夫妻俩人回院子算账。
银票一共八千两，两盒金叶子，两盒金花生。
“青朗哥哥，卖了两座山，辞退的二十人正好去了徐家村的几个店，每个家庭里人都多，和我们一样每家都有五六个孩子，盖房子，娶媳妇，负担不起。”
“你是什么意思？”
“我想给帮我们家干活的一帮老人，每家发二百两银子。没有他们这些年的付出，我们也赚不了那些银子。”
“我们家给的月薪比别家都高些，你说的也对，没有我们的话，他们也不会在玉林州，他们家庭负担太重了，估计有五十户。十七，十八这两个光棍也算上了。”
“我算了一下，需要一万两银子，去后山把五条娃娃鱼卖给师傅去。走呀！”
“我不舍得呀！我还想吃呢？要不，去钱庄兑换一盒金花生吧！起码有六千两银子。”
“行，听你的，我们一起去吧！”
五月初五，端午节。
青朗邀请给自家干了十几年活的人，在思乡饭馆里吃了一顿，每家发了二百两银票。
有人说自家的孩子们大了，还没找到一份安稳的事情做，如今别的州很多人都来这里找工。桃花和青朗听在心里。
胖婶教会大家做豆腐，豆干，一共五种不同口味的豆制品。大家一致认为山里流下来的水做豆腐口感最好，桃花在城南租了个铺子，小铺子后门有三间房间，一切准备就绪。
李富贵的三儿子憨厚朴实，青朗决定豆腐坊交给他管理。
小小的豆腐坊里四个小伙子忙碌起来，云鹤楼的单子，自家客栈的，梅花的饭馆，金铭客栈的…….每日忙得团团转。
梅花一早去店里卖货，胖婶也闲下来，每天跟着去。
李维和几个小伙子去送货。
时间长了，李维还得赶着驴车去几里地外卖豆腐去了。
十月底山腰上的大宅子简单装潢好了。
季轩和徐宏林住在一个院里。
春风和洪恩住一个院里，洪恩带的丫鬟，侍卫家里打理稳妥。
两个老人偷偷地找人打了做豆腐的工具，在后院里整理一间小房出来，大锅灶都砌好了，赶着驴车买好了豆子，拉着胖婶准备做豆腐卖了。
天没亮，三个老人在后院里，开始磨豆腐。
天刚亮，一辆驴车拉着六板豆腐下山。
送自己家铺子两板豆腐，胖婶在路口支了一个小摊子和村里人一起，等着博康医学院的伙夫出来买菜。这条路形成了一个小市场。附近方圆八里的村子都在这里做买卖。
徐宏林赶着驴，一路向东，往深山里卖豆腐去，豆腐便宜每家都买的起。
季轩坐在后面大声吆喝着“豆腐，刚刚出锅的豆腐，香喷喷的豆腐吆”
春苗眼睁睁地看着几位老人在眼皮底下，偷偷摸摸地把生意做好了。
豆腐一年四季都可以吃，山区种植蔬菜的菜地也少，好多蔬菜都是从香国拉回来，博康医学院的伙夫尝过豆腐后，和胖婶定下了四天送十板豆腐进厨房，胖婶高兴地连连道谢。集市上的人还有很多没买到豆腐，纷纷和胖婶定好了明天的货。
两老头就在走了两个村子，豆腐就卖完了。
中午三位老人在村里买黄豆，春风和洪恩跟在后面抬豆子。
晚上三位老人还拿着算盆，做起账，洪恩一看，接过纸笔算盘，一笔一笔记下起来。
一块豆腐卖十二文钱，赚七文钱一块，今天一上午赚了七百文。
三位老人高兴地说，这生意能做，一人一天赚了二百文，晚饭都没吃就去泡豆子去了。
“不行，外公六十五了，爷爷六十七，胖婶六十九了，万一，一个不小心，磕到哪里怎么办。你没听说四天就要送十板豆腐去学堂去嘛？”春苗坚决不同意三个老人继续卖豆腐。
“你别生气啦！他们三个是闲不下来的，明天不给他们卖豆腐，他们还会做别的小生意。不如这样，我从府上调个会做豆腐的人过来，做好了后，四天送一次去学堂，三个老人，每天分几板豆腐，给他们出去卖卖豆腐，打发时间。下雨，下雪天，不让他们出门。你看可行”洪恩想了个办法解决三位老人做豆腐的问题。
“就按你说得办。”春风沉吟片刻，还是答应了洪恩提的意见。