选顾夏去做饭除了宁朵儿其他知青都很满意。
第二天正式开始秋收。
在别人都往地里去的时候，顾夏一人往村里的大会堂去了。
村长昨天告诉她大锅饭每年都是在那做。
做饭的除了她还有村长和大队长媳妇。
顾夏来到大会堂的时候，村长媳妇王春花和大队长媳妇黄冬莲已经到了开始准备了。
王春花看到顾夏过来脸上露出笑意：“小顾知青来啦！ ”
顾夏：“王婶、黄婶。 ”
黄冬莲也笑着和顾夏打招呼。
王春花：“ 小顾知青，你做饭肯定好吃，听我家老头子说知青这次几乎全投的是你。”
“ 今天你要不要露一手，让婶子也尝尝你做的饭？”
顾夏：“婶子，你太抬举我了，我做饭就是勉强能入口而已。 ”
王春花：“小顾知青在婶子这还谦虚什么，婶子又不是外人。 ”
黄冬莲：“就是啊小顾知青，你露两手我们看看……”
最后在王春花和黄冬莲的强烈要求下，顾夏不得不答应下来。
顾夏：“ 黄婶、王婶，中午做什么？”
王春花：“ 做面条。”
“公粮有限，面条比米饭撑肚子。 ”
“ 做面条还不需要炒菜。”
顾夏点头表示理解，全村人加上所有知青差不多有上百号人。
上百号人做米饭让所有人都吃饱的话一顿就得不少大米。
顾夏看着地上的土豆、胡萝卜、青红辣椒心中有了个想法。
顾夏：“ 王婶、黄婶地上那些菜可以用吗？”
王春花：“ 可以啊，那些就是拿来做菜用的。”
“不过做面条也用不上做菜。 ”
顾夏：“王婶、黄婶我们今天中午做素浇头面吧！ ”
王春花和黄冬莲活到这把年纪还没听说过什么素浇头面。
王春花：“小顾知青，什么是素浇头面？ ”
顾夏笑道：“把这些菜切成丁炒熟，面条下好后把做好的素浇头和面拌在一起。 ”
“这样吃，比光吃白面条好吃些。”
王春花：“哎呀，这能不有味些吗？”
“ 光是听小顾知青说我都能想象到这样做有多好吃。”
“ 小顾知青的脑袋就是灵光，我们都想不到这种做法！”
黄冬莲：“可不是，我们整个村的人也没听谁说过会做素浇头面。 ”
“ 小顾知青，今天我俩给你打下手，你看我俩需要做什么？”
王春花：“对小顾知青，今天我俩就听你吩咐。 ”
顾夏有些不好意思道：“ 王婶、黄婶太客气了，应该是我向您二位请教。”
“我会做的饭少，后面还是需要指望两位婶子。 ”
王春花和黄冬莲就喜欢顾夏这样识趣的人，不骄不躁，也不目中无人。
对于这样识趣的顾夏，她们也很乐意放手让顾夏去做。
只要顾夏做的好，她们就是打下手也不在乎。
秋收最累和伤身体，她们也想乡亲们都能吃好一些。
王春花：“小顾知青，我们相信你，你就放手去做，需要我们做什么尽管说。 ”
“大家都是想乡亲们能吃好吃饱，咱们三心往一处使就行。 ”
“ 不分谁打下手谁主厨。”
黄冬莲：“ 对，小顾知青，你尽管放手去做。”
顾夏：“ 两位婶子这么信任我，我也不会让婶子们失望的。”
“ 两位婶子帮我把那些土豆、胡萝卜、青红辣椒都洗一些。”
“ 洗完后都切成丁。”
王婶：“ 没问题。”
说完三人都各忙各的了，顾夏负责揉面，擀面条。
还好这几个月她喜欢上了做饭，各种面食她都尝试过一遍。
对于过目不忘学习能力超强的顾夏来说揉面很简单。
并且因为她锻体手劲比普通人要大很多，别人可能需要揉半个小时四十分钟的面，她十几分钟就能揉好了。
而且揉的要比那些揉四十多分钟的还要好。
想着人数，顾夏估算着放面粉，面粉也只是全麦面粉和玉米面粉，顾夏把两者都倒了一些混合在一起。
和面的盆非常大，但是因为人数多，光揉一盆的面也是不够的。
顾夏看着盆中的面粉估算着放水，一边放水一边先把面粉搅拌成絮状。
感觉湿度差不多够，顾夏不再放水，开始专心致志揉面。
顾夏用着手臂的力气，很轻松的揉着一个巨大的面团，面团在她手下非常的听话，别人揉面稍微一揉就气喘吁吁的，顾夏揉着那巨大的面团看起来非常的轻松。
不到半小时顾夏就把面团揉好了，面团被揉的表面非常光滑，一眼看去就像揉了十几年面的大师傅揉的一样。
顾夏把面团拿出来放在撒好面粉的桌子上，然后用布盖上等它醒一会。
接着顾夏就开始揉第二盆面，前后总共揉了五盆面。
而这时王春花和黄冬莲也把菜都洗好了。
看到顾夏手中拿着的巨大的面团，两人都惊讶不已。
王春花：“小顾知青，那是你揉好的面吗？ ”
顾夏：“ 嗯呐。”
王春花：“ 天呐，冬莲你看小顾知青揉的面团竟然比那些大师傅揉的还好。”
黄冬莲：“小顾知青，你真厉害啊，婶子我做了这么多年饭面团也揉不了这么好！ ”
王春花这时也看到了桌子上布盖着的东西。
把布掀开看到布盖着的四个面团王春花又惊呼出声。
王春花：“小顾知青，这么短的时间你竟然揉好了五个这么大的面团。 ”
“ 而且每个还都揉的这么好！”
“ 比不了，比不了啊，现在的年轻人真厉害！”
顾夏被王春花夸的有些尴尬。
顾夏：“婶子夸张了，可能是我手劲大所以揉面才能揉这么快。 ”
王春花想到顾夏那比男人还大的手劲，心里瞬间平衡了一些。
王春花：“ 接下来该擀面了吧！”
顾夏：“ 是的王婶。”
王春花：“我和冬莲还能帮你做什么？ ”
顾夏：“ 现在时间还早，王婶你和黄婶要不把土豆皮削了吧！”
“ 削了皮的口感会好一些！”
王春花：“ 没问题！”
顾夏接着又开始擀面，把面团都擀成厚薄均匀圆形面皮状！
之后又把擀成的圆形面皮折叠在一在起然后切成条。
一会顾夏就把所有面团都擀好切成了面条。