从于家离开，一行人又来到了方家。
快到吃晚饭的时候，方家做了丰盛的晚餐，方举人犹豫着要不要提一下讲课的事，秀芬儿已经和嵇璨就着这个话题聊了起来。
秀芬儿提出了公开课这个概念，和先生们之间相互学习交流这个事情。
当然，秀芬儿不会直接这样说教学需要相互交流相互学习，她就从种地开始说。
东家的小麦这样种，来年收成更好，西家的稻谷这样种，虫蛀会少。
要是天下人都知道这些，是不是就能种出更多粮食来活更多的人。
同样知识也是一样，大家脑子里的都交流出来，会不会创造出更多的知识，就像教学方法，你的方法我的方法，取长补短，优化改革，会不会让学生们学得更好。
秀芬儿说得弯弯绕绕，但在场的人都不是傻子，从弯弯绕绕里抽丝剥茧就明白了秀芬儿的意思。
然后，不止嵇璨，就是方举人都惊诧地看向秀芬儿，不敢相信一个老婆子会有这样的见识。
方举人以前高看秀芬儿一眼，只是她能赚钱会折腾，把一家人都从山里带了出来，这已经是了不得的大本事了，没想到她还有让人更惊喜的地方。
居然在读书上的事也能有这样的见解，难怪包富贵那孩子伶俐又机敏，原来源头在这。
正应了那句话，龙生龙凤生凤，老鼠的孩子会打洞。
嵇璨也没想到秀芬儿会给他这么一个大胆又新奇的建议，但仔细一想就会发现其中的可行性来。
又饱饱吃一顿的嵇璨打算明天再过来一趟，就以方家学堂于家学堂和韩家村的张家学堂三个学堂为基点，先试一试情况如何。
作为一方县令，农业他要管，教育他也要抓的。
哪一方有建树都是他的功绩。
嵇璨吃完饭匆匆离开，本来也可以留在巴柏镇，但一来巴柏镇去县城不远，二来离家那么久，嵇璨也想回去洗漱收拾收拾，就回去了。
出门大半个月，对于少爷来说，风餐露宿都还是小事，没水洗漱是大事，他都感觉自己臭得像是被腌入味儿了一样。
累得不行的周主簿心情很复杂，他和县令大人恰好相反，他是觉得脏一点没啥，吃不好睡不好才是大事儿。
难怪他这人当不了县令，思想觉悟都和县令不一样。
第二天，嵇璨早早就来了。
张里正做梦都没想到，秀芬儿能把县令招到他们村，招到张家学堂里。
这可真是他的亲亲婶儿，太厉害太长脸了。
韩家村的人也全都炸锅啦，方举人，于老秀才还有新县令都到他们村啦，还去了张家学堂。
原谅乡亲们把方举人放在第一位，方举人这身份，在巴柏镇上就是土皇帝的存在，除非他不想管的事，要不然基本没有管不成的事儿。
张里正激动又懵逼地看向秀芬儿，听说县令大人是带人来听他讲一堂课的，也是激动得不行不行。
被打压了那么多年，扬眉吐大气啦！
张家学堂今年也招了几个新学生，比方家学堂热闹，比于家学堂还差了一点儿。
张里正紧张得直咽口水，“好，好，好，我这就去准备，马上来，马上来。”
于老秀才眯着眼睛去看张里正，他的年岁更大一些，张里正在他这里就是小辈儿，教书的年限也没他长。
两人同样是秀才出身，于老秀才自觉他比张里正更厉害一些，小老头儿脑袋高高昂起来，像只要干仗的公鸡似的。
但见嵇璨和方举人都从容镇定，他又收敛了一下神色。
秀芬儿瞧着，差点儿笑起来。
今天这顿大户注定是要吃到张家头上了，张家女眷们没招待过县令大人，一个个比张里正还要慌张，偏张里正这个时候也有自己的事要忙，她们就是想问一下主心骨都找不到机会。
秀芬儿见了，就自告奋勇站出来。
走进厨房大手一挥。
“慌什么，都别慌，这事儿我有经验，昨天大人就是在我家吃的午饭，吃得很满意。”
张里正媳妇一听，像抓住救命稻草一样抓住秀芬儿手臂。
“大妹子，可太好了，有你可太好了！”
秀芬儿从容地笑，“来，先说说你们家有些什么菜，有些什么肉？”
张里正媳妇一咬牙道：“我家后院养了鸡和鹅，炖鸡炖大鹅都行，家里还有鸡蛋鹅蛋，后院菜园子里……”
“大人什么好的没吃过，咱们就做些家常菜，你要是舍得，铁锅炖大鹅吧。”
“鹅，炖鹅，啊？”张里正媳妇朝外看一眼，“好，就炖大鹅，我立马让娃去捉鹅来，大妹子，你说这要咋炖？”
大鹅杀了拔毛，宰小块焯水待用，贴饼子的面准备好。
大锅里下料炒香，下大鹅，翻炒均匀后盖上锅盖炖，半个时辰后打开锅盖，开始贴饼子，等到饼子贴好，大鹅也可以出锅了。
大鹅配饼子，再来两个清爽的绿菜就齐活了。
一打开锅盖，香味就直往外涌，馋得人直咽口水。
张里正媳妇让儿媳妇们把孩子领到一边玩儿，别在这里直咽口水讨人嫌。
别说孩子，就是她也忍不住咽口水，哪能知道大鹅还能炖得这么香，还能在大锅边就这么贴饼子吃。
“这是北边的吃法，北边儿冷，这样煮一锅吃着暖和，咱们这里暖和，不用围锅吃，要不然坐在锅边吃更有感觉。”
张里正媳妇就笑笑不说话儿。
大妹子尽说笑，哪能让县令大人围在她家黑乎乎的灶台边吃饭，那么多人也站不下啊。
张里正媳妇想，这么围在锅边吃饭的人家应当是人口少的人家吧。
像他们家这种人多的，一口锅哪挤得下哟。
一边想着一边快手快脚把大鹅铲进盆里，又快手把锅边的饼子撕下来装进大碗里。