顾若曦的妈妈甘玉到来以后，边皓轩就从主厨的工作中解放了出来，只不过会给甘玉打打下手，顾若曦依然很忙，在不断地完善她的网红店铺的大计划。
既然决定要在制作间做甜品制作的直播，有一些细节不得不给自己的四个面点师做沟通，看看他们会愿意抛头露面，在制作的过程中，会给到更多的镜头与他，不然的话太过分散，效果不会特别的好。
最终决定由话比较多的张天龙打头阵，先看看效果，在这个基础上再做相应的调整。人员决定好之后，就找到监控设备提供商，把自己的诉求告诉了他之后，才发现自己都有点落伍了，现在的私人空间监控设备，都很高级了，有很多强大的功能在这些摄像头上，可以通过电脑进行人为的干预操作。
经过一番调试能够很好的运作，而且很傻瓜的可以一键链接到很多直播平台，这让顾若曦感觉很是满意。
现在店铺虽然没有开业，但是四个面点师了没有闲着，他们现在每天都的事情都是跟机器磨合彼此之间的配合，东西做出来之后，还会有相互的品尝，总结相应的经验教训。
这也是什么都齐全了之后，顾若曦一直没有正式开业的原因所在，她想前期做自己这帮人觉得没有问题，可以应付所有突发状况的时候，才决定正式开业。
当然做出来的甜品顾若曦并没有浪费掉，除了最初他们自己人品评之外，顾若曦发动了西华soho的物业，让他们帮忙联系西华入住的企业，免费给他们做甜品的试吃活动，开始的时候物业还不乐意做这件事，虽然顾若曦的甜品店也算是他们的服务对象，但是不能为了这一个服务对象，给自己平白的增加一些麻烦。
没办法最后顾若曦又找到了他的粉丝西华妙公子，妙公子一出手肯定知道有没有，先是从西华内部开始，做甜品的品评，吃完之后，需要填写相应的问卷，只有通过这种大量的调查，才能制作出适合大多数人口感的甜品。
顾若曦的店铺在做试吃活动这件事，自然也是瞒不过巴黎宝贝面包店的，只不过王茜和张忆柳正忙着开张的事情，根本就没有心思去琢磨顾若曦他们组织的试吃活动。
王茜听到这个消息的时候说道：“甜品已经属于很成熟的大众消费品，做再多的调研又有什么用，做出来味道不还是差不多，这帮人真是够折腾的。”
张忆柳笑着说道：“人家有钱随人家折腾呗，你没有听说那个顾若曦好像傍上了西华集团的太子爷，所以她做什么，西华都是第一时间站出来支持的，走后门可真是一把好手。”
王茜不屑的说道：“现在的甜品生意拼的是价格，拼的是速度，你也知道按照她之前给咱们讲的规划，走的是中高端路线，一块甜品一百多，你会买吗？我们就走亲民路线，等他试吃活动结束了，说不定咱们已经称霸了这片区域。”