夏有玉和花池他们学着导演的样子，把小盘炒菜倒进面条里，然后上下翻动搅拌一下，开始吃起来。
夏有玉捞起面条，发现一根面很长很长，他有点不知所措。
他有不想让半根面条吃进嘴里，还剩半根挂在嘴外面，延伸到盘子里，那多尴尬。
他求助地看着导演，
“钟导演，这咋弄？这一盘子是一根面条吧！”
导演笑了，“新疆拉条子就是一盘里面是一根面条。 你吃一口，可以把它咬断，别不好意思。”
夏有玉和花池观察着导演他们的吃法，开始小心翼翼地吃起来。
夏有玉一边吃，一边不断用餐巾纸擦嘴角，避免红色汤汁挂在嘴角。他是一个非常爱干净，又注意生活细节的人。
花池就比他豪爽多了。她大口吃着面条，直到红色番茄菜汤快流到下巴边上了才用餐巾纸擦一下嘴。
新疆拌面非常香润顺滑，面条劲道。番茄炒羊肉片和芹菜丝配面条吃太美味了。
所有人都埋头吃面，只听得一片“吸溜”声。
花池抬头看看众人，大家都吃得很生猛，动作快，声音爽。
她再侧脸看看夏有玉，他白净的脸上比较平静，每一口都吃得很享受，咀嚼得不快不慢，眼睛亮晶晶的。
花池收回目光，专心吃面条。
下午拍摄乌鲁木齐的着名景观，市中心的红山。
商务车沿着河滩公路一直向北开，穿过数十万辆车流，车子开上了乌鲁木齐的最高点，位于市中心偏北的红山。
这座山造型雄伟壮观，因整个山体是红色而得名。山顶上有一座高塔，被当地人称作镇妖塔，也是历史悠久。
传说与红山遥相对应的是西面的一座高山，俗称妖魔山，现在叫雅玛里克山。
很久以前，人们发现妖魔山在慢慢向红山移动。人们害怕它最后和红山合并，就阻断了乌鲁木齐河。
于是他们请来了高人指点，分别在两座山的山顶各建了一座塔。
从此以后，妖魔山再也不向红山移动了。
车子没有开到山顶，而是在半山腰的一片开阔地停了下来。
花池先下车，她环顾四周，发现靠近山边的地方，有一门大炮。
为什么这里会有一门大炮呢？是什么年代的？看样子很古老，不像是抗战或解放战争的大炮形状。
夏有玉走到炮架旁边，面对摄影机开始介绍。
“据说，在1876年前，着名清朝将军左宗棠向曾国藩请战，要求他批准自己带领大炮和数十万湘军，到新疆收复被沙俄侵占的土地。为了表达自己的决心，他随军还带了一口自己的棺材，大有不收国土绝不还朝的气势。”
左宗棠当年为什么要向曾国藩请战，要誓死收复新疆呢？
因为从国家利益着想，新疆是中国的西大门，这里幅员辽阔，自然资源非常丰富，战略地位十分重要，千百年来都是周边一些国家垂涎的宝地。
1864到1876年间，新疆的大部分地区落入了浩罕入侵者阿古柏之手，北疆伊犁被沙俄占领。如果清朝政府再不采取措施，新疆将要被外敌吞食。
所以爱国将军左宗棠才临危请命，决心收复失地，保住新疆160万平方公里的土地。
新疆南有昆仑山，中部有天山，北部有阿尔泰山，只要守住这些天然屏障的关口，就会守住中国西大门。
当时的乌木鲁齐面积还比较小，沙俄驻军主要分布在市中心。
左宗棠到达红山后，观察地形，将大炮安置在这里，他向当地驻军发出劝降令，但沙俄驻军负隅顽抗，拒不投降，于是，左宗棠命令炮兵瞄准敌军总部开炮。
一声炮响，炮弹落入敌军总部，巨大的爆炸声让敌军吓破了胆，死的死，伤的伤，溃不成军，四散奔逃。
左宗棠初战告捷，收复了新疆首府乌鲁木齐，让它重新回到了中国版图。
为了纪念左宗棠收复新疆第一战的成功，这个炮塔被命名为“一炮成功。”
大家登上了红山山顶，乌鲁木齐全貌尽收眼底。
花池惊讶地睁大了眼睛，原来乌鲁木齐很大呀！
放眼望去，整座城市高楼林立，错落有致，在夕阳下泛着点点亮色。道路网状密布，千万辆车行驶在道路上，让整个城市充满动感生机。
一片片绿色区域分布在城市的不同地方。这些绿色区域就是大大小小的公园。
夏有玉先是站在山顶俯瞰整座城市片刻，然后侧过身来，面对摄像机开始说话。
“新疆首府乌鲁木齐距离首都北京大约3000多公里，也就是说，你从北京上飞机，大约三个半小时就可以降落在这个城市。
从来没来过新疆的人，总是以为新疆到处是沙漠、草原和毡房，曾经还有人猜测新疆人上班是不是骑着马？
现在我可以告诉你，无论你从世界的任何一个角落飞到新疆乌鲁木齐，你都会看到与你的想象天壤之别的景象。”
导演需要夏有玉换一个拍摄位置，夏有玉理了理被风吹起的头发。
花池迅速跑到夏有玉面前，用梳子帮他梳理头发，然后又打开矿泉水瓶，递到夏有玉手中。
夏有玉感激地看了花池一眼，然后喝了一口水，把矿泉水瓶递给花池。
花池又退到摄像机背后，目不转睛地看着夏有玉。
杨哥和吴辉站在后面。吴辉对花池说，
“你跑得真快，我刚想去给老大送水，你就先跑过去了。”
花池笑着说，“拍摄的空隙要争分夺秒，不然老大就要被渴死了。”
吴辉说，“你是见缝插针，经验丰富，佩服！佩服！”
花池又听到了夏有玉醇厚富有磁性魅力的声音：
“乌鲁木齐是中国大西北的一个现代化的繁华城市，它既有与内地大城市非常相似的现代化基础设施和时尚气息，也有独具特色的地方风貌。
乌鲁木齐这个名字，原来的含义是优美的牧场。可以想象，2000年前，这里是一片绿色草场，水草丰美，牛羊成群。
夏天遍地鲜花盛开，万紫千红，蝶飞蜂舞，鸟语花香。牧民在这里放牧，在河边饮水休息，非常惬意。
乌鲁木齐位于欧亚大陆腹地，是亚洲大陆地理中心，是世界上离海洋最远的城市。
因为远离海洋，所以这里夏天没有蚊子，是不是很神奇？