张六武虽然是自作主张的给酒馆帐房先生涨了工钱，可这边说到底何宁也算是酒馆的东家，也要给何宁说一下这件事情。
何宁也是懂他的想法，也没有多说什么：“这个事情张大叔你做得不错，不过我们酒馆的人员管制，我觉得我们应该跟他们设置一个字据。字据主要是给他们说明，说明在这边做事儿，能够拿到高的工钱，但是也是说好，以后就算是离开我们宏发酒馆，就不能够再做我们这边的菜。若是被发现，就罚银子两百俩。”
两百俩不是一个小数目。
可若是不说凶一点，就怕酒馆的员工不会听，到时候还不是随心所欲，想留就留，想走就走。
宏发酒馆之前就是传统的请人做工，然后发工钱的手法。
这个时候的人们对于这种什么法律意识根本就没有，也没有像前世那样的人一样，个个都知道维权的事情。
只能把赔偿款说高一点，吓唬吓唬他们。
不然寻常人家怎么可能有那么多的钱赔偿。
“还是宁儿想得周到，这个法子我们之前都没有想到，还想着若是厨房后面又培养一个人出来的话，再走，就麻烦了。但是，如果按照你这法子去管理我们酒馆帮工的人，应该会有很大的效果。”
“大叔过奖了。对了，这件事情你通知了你家大东家没有啊？”这件事也是不小的事情，虽然付辰翊的产业不只有这一个，可到底还算是他的酒馆。
张六武点点头，说着：“我已经通知了大东家，不过信送到京城，估计还要一两天，至于大东家什么时候到这边来，我就不得而知了。”
因为，他也知道付辰翊常年都在全国各地游走，每次信送过去，有时候能够马上的看到信赶过来，但是有时候就不一定了。
估计要十天半个月才知道。
“这件事情，就按照你说得那样，先让掌柜先生给大家开一个短会，都说要涨工钱。但是涨工钱之前，需要签订一个字据，若是大家同意，就签订字据涨工钱。若是不同意，立马走都可以的。”
事情已经发生了，不能再继续耽搁下去。
毕竟叶欣那边正在想方设法的找她的麻烦，她不能因为自己的个人恩怨，把宏发酒馆搞垮了。
张六武点点头。
随后又继续说着：“听说荆州城那边也有缘来客栈，钱大哥也是跟我来信，说好像缘来客栈的背后东家是一个。那边推出的菜，好像也都是跟我们雷同。所以生意拉走了好多客源。”
何宁有些诧异，缘来这叶欣早就有所准备了，之前她真的是小看了叶欣。
在这城里找她的麻烦，估计也是她计划之中的事情。
因为她万事俱备，就等着找何宁摊牌说话了。
“行，改天我再去荆州城那边看一下。刚刚我们说的管理员工制度，我会尽快鞭策出一个条例说出。在你们大东家还没有过来的时候，就先按照我说的去做。等你大东家来这边以后，我们到时候再问他，看他有什么良策没有。”