春种和秋收都是农业生产的重要环节，它们各自有着不同的工作强度和特点。春种： 春季是农业的繁忙季节之一。在春天，农民需要进行翻耕、播种、施肥等工作，确保农作物在生长季节内能够获得良好的生长条件。春季工作的集中度较高，需要在有限的时间内完成多项任务。秋收： 秋季是农作物成熟、收获的季节。秋收时，农民需要进行收割、打捆、运输等工作。这个时候，农作物成熟，需要及时收获，因此工作也可能会比较紧张。总体而言，哪个阶段更累会受到多种因素的影响，包括作物种类、气候条件、农田规模等。农业劳作通常是季节性的，而不同季节的工作强度会有所不同。
土豆一般在春季开始种植。具体的种植时间会根据当地的气候、土壤状况以及土豆品种的要求而有所不同。一般而言，土豆的最佳种植温度在10-20摄氏度之间。在温和的气候下，春季初到中期是适合土豆种植的时候。通常，土豆的种植季节在3月至5月之间。在北半球的温带地区，4月份通常是土豆的主要种植时间。建议根据当地气候和土壤状况，选择适宜的时间进行土豆的种植。
红薯的种植时间也取决于气候和地区。一般而言，红薯在温暖的气候下生长得更好。以下是一些关于红薯的种植时间的指导：春季： 在温暖气候的地区，春季是红薯的主要种植季节。一般在4月至6月之间，可以根据当地气温适宜的时间进行种植。夏季： 在一些热带和亚热带地区，红薯也可以在夏季进行种植，因为这些地区整年都有相对较高的温度。确切的种植时间还应该考虑当地的气象和土壤状况。红薯是相对适应性强的作物，但为了最好的产量，建议在气温适宜的季节进行种植。
除了上述提到的作物，湖南春季还适合种植其他一些作物，例如：花生： 春季是花生的种植季节，湖南的一些地区有适宜的气候和土壤条件。糯米： 糯米是湖南的主要稻谷之一，春季是它的种植时间。茶油花： 茶油花是产油植物，春季时会盛开鲜艳的花朵。蔬菜水果： 诸如番茄、黄瓜、草莓等蔬菜水果也是春季湖南农田的一部分。这只是一些常见的作物，实际上湖南的农业种植体系相当多元，农民会根据具体情况选择适宜的农作物。
湖南的春种作物多种多样，具体的选择会根据当地气候、土壤条件以及农民的种植习惯而定。一般而言，湖南的春季适宜种植的作物包括：水稻： 作为主食的重要农产品，水稻在湖南是春季的主要种植作物。油菜： 春季适合油菜的生长，它是一种重要的油料作物。甘蔗： 在湖南一些地区，春季也是甘蔗的种植季节。蔬菜类： 包括白菜、萝卜、青菜等春季蔬菜。茶叶： 湖南是茶叶产区，春季也是茶叶新芽的采摘季节。这只是一些例子，实际上湖南的农业种植多样，具体作物的选择也可能因地区而异。