香懵了!我在古代餐饮业搞内卷

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第40章 闻香而来

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罗栓柱和姜颜两口子都是内向的人,平时没什么交际。

上上次这么多人来敲门还是为了报丧,上一次则是牛青山、李石头等人来要债。

反正都不是什么好事就对了。

罗小花和罗小树争着躲到姜颜身后,罗小麦倒还算淡定。

这些天她跟着娘出去卖饭,对家里的经济状况有一定的了解,就算是要债的人上门,他们也不至于像上一次一样窘迫。

甚至他们现在已经差不多赚够钱还债了!

姜颜打开门,外头果然是牛青山、李石头等几个熟悉的面孔。

“牛大爷、李大哥,咱们上次说好了一个月还钱,现在还没到日子呢。”

姜颜也以为他们是提前来要债,虽然她手头有钱可以把债还上,但是一码归一码,既然说好了一个月之后还钱,那就应该尊重契约。

牛青山“呵呵”一笑,“栓柱媳妇,你放心,我们不是来要债的。”

不是来要债的?那来干什么?

姜颜心里也犯了嘀咕,莫非是这房子的风水不好,又出啥事了?

李石头不好意思地擤了擤鼻子,“罗家嫂子,你做啥呢?咋这么香?”

他们堵在鲁春头家门口讨说法,已经站了大半天,腿脚酸痛不说,肚子里更是空空如也。

就在大家因为疲劳和饥饿越来越烦躁的时候,突然从姜颜家里飘出来一股肉香味儿。

这股肉香十分浓郁,悠悠地往人鼻子里钻,本就空空的肚子更空了,这可给了馋虫撒欢的空间,滴溜溜地转来转去,转得人心痒难耐,什么都顾不上了。

在人家做饭的时候敲门问人家在做啥,不免有想蹭饭的嫌疑,他们几个本来是拉不下脸过来的。

奈何这味道实在太香,也实在浓郁,源源不断地飘过来,久久不散。

他们馋得实在不行,只能舍下面子过来敲门,还都觉得挺不好意思的。

“罗家嫂子,你现在不是在往城里卖饭吗?这菜卖我们点呗?”

牛青山年纪大,更觉得自己嘴馋、脸上挂不住,轻咳一声,说道:“栓柱媳妇,你往城里卖要多少钱,我们就给多少钱,你别不好意思。”

姜颜笑了,她还当是什么事呢。

“我在卤猪下水,刚好卤得差不多了。你们要是不嫌弃的话,就在我家一起吃点。”

“猪下水?”

人群中立刻发出一阵骚动。

李石头不敢相信地说:“猪下水能做得这么好吃?”

姜颜也不解释,“你们进来看看就知道了。”

本来在饭点到人家来敲门就已经很不礼貌,进人家的厨房就更不礼貌。

但是大家对猪下水的好奇战胜了内心的纠结,纷纷跟着姜颜来到厨房,想亲眼看看姜颜是怎么把猪下水做得这么好吃的。

姜颜揭开锅盖,一阵蒸腾的白汽带着卤汁浓郁的香气扑面而来,众人的口水又滴下三千尺。

“真是猪下水!有猪心、猪肝……”

姜颜用笊篱把猪下水捞出来,麻利地在案板上切成薄片,装进盘子里,然后用勺子淋上几勺卤汁。

“大家在外头站了一天,都饿了吧,尝尝!”

众人都看向牛青山,这些人里他年纪最大、威望最高,众人都等着他打样。

牛青山在心里叹了口气,用这样的理由说服自己——大家都等着吃呢,我若不吃,他们也不好意思,我就当为了大家吧!

这当然是他给自己这种嘴馋的丢人行为找的借口,实际原因则是他也很想尝尝,这猪下水闻着香,吃起来是不是能更香!

他接过姜颜递过来的筷子,挟起一片猪心,在卤汁里沾了沾,放进嘴里。

香浓的卤汁包裹着鲜嫩的猪心,在牛青山的味蕾上肆意狂欢。

因为卤制的时间够了,所以十分入味,越嚼越香,咸、辣、鲜、甜等多种滋味轮番上场大显身手,好吃得牛青山差点把自己的舌头咬掉。

“栓柱媳妇,你这卤猪心怎么卖?”牛青山一边问一边掏钱,这么好吃的东西,他得买回去给媳妇孩子尝尝。

牛青山这一掏钱,其他人也坐不住了。

“猪肝多少钱?给我来一个。”

“那是猪肺吧,给我来一个尝尝。”

姜颜按住他们掏钱的手,“这卤货我就是做着自己吃的,不往外卖。”

李石头急了,“你们娘四个也吃不了,放到明天看坏了,不如卖给我们,省得浪费。”

“就是就是,多少卖我们点。”其他人附和。

姜颜哭笑不得,“我只是说我往城里卖的不是这个,没说这些卤货我都要留着自己吃。

既然大家捧场,不如就在我家吃顿饭再走吧,不要钱。”

牛青山摇摇头,“那不行,你们家没有别的进项,就指着你这一手厨艺赚钱糊口呢,我们不能白吃。”

“对对,牛大爷说得对,不能白吃,那成啥了?”

姜颜却不理他们的话,径直拿了几个新做的竹筒过来,盛上饭,又给每个竹筒里放上几片卤货,然后不由分说地塞在他们手里。

“说了不要钱就是不要钱。”

姜颜不朝他们要钱有几个原因,一来是为了感恩,这些人肯在姜颜最困难的时候借给她钱,这份情义不能忘;

二来几口米饭和猪下水不值钱,一份三文五文的,也不值当要一回;

三来姜颜想做个人情,现在法治不健全,在绝大多数时候人情更管用,她跟乡亲们搞好关系只有好处没有坏处。

“大家也别跟我见外,这一次客我还是请得起的。

我往城里卖的竹筒饭,十二文两个荤菜,九文一荤一素,五文一个素菜,谁家要是懒得做饭了,提前跟我说,我早上多做点。”

言外之意是这次不要钱,下回就得收钱了。她现在明码标价地跟他们把价格说好,谁想买就买,觉得贵就不买,省得以后争竞。

大家又看向牛青山,都等着跟他有样学样。

牛青山觉得姜颜这事办得漂亮,“既然栓柱媳妇大气,咱们就吃吧,以后别忘了来照顾生意就是了。”

姜颜笑了,和聪明人办事就是舒服。

牛青山吃完饭,把竹筒和筷子放在灶台上,从钱袋子里数出十二文钱递给姜颜,

“我大儿媳妇前两天刚生完孩子,现在奶水还没下来,估摸是身子弱,我给她买点好吃的补补。”

下奶吗?

姜颜想了想,“牛大爷,你要是信得过我,等我明天从城里回来,给你儿媳妇做碗下奶汤喝。”

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