错,在野味中能排上前几名了。

肉质十分细嫩,比起豹子肉要好吃太多太多了!

上次赶大集,从董大叔那里,买了几十斤豹子肉。

当时买来主要是为了尝尝鲜,毕竟谁也没尝过豹子肉的滋味。

可结果却令人大失所望,那豹子肉煮熟之后,肉柴得厉害。

放进嘴里干嚼,全然没有猪肉的油润顺滑,而且还带着一股难以消散的腥味。

根据地的同志们都不怎么爱吃,好在买的也不多。

其实仔细想想,豹子肉不好吃也在情理之中。豹子作为肉食动物,以捕猎其他动物为生,其肉质自然比不上食草动物。

像牛羊,它们以草为食,肉质鲜嫩且带着一股自然的清香,太适合人类食用了。

把猎物放下后,董大叔和董升便准备离开了。

周月原本还惦记着,把那罐精心准备的蚝油送给董大叔。

可一看到那大蛇,瞬间被吸引了注意力,把这事儿忘得一干二净。

幸好春霞心思细腻,她匆匆跑进屋里,手捧着那罐蚝油,小步跑到董大叔面前。

“董大叔,这是我们自己做的蚝油,炒菜吃面时放上一些,味道可香了,您和董升哥拿着吧。”

董大叔脸上绽出笑容,伸手接过蚝油,目光温柔地看着春霞。

“好嘞,谢谢春霞了!”

董大叔的眼神里,除了一贯的慈爱,还隐隐透着一丝复杂的情绪。

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