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第164章 阎埠贵大战贾张氏

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“妈,酸菜呢。”马华看了看时间,这个点正好自己可以准备做饭了。

“那呢。”母亲把从准备好的酸菜递给了马华,

马华接过母亲递过来的酸菜,看了看颜色,之前翠绿色的大白菜,此刻早已经过发酵变成了金黄色。

“妈,这酸菜味,真正,肯定好吃,”马华虽然说着话,但手里的工作也没停着,

马华先是把酸菜清洗干净,然后切成细丝放一旁备用。

然后在准备铁锅炖的配菜,干豆角,土豆块,白菜,冻豆腐,

这铁锅炖的食材,一般都是看家里有啥,就用啥,也没那么多讲究,想吃啥放啥就行了。

在切点葱姜备用,

热锅冷油,等到油热,再放入鹅肉。大火煸炒。一定要煸炒到鹅肉表皮金黄收缩。

煸黄煸香后放入葱姜,干辣椒,八角,白芷。山楂,等锅中的香料全部炒香以后,加入秘制酱料。

把酱香味炒出来以后,在锅边淋一圈白酒,这样炖煮出来的鹅肉,会更加香美,

然后再往锅中加热水。

鹅肉炖的时间比较长。一定要一次性加入足够多的热水,

在放入,五香味,白胡椒粉,一勺盐。

“好了,等一小时吧,这鹅肉得慢炖,”马华对看自己做饭的母亲说道。

看到母亲点头,马华又继续问道:“正好趁这个时候,咱们也可以准备一下一会要吃的主食了,”

马华说着,就和了点棒子面,等一会在铁锅边贴饼子吃,

时间很快就到了,马华掀开锅盖的那一瞬间,炖大鹅的香气瞬间充斥着整个房间,

就连在隔壁屋子的大哥大嫂也闻着香味跑了过来,

“妈,小华这是做的啥啊,好香啊。”大哥急忙问道,好香,好想吃一口。

“东北名菜,铁锅炖大鹅。”母亲也是深吸了一口气。这味道真香,感觉肚子都要咕噜噜叫了。

就在这个时候,父亲领着子明跟子珊也回来了,

“好香啊,刚我一进院,还想说呢,谁家做饭这么香啊,没想到是自己家啊。”父亲咽了咽嘴里的口水,实在是太香了,

马华看到家里人都来了,捂着嘴笑道:“香吧,还没好呢,还得二十分钟。”

马华说着把刚才准备好的配菜,酸菜,土豆,干豆角一类的全放入了锅里,直到马华盖上锅盖。

众人的目光这才移开了,

十分钟后,马华又掀开,锅盖,把刚才和好的棒子面,捏成一个饼子,贴在锅里。盖好锅盖,等待十分钟,就能吃了,

众人等的那叫一个望眼欲穿啊。这实在是太煎熬啊,闻着这么香的美味,却吃不到嘴里,实在是太难受了。

这要是让四合院其它人家知道了, 肯定扯着嗓子就骂,你还好意思说,你知道你家的香味有多过分吗!呸,

等马华把刚才贴在锅边的玉米饼子,一个个铲下,饼子的底部吸满了汁水,咬上去,那叫一个香。

等大鹅上桌,马华又把袋子里的烧鸡跟五粮液拿了出来。

一家人其乐融融的吃着午饭,

马华这边吃的开心。四合院那边可就大不一样了,

四合院守门员阎埠贵只感觉自己流年不顺,

刚才在大会上被马华气了一顿,刚才在守在大门口的时候,进出四合院的邻居,看自己眼神都不一样了,

之前眼神里全是敬畏,现在怎么感觉他们好像是在看一条大黄狗。

还没等阎埠贵生气,就听到胡同里有孩子在唱歌,阎埠贵好像还从歌声中听到自己的名字,

一开始他还以为是自己起蒙了,是听错了,

直到棒梗带个俩妹妹哼着歌回来了。

“我有一只阎老西,我从来也不骑。”

什么,一只,阎老西,不骑。啊啊啊啊,棒梗这个小兔崽子,居然敢这么侮辱我,

阎埠贵想到这,直接朝着棒梗就踹了一脚:“棒梗,你这个小兔崽子,你妈不好好教你,今天我就好好教教你规矩。”

开开心心的唱着歌的棒梗没想到阎埠贵居然给自己来了一脚。

猝不及防,直接摔在了地上,随即破口大骂道:“呸,你这个阎老西,你敢打我。”

棒梗那个气啊,自己长这么大了,还没挨过打呢,你这个该死的阎老西居然敢打我。

“呸,打你,打你是活该,果然不是什么好东西。”阎埠贵有些不屑的朝棒梗说道。

“你,你给我等着。”棒梗说完,就带着两个妹妹朝家里跑去。

不一会贾张氏就气势汹汹的找了过来:“阎老西,你这个狗东西,你凭什么打我家棒梗,你说,你这个老兄弟,看老娘我饶不死你,”

贾张氏说着,就伸出手朝阎埠贵的脸上饶去。阎埠贵一个不慎,不仅眼镜被打落了,脸上还被挠出来了几道血痕,

其实阎埠贵骂完也觉得自己说话有点太重 了,但是自己是谁啊,四合院大爷,贾家孤儿寡妇的,

骂就骂了,咋了,她们还敢找自己事啊,再说了,是棒梗这个兔崽子先骂自己的,自己到哪也有理啊。

想到这,阎埠贵忐忑的心,这才放松了下来,

但是他没想到贾张氏听到自己孙子说,阎埠贵欺负自己,心里那个气啊。

不仅过来跟自己算账,还直接对自己大打出手。

别看阎埠贵是个男的,但是他是真的打不过贾张氏啊,

贾张氏虽然矮,但是人家胖啊,贾张氏挥舞着小胳膊在阎埠贵的脸上饶了一道又一道。

等众人赶到前院的时候,也被吓了一跳,好家伙,四合院的戏怎么这么多,

这是贾张氏大战阎埠贵,好玩,好玩,

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