黍汐的糖水铺，开始售卖珍珠奶茶与鸳鸯奶茶之后，在开塘县红火卖了两周。
怕啥来啥，模仿者很快就出现了。
那与周小姐来糖水铺考察过的几位太太纷纷效仿，也在开塘县开了特色饮子糖水铺。
有专门卖椰子饮的，也有专门卖咖啡的，还有像刘家糖水铺这种，综合类，各种饮子都卖的。
最让黍汐吃惊的是，她们居然也模仿出了珍珠奶茶，尤其是其中的红糖珍珠，口感味道完全一样。
黍汐让帮厨去买来吃过，配方也是用的木薯粉与红糖。
果然古人的智慧不容小觑，虽然自己也是学现成的，但是一下就出现了同类产品，还是有些不开心。
所幸这些太太们开的铺子比较高端，装修风格类似茶馆比较考究。
一杯饮子的价格是黍汐铺子的两倍，价格如此高，难道百姓会去吗？
还真都去了！
太太们的仿制糖水铺有黍汐铺子没有的特色：俊俏的店小二。
以椰子饮和咖啡饮的铺子最为明显。
这些糖水铺，请来的店小二都是俊俏的小哥，学着黍汐在铺子外端着盘子，请百姓试喝。
椰子饮铺子的店小二是清一色的体格健壮年轻男子，粗狂中不失几分英俊；咖啡饮铺子的店小二，俊俏柔美又不乏热情。
他们愣是把黍汐铺子里那些，原来沉迷纳兰珏容貌的小娘子们，给吸引了过去。
“太阴险了~他们居然搞体验区别！”
黍汐内心一万只小羊驼奔腾而过……
在穿越前见多了各奶茶店商战套路的黍汐，可不会轻易认输。
既然环境和人目前比不过这些模仿店，那就在极致性价比上做钻研。
毕竟好喝又便宜，还新奇的饮子，谁不喜欢呢？
刘家糖水铺，以每三日上一种新品的频率进行售卖，用的是马百里每日新鲜运送的水果。
新品上市首日第二杯都半价。
抹茶牛乳、奶盖绿茶、奶酪咖啡、白桃绿茶、桑葚葡萄饮……
老百姓一时眼花缭乱，哪喝过这些奇特的饮子啊！
成本降低了，出餐的效率要提高，黍汐让路达帮忙做了好多个木桶，在桶底做了个类似水龙头的出水阀门。
桶里装上提前煮好的茶水与冰咖啡，这样冷饮的出餐速度大大提高。
刘家糖水铺没有其他铺子那些俊俏的小二服务，黍汐便向莫霞姑娘借了一套侠女的服装，与楼兰儿、慕之渊一同在铺子外扮起了侠客侠女。
这一招最吸引的还是年纪较小的孩童与少男少女们。
也许是他们心中都有一个武侠梦，黍汐的糖水铺子的主客群，由原来的太太小姐姐们，转为了少年们。
黍汐看着糖水铺这些孩子们，嘴角再次露出了姨妈的笑容。
慕之渊在黍汐的脸上，看到了她的年龄不该出现的成熟笑容，眼中闪着聪慧，甜蜜又迷人，像一颗成熟的樱桃。
他看得一时有些心醉神迷。
“阿黍，这些少男少女，好像都特别喜欢我们的饮子呢！这用木桶装茶饮的点子，也就你能想出。”
慕之渊一开始还有些担心黍汐这个小财迷，也会跟风去聘请俊俏的少年来当小二，现在看来这生意并未受到影响。
周小姐在北都太太们的影响下，也在开塘县开了一家咖啡饮子铺，这也是自己最早的愿望。
商会会长周老爷，怕周小姐因为丧偶而过于伤心，便由着她开店折腾。
周小姐的铺子开业当日，邀请黍汐前往，还向她订制了一份双层的开业蛋糕。
黍汐带着帮厨前往制作。
周小姐家境殷实，咖啡铺子是由原来的一家二层茶坊改建而成，里面的店小二，也是清一色的俊俏小哥。
黍汐还偷偷向周小姐打听：“周小姐，你和北都太太们是从哪里招来的这些小哥，我招店小二的时候，可没碰到如此俊俏之人。”
“这些是北都太太们帮我寻来的，有些是西域来的，有些是从小家贫被卖到戏班子的，北都现在茶坊汤水铺子的店小二也是清一色俊俏小哥儿~太太们说这样铺子的茶水卖得更好。”
黍汐内心感叹，这大淮国的太太们也是懂得经商门道的。
“他们的工钱不便宜吧？”
“不贵，但是铺子帮他们脱了奴籍，所以小二们拿的是普通的月钱，他们转为良民，干活自然就卖力了。”
周小姐说完指了指铺子里一位体格壮硕，正在磨咖啡豆的小哥：“那个有些黑的小哥，原来是个昆仑奴，但是在北都是个泡咖啡好手，我特地托关系替他赎身，才挖了过来。”
黍汐看了一眼那个昆仑小哥，体格和路达大哥有得一拼，这周小姐原来并不是心血来潮，而是用心在开店的。
三人行，必有我师。
从周小姐铺子回来，黍汐就前往成衣铺，向掌柜讲解了自己需要服装的款式，她要定制一批员工服。
这店小二外表和气质自然是拼不过其他同类茶饮铺子，但她能做到让大家衣着整洁，容貌端正，这也就够了。
人靠衣装，新服一上身，果然气质就不同。
黍汐还给每人发了条厨师围裙，上面绣着一个“刘”字。
阿娘陈氏来到糖水铺，把黍汐叫了出来。
“阿黍，今早开塘果饼铺的几位掌柜的来了，说是请你午后去商会商讨要事。”
“阿娘，他们可有说是何事？”
“传话的有些急匆匆就走了，好像说是关于饼铺销量的问题。”
饼铺的账本陈氏在管着，黍汐最近都没查看，她拿过账本，查看了起来。
果饼铺的几个大买家都不变，其余的果品都是供应自家的糖水铺子，散客购买的数量在下降。
这难道和最近县里突然开了十多家的茶饮铺有关？
黍汐来到商会，黄掌柜一看到黍汐便上前询问道：“黍汐掌柜，你的果饼铺子最近生意可好啊？我这里的销量都要跌到地板上了。”
金掌柜也抱怨道：“我也一样，自从北都太太们带着一群茶铺掌柜，在开塘开起了饮子铺，百姓们都去他们那儿饮茶吃果子。”
“为何你们铺子不尝试也卖一些饮子呢？或者豆浆也行啊！”黍汐建议道。
“黍汐掌柜，你也知道，百姓去他们铺子是有小二服务的，我们就是个卖饼的小老头，这一对比，他们当然愿意去糖水铺。”
周会长：“黍汐掌柜，我看你同时开了糖水铺和饼铺，可有什么好办法吗？我知你一向新奇点子多，如何才能让百姓重新回到饼铺购买？”
这个周会长，怎么又把问题给抛了过来？