虽然做法是有点困难，但是何宁更加夸张的说了一下。
主要是让客人们知道，这叫花鸡来之不易，不是说吃就能吃到的。所以以后他们若是真的想要吃，就只有提前预订。
还有厨房的位置比较有限，每日提供的数量也是有限。当然若是客人们愿意等，倒是可以给他们加数量。
她现在继续以前的营销手段，就是限量销售。
毕竟新鲜出品的菜肴，若是不留一个悬念的话，到时候客人们会觉得不怎么稀罕。毕竟这随叫随到的额菜，到时候大家是觉得想吃的时候就来吃，不想吃的时候就不来了。
而她就是做到，让客人就算是想吃并不能够马上吃到。
还要靠时间等待。
这就如同看一本精彩的小说，看到精彩片段的时候，作者突然留下了悬念，然后就没有了下文。
要看下文你就得等，等作者更新之后，才有时间看。
坐在大堂中的客人们对于菜也不是很懂，听何宁那么一说，还真的觉得菜肴很难得，更加稀罕着盘中的味道是如何。
桌上有叫花鸡的客人们，此时感觉自己与众不同，心中更是庆幸自己幸亏当时激灵了一下，预定了这盘菜。
果然宏发酒馆出品，从来就不会让人失望。
等待他们的叫花鸡被切好，怕们就迫不及待的拿起筷子夹了一块肉吃。然后纷纷竖起大拇指说：“好啊！实在是好吃，这味道真的是绝了。没想到鸡肉还可以这么做，这宏发酒馆的后厨们，这几年研究出来的菜，真的是花样百出。“
“可不是，这什么，对，叫花鸡。闻着香，肉质鲜嫩而不肥腻，口留余味，着实让人难以忘记。是在是太秒赞了。”
吃上叫花鸡的客人们都纷纷夸赞叫花鸡的好吃，还说能吃上一口，不枉费今日来这边排这么久的队。
当然，他们根本不知道，这所谓的叫花鸡只是何宁一个人提供的菜单而已。只当是宏发酒馆的大厨们厉害。
何宁也不想去解释那么多，想到宏发酒馆有今日，还是有张六武他们的功劳。若是没有他们出手，就算自己会那么多的菜，也做不出这么多的分量。
而这没有吃到叫花鸡的人们，都比较好奇到底是什么味道。只知道那个味道实在是太想了，让人忍不住流口水。
更是有人厚着脸皮，端着碗，到自己旁边的桌子要上一口肉吃，想要尝尝那个味道到底如何。
有人倒是比较大方，赏赐一口也不是不可以。
再说，大家尝尝，都高兴。
何宁看到大家伙儿吃得如此的开心，心中笑得甚是得意。
做菜，最主要的还是客人要吃的高兴。
若是只为填饱肚子做菜，那就是一份没有感情的菜，味道肯定也好不到哪里去。
还有站在门外排队等着吃饭的人们，因为拿到了号数，不想离开。这会儿站在外面听到里面的人夸赞着今日的饭菜，都纷纷好奇到底是什么味道，同时也是后悔自己没有买叫花鸡，吃不到那种味道。