重回七零,改变一家命运

一汀

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第41章 做水果罐头,送鸡汤,接小侄女。

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十一月底,沈安宁就把家里的厚棉袄拿出来换上了,这天越发地冷了,一天一个样。

沈安宣早在半个月之前就已经开始烧炕了,沈安宇火气旺倒是用不着,沈安宁是有空间用不上。

晚上,在空间里收拾菜地,沈安宁发现空间里的地是不受四季限制的,种上去到了成熟周期就自然挂在那儿,可以接茬种东西,之前她比较忙,空间的地也用不上,她就没关注,粮食多,目前没有种粮食的必要,所以她圈出几块地用来养鸡养鸭,为此还专门挖了一个小水池。

看着客厅屋里摆着的十几个大筐和麻袋,里面全是她这个月在山上的收获。这么多东西,是肯定吃不完的,沈安宁决定做一批水果罐头,野生山楂有点涩,先泡泡盐水,去核,多放些冰糖,直接上炖锅。

野山梨先切块,同样加冰糖放进锅里煮,野生葡萄去核洗干净晾干就用来酿葡萄酒,板栗划十字加蜂蜜白糖放在铁锅里炒,松子榛子也是炒好装起来,累了歇,歇好了继续炒,沈安宁在空间里忙活了一夜。

再次醒来,已经是早上五点了,把之前留的水果罐头瓶子热水洗干净擦干,将凉好的山楂山梨子水果罐头装进去,又用油纸包了几份炒栗子和松子,在空间里炖上一锅鸡汤,沈安宁又去了农场。

照例先去刘佳曼家里,她现在已经和她们家的人混的很熟了,拿出四个水果罐头、一包炒栗子、一包炒松子,很是嘚瑟,“呶,快尝尝,都是我做的。”

刘佳曼半信半疑地打开山楂罐头,尝了一口,又酸又甜,“哎呦我天,你可以啊沈安宁,这不比买的差,感觉比买的还好喝呢。”

沈安宁看着家里没人,问道:“叔叔阿姨呢,怎么不在家?”

“奥,今天农场杀猪,他们都过去那边了。”

沈安宁有些意外,“今天就杀猪吗?,不是应该猫冬之前杀吗?”

刘佳曼解释道:“今天就杀六头,是县里大厂子要的,年前的,十天过后,还有一批多的。”刘佳曼吃着罐头,剥着板栗问道:“你要不要,肉没有,估计排骨猪蹄能有一些。”

“不用,十天后宰羊那天我再来,我要羊肉。”沈安宁空间里的羊肉不多,总共就一百来斤,冬天可是吃羊肉的好季节,猪肉这半年消耗的量还没有半扇呢,倒是排骨她家经常吃,现下的存量不太多了,到时候可以买点排骨猪蹄。

没有多留,沈安宁背着人来到沈安宴的住处,家里只有沈母和大嫂,估计沈爸爸和大哥去忙了。

先把背篓里的罐头和板栗松子拿出来,现在天冷了,东西能放的住,沈安宁又拿了二十个杂面馒头,最后把筐底砂锅里的鸡汤端出来。

一打开,香味瞬间飘满了一屋。

“哎呦,这香味太霸道了,宁宁手艺可真是越来越好了。”秦书霓赶忙倒了一碗端给柳漫雪,“来,漫雪,你快趁热喝。”

柳漫雪接过碗,“二婶,你也喝。”

沈安宁抱起小侄女,小丫头乖得很,这段时间吃母乳倒是长开了一些,小脸白白的,身上全是奶香味,看起来就是养的极好的。

虽然难开口,但沈安宁把孩子放到柳漫雪怀里还是说:“大嫂,今晚,希希就要和我走了。”

柳漫雪看着沈安宁,这一个月她早已做好了准备,她当然知道沈安宁这个妹妹断不会亏待她的女儿,虽然不舍,但总比让孩子跟在这边受苦地好,再说明年她还要上工,总不能天天把这么小的孩子抱在怀里去,“大妹,嫂子没事,就是辛苦你了,我和你大哥都是真心感谢你为希希着想。”

“不辛苦,这都是我愿意做的,”

柳漫雪看着小家伙睁着眼,“来吧,小宝贝,再和妈妈亲亲,今晚就要去和姑姑睡啦。”最后喂了一次奶,柳漫雪看着女儿,笑了笑。

沈安宁从棉袄口袋里掏出一包药递给秦书霓,“妈,这是给嫂子断奶的草药,分三次喝,每次两碗水熬成一碗,一天一次,喝完就不会有奶水了。”

下午四点,天就开始擦黑了,沈安宁走到门卫室给看门大爷留了两瓶罐头,一包板栗,一包松子,什么话也没说,骑着自行车先到岔路口等着。

五点钟,耿成毅带着两个小战士骑车过来,将怀里哇哇哭的孩子交给了沈安宁,有些担忧,“安宁啊,估计她是没适应,你快哄哄,这里是叔买的奶粉,你给带回去。”一个布袋,里面两罐铁皮奶粉,看的出来,耿成毅是费了功夫的。

沈安宁没推辞,接过来,“谢谢成毅叔了,今天天色晚了,我就不和您多说了,这个背篓里都是我自己做的吃的,您拿回去和两位同志分一分。”

晚上天气冷,沈安宁把小丫头绑在怀里,穿上军大衣包起来,骑车赶忙往村里赶,转了个弯,看到后面耿成毅几个人已经走了,没人影了,把怀里的小家伙放到空间的床上,外面太冷,不能冒险。

到家时,已经快五点半了,安宇安宣两个人在做饭,沈安宁也没管他们,先跑到屋里,把小侄女放到炕上。

换了场地,小丫头还有些不适应,撇撇嘴就要哭。

“大姐,小侄女回来了?”沈安宣听见声音,手里还拿着锅铲呢,就跑了过来。

“嗯,先去把东西放下,告诉你小哥熬个粥蒸几个馒头就行,菜我带回来了。”

沈安宣跑走又急匆匆地跑回来,沈安宁倒了些热水到盆里,“先去洗个手,再过来抱希希。”

“奥奥,好嘞。”

小孩子骨头软,沈安宣也还小,没敢把孩子放她怀里太久,意思意思就还是把小宝宝放到炕上,看着两人一个逗,一个笑,沈安宁出门,拿柴火先把炕烧起来,又到厨房把弟弟支出去。“去吧,洗了手再和希希玩。”

从空间里拿出一盘卤猪蹄,炒了一个小葱鸡蛋,又切了点之前腌的酸豆角。

把粥盛到铁瓷盆里,盖上盖子,馒头和菜放到篮子里,一起拿到北厢房。

先把饭摆在炕桌上,三个人一边逗着小侄女一边吃饭。

晚上,沈安宣赖在炕上,不想回她自己的屋,“大姐,我想陪着小侄女睡,她今天刚来肯定有点害怕,我陪着她。”

沈安宁果断拒绝,“白天呢你可以来陪她玩,她现在还小呢,等她长大些了,我让她天天陪着你睡。”晚上她还要带着小侄女进空间呢,炕太热了,小孩子很可能睡不习惯的,空间温度不高不低,最是适合。

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