士农工商，商排最后。
在这个封建社会，皇权最大，其次是当官的。
商人虽然有钱，但是地位很低，和后世的资本家根本不能相提并论，所以读书人是看不起商人的。
而方维信作为一个读书人，竟然不怕沾染上铜臭，要给她介绍生意，让她小小地惊讶了一下。
“你要给我介绍什么生意？”姜颜问。
方维信便说：“先生的弟子中有很多人像我一样，家在附近的村落。中午散学时家人没办法过来送饭，便要在城里买饭吃。”
姜颜会意，“你想介绍他们来我这里买竹筒饭？”
方维信点点头，“不过我们成日坐着读书，吃不了那么多。
你可以少给我们一些饭菜，同时价格再降一些就好了。”
姜颜想了想，后世学校门口有不少卖盒饭的。
她上高中的时候，门口卖盒饭的夫妻俩竟然开宝马，可见这门生意很赚钱，可以做。
“你们那里大概有多少这样的学生？”姜颜问。
方维信在心里数了数，“大概有二十来个。”
“你知道城里除了孟秀才这里，还有多少大私塾吗？”姜颜继续问。
各行各业都是有圈子的，读书也不例外。
方维信是圈内人，自然对这些事情有所了解。
“据我所知，城里还有一位孙秀才和一位吴秀才，他们门下也有很多弟子。”
姜颜在心里掂量了一下，这三家私塾里有目标客户五十人左右，这个市场和她现在的经营规模一样大。
但修城墙不是一个长期的活，等到城墙修完，她的生意就要一落千丈了。
后世在工地卖盒饭也是这样，得跟着工程队走，这个工地建完了就要去下一个。
相比之下，在学校门口卖盒饭就要稳定多了，学生就像韭菜一样，一茬一茬地长。
这一批学生毕业了还有下一批学生入学，这门生意可以长长久久地做下去。
“这可真是门好生意。”姜颜真诚地向方维信道谢，
“以后你在我这里吃饭，我只算你成本价。”
方维信说这些不是为了要姜颜的好处，“那倒不用，我只是出了个主意而已，而且我做这件事也有自己的私心。
你做的菜既好吃，价钱又公道，我愿意天天吃你的饭，咱们两相便宜。”
方维信想到昨天那份竹筒饭的美味，肚子里的馋虫又被勾起来。
他今天中午就想来城门口买姜颜的竹筒饭，但是又怕姜颜不好意思收他的钱，所以没来。
如果她以后能天天到孟先生家门口卖饭就好了。
“你明天便来吗？”方维信十分期待。
“明天不行。”姜颜现在没有那么多竹筒，得先跟朱强弓买一些竹子再说。
看到方维信失望的表情，姜颜又补了一句，“如果快的话，我后天就去卖。”
方维信肉眼可见地开心起来。
姜颜感到十分满足。对于一个厨师来说，没有什么比她做的菜受欢迎更开心的事了。
罗小麦等他们说完话，又把《千字文》捧到方维信面前，“方家哥哥，现在可以教我识字了吗？”
方维信看着罗小麦求知的眼神，深感自己身为人师的责任重大，认真地教起来。
……
牛车进村时天已经完全黑了。
姜颜惦记着她的竹筒，连家也没回，直接去找朱强弓买竹子。
朱强弓经常上山打猎，随手给姜颜带几根竹子回来不是难事，便爽快地同意了。
最后二人商定，朱强弓会分两次，一共给姜颜带三十根竹子下来。
姜颜掏出四十五文钱给朱强弓，“这一半钱先给你，算是定金，等我收到三十根竹子，再给你剩下的钱。”
朱强弓卖东西从来都是一手交钱、一手交货，第一次看到给定金的。
他觉得姜颜是个实在人，也愿意跟她做生意。
“你卖竹筒饭，要肉不要？我每天都能在山上打到野鸡、野兔之类的，有时候还有野猪和鹿。
如果你要的话，我便宜点卖给你，也省得到城里去找买主了。”
其实姜颜也更倾向于在村里找卖家买肉，她之所以选择去城里的肉铺买肉，是因为那里的货源稳定，毕竟村里不可能天天有人杀猪。
朱强弓的货源虽然也能算得上稳定，但是野猪野鸡肉质柴，口感太差。
“不好意思啊朱大哥。”姜颜抱歉地笑了笑，
“我暂时还用不到这些食材。而且你把这些野味卖到城里的酒楼，能卖得上价钱，我这小本生意，用不到这么好的肉。”
姜颜说暂时用不到不是她的托词，她以后真的会用到这些食材。
野鸡肉虽然不好吃，但是用野鸡煲出来的汤十分鲜美。
等姜颜开了酒楼，也许能把野鸡汤打造成店里的特色菜，到时姜颜就会找朱强弓来买野鸡了。
“也是。”朱强弓听姜颜说得合情合理，打消了这个念头。
而且他本就是一时起意，不成也没什么。
他把姜颜的定金收好，拍拍胸脯跟她保证，“要是明天没打到猎物，不需要进城去卖的话，我下午就再上一次山，把你的竹子都噶回来！”
姜颜谢绝了朱强弓媳妇留饭的好意，带着罗小麦急匆匆地赶到胡玉香家去接孩子。
两个孩子已经在那里吃过了饭，正跟冯金宝在院子里玩呢。
“哎呀，真是不好意思，今天有事回来晚了。让嫂子费心照看两个孩子，还破费了一顿饭。”
胡玉香嗔道：“他们俩才多大？能吃多少饭？什么破费不破费的，你也太外道了。”
然后又说，“你昨天送来的猪肝真好吃，还有没有？我跟你买点。”
姜颜笑着摇摇头，“猪肝没有了，还有一个猪肺，嫂子要的话我一会儿给你送来。”
胡玉香转身回屋里把姜颜的盘子取来，她已经刷干净了。
“天黑了，孩子们一个人在家也不放心。我跟你去一趟好了，也省着你再跑一趟。”
“也好。”
回到家，姜颜把卤猪肺装进盘子里递给胡玉香，胡玉香笑道：
“你家这个盘子一天里倒有大半时间在我家放着，不如我直接买下来好了。”
她从怀里摸出十文钱放在灶台上，“这是买卤猪肺的钱，你千万收下。”
姜颜说什么也不肯收，“嫂子快把钱拿回去，这两个孩子才在你家吃的饭，就当抵饭钱了。”
胡玉香叹了口气，“说实话，你卤的猪心真好吃，我下次还想买的。你要是不收钱的话，下次我可不敢来了。”
姜颜不由得一笑，“我上次说要教嫂子处理猪大肠，今天我就把卤制的法子也一并告诉嫂子好了。”
说干就干，姜颜把今天买的猪下水倒进盆里，当场给胡玉香演示起来。